-
1 шоколад
шоколад м Schokolade f c -
2 шоколад
-
3 schokolade
шоколад
Кондитерское изделие, изготовленное из шоколадной массы с начинкой или без нее
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > schokolade
-
4 Schokolade f
шоколад {м} -
5 Vollschokolade
сущ.пищ. литой шоколад, сплошной шоколад, шоколад без начинки, шоколад без начинок -
6 Fondant-Schokolade
сущ.пищ. "тающий шоколад" (легкоплавкий шоколад на сахарном растворе, добавляемом в горячем виде к какао-массе), легкоплавкий шоколад (на сахарном растворе, добавляемом в горячем виде к тёртому какао) -
7 Kochschokolade
-
8 Malzschokolade
сущ.пищ. шоколад с добавлением мальцэкстракта, шоколад с добавлением солодового экстракта или солодовой муки, шоколад с добавлением солодовой муки -
9 Noisetteschokolade
сущ.2) пищ. шоколад с добавлением орехов, шоколад с ореховой начинкой -
10 tafel
Táfel f, -n 1. черна дъска; 2. плоча (от камък, метал); 3. табло за обяви; 4. таблица; 5. маса, трапеза; ядене; ein Wort an die Tafel schreiben изписвам дума на дъската; die Tafel abwischen бърша дъската; die Tafel abräumen раздигам трапезата; eine Tafel Schokolade един шоколад, блокче шоколад.* * *die, -n 1. плоча; табла; черна дъска (в училище); 2. трапеза; 3. таблица, табло, картина или карта (приложена към книга); logarithmische =n логаритмически таблици 4. eine = Schokolade питка шоколад -
11 Blockschokolade
сущ.пищ. шоколад в блоках, шоколад, отформованный в блоки -
12 Dextropur-Schokolade
Универсальный немецко-русский словарь > Dextropur-Schokolade
-
13 Eidotterschokolade
сущ.пищ. шоколад с добавлением (сухого) яичного желтка, шоколад с добавлением сухого яичного желтка -
14 Fruchtschokolade
сущ.пищ. шоколад с фруктами, шоколад с фруктовой начинкой -
15 Haushaltsschokolade
сущ.пищ. шоколад для кулинарных надобностей в домашнем хозяйстве, шоколад для кулинарных целей в домашнем хозяйстве -
16 Kolaschokolade
сущ.пищ. шоколад кола, шоколад с орехом кола -
17 Krokantschokolade
-
18 Krokanttafelschokolade
сущ.пищ. плиточный шоколад с грильяжной начинкой, плиточный шоколад с добавлением грильяжаУниверсальный немецко-русский словарь > Krokanttafelschokolade
-
19 Lezithinschokolade
сущ.пищ. шоколад на лецитине, шоколад с лецитином -
20 Milchblockschokolade
сущ.пищ. молочный шоколад в блоках, цельномолочный шоколад в блокахУниверсальный немецко-русский словарь > Milchblockschokolade
См. также в других словарях:
шоколад — а, м. chocolat m., ит. cioccolata, нем. Schocolade <исп. chocolate.1. Порошок из растертых семян какао, обычно с сахаром и пряностями, идущий на изготовление кондитерских изделий. БАС 1. Лутчеи прибыток онаго острова < Ямайки> состоит из … Исторический словарь галлицизмов русского языка
шоколад — Готовое кондитерское изделие, приготовленное на базе какао порошка, с добавлением других ингредиентов, улучшающих вкус и аромат шоколада, а также придающих ему более приятную, нежную консистенцию. В современные сорта шоколада, помимо… … Кулинарный словарь
ШОКОЛАД — кондитерское изделие, получаемое переработкой какао бобов с сахаром; отличается тонким вкусом и ароматом, высокой калорийностью. Шоколад употребляют не только в виде шоколадных плиток или разнообразных шоколадных конфет, но и в виде напитков;… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ШОКОЛАД — (фр. chocolat). Масса из жареных зерен какао, сахара и ванили; сваренная с молоком, образует питательный напиток того же имени. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШОКОЛАД лакомство из размолотых зерен… … Словарь иностранных слов русского языка
Шоколад — (Санкт Петербург,Россия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Улица Марата 57, Централ … Каталог отелей
ШОКОЛАД — муж. приготовленное плитками какао, для варки и питья; шоколадник, тропическое дерево Theobroma cacao, дающее шоколадные орешки. | Шоколадник, ница, сосуд, в котором варят, либо держат шоколад; | любитель шоколада. Шоколадный цвет, светлобурый,… … Толковый словарь Даля
ШОКОЛАД — (шоколат устар.), шоколада, мн. нет, муж. (исп. chocolate от мексиканск. kaka huati). 1. Род конфет застывшая масса из порошка бобов какао с сахаром и пряностями. Плитка шоколаду. Молочный шоколад (на молоке). Ванильный шоколад (с ванилью). 2.… … Толковый словарь Ушакова
Шоколад — (Затока,Украина) Категория отеля: Адрес: Улица Приморская 18/1, Затока, 67772, Украина … Каталог отелей
Шоколад — Шоколад: кондитерское изделие, получаемое на основе какао продуктов и сахара, в составе которого не менее 35% общего сухого остатка какао продуктов, в том числе не менее 18% масла какао и не менее 14% сухого обезжиренного остатка какао продуктов … Официальная терминология
шоколад о-лэ — chocolade au lait. Молочный шоколад. Он был в несколько эстрадном пиджаке цвета кафе о лэ, и брюках цвета шоколада о лэ, в ботнках цвета крем брюле при винно красных шерстяных носках. В. Катаев Святой колодец. // РР 1969 1 33 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ШОКОЛАД — (нем. Schokolade) ..1) кондитерское изделие, полученное переработкой бобов какао с сахаром. Некоторые сорта шоколада содержат молоко, орехи, кофе и т. п. Энергетическая ценность шоколада до 2,33 МДж/100 г (557 ккал/100 г)2)] Напиток из… … Большой Энциклопедический словарь