-
1 филейная часть
adj1) gener. baffa (la mezza parte diliscata o confezionata di un pesce), costola (òóêè), falda, costolato (òóêè), filetto2) gastron. controfiletto -
2 филейная часть говядины
adjgener. lombata, lonzaUniversale dizionario russo-italiano > филейная часть говядины
См. также в других словарях:
филейная часть — задница, зад, жопа Словарь русских синонимов. филейная часть сущ., кол во синонимов: 3 • жопа (93) • зад ( … Словарь синонимов
филейная вырезка — сущ., кол во синонимов: 3 • вырезка (14) • филе (11) • филей (6) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
Филейная часть Москвы — собств. Фили … Словарь русского арго
Полендвица — филейная вырезка, филейная колбаса у поляков и белорусов … Этнографический словарь
ПОЛЕНДВИЦА — филейная вырезка, филейная колбаса у поляков и белорусов … Словарь этнографических терминов
Шашлык — филейная часть баранины, зажаренная небольшими кусочками на вертеле … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
loin pork — филейная свинина fresh pork свежая свинина salt pork солёная свинина pork roast жареная свинина belly pork грудинная свинина larding pork сальная свинина … English-Russian travelling dictionary
филейный — I. ФИЛЕЙНЫЙ I ая, ое. filé m. 1. Отн. к филе (мясо) и филею. Филейная колбаса. БАС 1. Родионов кормил его <петуха> гречневой крупой, моченым горохом, заставлял жену покупать филейного мяса, рубил его на части и угощал Бурлака . Журн. для… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ФИЛЕЙНЫЙ — 1. ФИЛЕЙНЫЙ1, филейная, филейное (спец.). прил. к филе1, являющийся филе1. Филейная вышивка. 2. ФИЛЕЙНЫЙ2, филейная, филейное (спец.). прил. к филе2 и к филей, являющийся филеем. Филейный кусок. Филейная вырезка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… … Толковый словарь Ушакова
ФИЛЕЙНЫЙ — 1. ФИЛЕЙНЫЙ1, филейная, филейное (спец.). прил. к филе1, являющийся филе1. Филейная вышивка. 2. ФИЛЕЙНЫЙ2, филейная, филейное (спец.). прил. к филе2 и к филей, являющийся филеем. Филейный кусок. Филейная вырезка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… … Толковый словарь Ушакова
Постная свинина — (Lean Hogs) Фьючерсный контракт на постную свинину Форма проведения торгов постной свинины на бирже Содержание Иструмент: Свинина постная Международное название: Торговая площадка (): (СМЕ) товарная биржа в Чикаго Сайт биржи:… … Энциклопедия инвестора