-
81 ratafía
f розов ликьор с плодов сок ( от череши или вишни). -
82 retorcido,
a 1. adj 1) усукан, пресукан; 2) разг. прикрит, потаен (за човек); 3) разг. непостоянен (за намерение); 4) разг. объркан, усложнен, който вечно се самоанализира; 5) заплетен, усукан (за реч, начин на изразяване); 2. m ост. плодов сладкиш. -
83 rob
m сгъстен плодов сироп. -
84 sorbetera
f форма за приготвяне на плодов шейк. -
85 algarrobero
-
86 apaleamiento
-
87 cachumbo
-
88 camarico
m1) Ам. ист. приношение, дар (индейским жрецам, конкистадорам)2) Экв. приношение ( индейцев властям)4) Чили разг. излюбленное место5) Чили разг. любовное похождение -
89 cargazón
f1) см. cargamento2) тяжесть (в голове, в желудке и т.п.)3) плотные тучи, скопление облаков4) Чили изобилие плодов (на деревьях и т.п.)5) Арг. грубая (топорная) работа -
90 cascarilla
-
91 cogida
-
92 cordoncillo
-
93 corteza
f1) кораcorteza terrestre геол. — земная кора
corteza cerebral анат. — мозговая кора, кора головного мозга
2) кожура (семян, плодов); корка (хлеба, сыра и т.п.)3) наружная сторона ( чего-либо)4) невоспитанность, дурные манеры5) pl арго перчатки•• -
94 cuelga
f1) подвешивание (фруктов, овощей - для хранения)3) разг. подарок ко дню рождения4) Чили перепад ( оросительного канала) -
95 desgranado
-
96 desgranar
-
97 deshollejar
-
98 deshuesadora
-
99 deshuesar
vtотделять мясо от костей; вынимать косточки ( из плодов) -
100 despepitar
vt2) П.-Р. очищать кофейные зёрна3) разг. говорить (выкладывать) без обиняков
См. также в других словарях:
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сушка плодов и овощей* — В Соединенных Штатах Северной Америки С. плодов и овощей благодаря различным усовершенствованиям в технике достигла таких высоких результатов, что американские способы С. стали применяться и на Европейском материке. Главнейшим товаром из плодов в … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сушка плодов и овощей — В Соединенных Штатах Северной Америки С. плодов и овощей благодаря различным усовершенствованиям в технике достигла таких высоких результатов, что американские способы С. стали применяться и на Европейском материке. Главнейшим товаром из плодов в … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Оптимальные условия хранения плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Созревание плодов — совокупность морфологических и биохимических изменений в Плоде, в результате которых семена становятся полноценными зачатками новых растений, а околоплодник приобретает способность выполнять функции защиты и распространения семян. После… … Большая советская энциклопедия
СУШКА ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВ И ЯГОД — СУШКА ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВ И ЯГОД. При сушке овощей, плодов и ягод из них удаляется большая часть воды, благодаря чему их можно лучше и дольше сохранить по сравнению со свежими. Сушёные плоды и ягоды часто называют сухофруктами. Сушка овощей. Перед… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Пищевая ценность плодов хлебного дерева — Не следует путать с индийским хлебным деревом. ? Хлебное дерево Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия
ПОДГОТОВКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ К СУШКЕ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Повидло - густо уваренная мясистая часть с соком плодов с — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хранение косточковых плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Маринадная заливка для плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)) … Энциклопедия кулинарных рецептов