Перевод: с русского на английский

с английского на русский

транспептидирование

  • 1 транспептидирование

    [лат. trans — сквозь, через, греч. peptos — сваренный, переваренный и eidos — вид]
    ферментативный перенос аминоцильных или пептидильных групп на NH2-группу аминокислот, который может осуществляться транспептидазами не только с амидной или пептидной, но и со сложноэфирной связью. Этот механизм лежит, напр., в основе реакции Т. в 50S рибосоме на стадии элонгации синтеза белка. В случае пептидогликанов (см. пептидогликаны) в результате Т. происходит образование поперечных сшивок путем взаимодействия концевой NH2-группы пентаглицинового остатка молекулы с пептидной связью между концевыми остатками D-аланина другого фрагмента молекулы.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > транспептидирование

  • 2 бета-лактамные антибиотики

    [греч. beta — вторая буква греч. алфавита, обозначение одного из состояний вещества; лат. lac (lactis) — молоко; греч. anti — против и bios (biotikos) — жизнь]
    антибиотики (см. антибиотики), содержащие в своем составе четырехчленное беталактамное кольцо (пенициллины, цефалоспорины, карбапенемы, монобактамы); активны против многих грамположительных и грамотрицательных, аэробных (см. аэробы) и анаэробных (см. анаэробы) бактерий. Б-л.а. препятствуют образованию пептидных мостиков и объединению пептидогликанов (см. пептидогликаны) клеточной стенки бактерий в единую структуру (блокируют ферменты, осуществляющие синтез клеточной стенки бактерий). Реакцию образования связи между аминокислотными остатками пептидных мостиков и предпоследним остатком D-аланина боковых пептидов (см. транспептидирование) катализирует фермент транспептидаза. Б-л.а., обладающие пространственным сходством с субстратом реакции D-аланил-D-аланином, образуют ковалентную ацильную связь с активным центром транспептидазы и необратимо ингибируют ее, что в конечном итоге приводит к гибели бактерий в результате осмотического лизиса.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > бета-лактамные антибиотики

  • 3 пенициллин-связывающие белки

    [от лат. родового названия Penicillium — плесень и - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]
    транспептидазы, ферменты, катализирующие последние стадии образования пептидогликана (см. пептидогликаны) клеточной стенки бактерий. Существует большое число различных П.-с.б., которые или связаны с мембраной, или находятся в свободном виде в цитоплазме. Ингибирование этих ферментов беталактамными антибиотиками (см. бета-лактамные антибиотики) приводит к нарушению формирования клеточной стенки и гибели бактерий. Механизм действия антибиотиков заключается в торможении реакции транспептидирования (см. транспептидирование). Эти ферменты были впервые выявлены по их высокому сродству к пенициллину (см. пенициллины).

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > пенициллин-связывающие белки

  • 4 пепсин

    [греч. pepsis — пищеварение и лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]
    пептидгидролаза, фермент желудочного сока из класса протеаз (см. протеолитические ферменты), расщепляющий белки с образованием смеси пептидов, полипептидов и аминокислот; катализирует также реакцию транспептидирования (см. транспептидирование). В клетках слизистой желудка синтезируется в виде белка-предшественника — пепсиногена, который под действием соляной кислоты желудка и под влиянием активного П. превращается в зрелый П. При некоторых патологических состояниях активность П. в желудочном соке является одним из диагностических признаков; применяется также в пищевой и мясомолочной промышленности. Открыт в 1836 г. Т. Шванном, впервые получен в чистом виде Дж. Нортропом в 1930 г.
    см. также протеиназы

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > пепсин

  • 5 пептидогликаны

    [греч. peptos — сваренный, переваренный, eidos — вид и glykys — сладкий]
    смешанные макромолекулярные углевод-белковые гетерополимеры, содержащие два аминосахара (N-ацетилглюкозамин и N-ацетилмураминовую кислоту) и несколько аминокислот (аланин, глутаминовая кислота, лизин и др.); компоненты клеточной стенки бактерий. Мурамовая кислота связана пептидной связью с тетра- или пентапептидами, которые образуют поперечные сшивки между отдельными углеводными цепями (см. транспептидирование). Гигантские сетчатые молекулы П. образуют жесткий чехол вокруг бактериальной клетки, который поддерживает ее форму и защищает клетку от разрушения при механических и осмотических воздействиях. К П. ковалентными связями присоединяются другие компоненты клеточной стенки — тейхоевые и тейхуроновые кислоты, липопротеиды.
    Syn: муреины, мукопептиды

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > пептидогликаны

  • 6 термолизин

    [греч. thermo — тепло и греч. lysis — ослабление, освобождение]
    термостабильная протеиназа, фермент класса гидролаз (см. гидролазы), катализирующий гидролиз пептидных связей, образованных гл. обр. остатками гидрофобных аминокислот (изолейцином, лейцином, валином, фенилаланином, метионином, аланином). Т. со значительно меньшими скоростями катализирует гидролиз связей, образованных остатками тирозина, глицина, треонина и серина; не способен расщеплять пептидные связи, образованные с участием остатка пролина. Т. также катализирует реакцию транспептидирования (см. транспептидирование). Т. продуцируется бактерией Bacillus thermoproteolytics. Одна молекула Т. содержит один ион Zn 2+, необходимый для проявления ферментативной активности, и четыре иона Са 2+, ответственных за стабильность фермента. Т. применяют при установлении первичной структуры белков.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > термолизин

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»