Перевод: с татарского на русский

с русского на татарский

тесто

  • 1 әчетү

    перех.
    1) ква́сить; заква́шивать/заква́сить, ста́вить/поста́вить ( тесто)
    2) броже́ние

    әчетү бактерияләре — бакте́рии броже́ния

    3) щипа́ть, жечь, вызыва́ть чу́вство жже́ния (о холоде, лекарстве, перце и т. п.)

    сабын күзне әчетә — мы́ло ест глаза́

    Татарско-русский словарь > әчетү

  • 2 изеп кую

    замеси́ть ( тесто)

    Татарско-русский словарь > изеп кую

  • 3 басу

    I. гл
    1. вставать, встать
    2. ступать, ступить, наступать, наступить
    II. гл
    1. давить, надавливать, придавливать, придавить, прижимать, прижать
    2. давить, задавливать, задавить
    3. печатать, напечатать; тискать, тиснуть
    4. месить, замесить (тесто)
    5. валять, свалять, катать, скатать (войлок, валенки)
    6. утолять, утолить (жажду)
    7. заглушать, заглушить, успокаивать, успокоить (боль)
    8. затоплять, затопить, заливать, залить (луга) 9.заволакивать, заволочь
    10. покрывать, покрыть, бить (в картёжной игре)
    11. захватывать, захватить
    12. накладывать, наложить, прикладывать, приложить (печать)
    13. сидеть, высиживать (яйца)
    14. зарастать, зарасти, покрываться, покрыться (сорной травой)
    15. грабить, ограбить (квартиру)
    16. обуять, овладевать, охватить (о чувстве)
    17. достичь, достигать (о возрасте)
    18. притушить (лампу)
    III. сущ
    поле (возделываемое), нива, пашня

    Татарско-русский словарь > басу

  • 4 җәю

    гл
    1. стлать, расстилать, разостлать
    2. застилать, застелить, постилать, постелить, постлать
    3. устилать, устелить, настилать, настелить, настлать (пол)
    4. раскатывать, раскатать (тесто)
    5. раскидывать, раскинуть, простирапть, простереть
    6. разводить, развести (руками)

    Татарско-русский словарь > җәю

  • 5 изү

    I. гл
    1. мять, измять; разминать; давить, раздавить
    2. месить, размесить, замешивать, замесить (тесто)
    3. тереть, растирать, растереть (краску)
    4. перен мучить, измучить, замучить
    5. перен угнетать, эксплуатировать // угнетение, гнёт, иго, эксплуатация
    6. перен лупить, отлупить, дубасить, отдубасить
    7. перен угробить, провалить (дело)
    II. гл
    махать, махнуть (рукой)
    III. сущ
    1. ворот, разрез (рубашки)
    2. этногр нагрудное женское украшение

    Татарско-русский словарь > изү

  • 6 камыр

    тесто // мучной

    Татарско-русский словарь > камыр

  • 7 кую

    гл
    1. в разн зн ставить, поставить, класть, положить
    2. вставлять, вставить, приделывать, приделать
    3. строить, построить; ставить, поставить (дом)
    4. назначать, назначить, ставить, поставить (на должность)
    5. ставить, поставить (тесто)
    6. ставить, поставить (спектакль)
    7. поднимать, поднять, ставить, поставить (вопрос)
    8. определять, определить (срок)
    9. ставить, поставить (на голосование)
    10. в знач вспом гл переводится приставками в-, за-, на-, при- и обозначает результативное действие

    Татарско-русский словарь > кую

  • 8 басарга

    I пов.н.bas гл. 1) вставать/встать 2) ступать/ступить, наступать/наступить на что basıp torırğa стоять, остановиться II пов.н.bas гл. 1) давить, надавить/надавливать на что, придавливать/придавить на что, прижимать/прижать что 2) печатать/напечатать что 3) месить/замесить (напр. тесто) 4) валять/свалять что, катать/скатать что 5) ставить/поставить что, прикладывать/приложить что 6) зарастать/зарасти чем 7) покрывать/покрыть что 8) утолять/утолить что 9) ослаблять/ослабить что, уменьшать/уменьшить что 10) грабить/ограбить кого-что 11) высиживать что 12) обуять, охватить кого, овладеть кем 13) достигать/достичь чего (о возрасте) basıp alırğa 1) захватывать/захватить что 2) охватить кого, овладеть кем (о чувствах) basıp çığarğa 1) печатать/напечатать, издавать/издать что 2) выводить/вывести (цеплят)

    Tatarça-rusça süzlek > басарга

  • 9 җәяргә

    пов.н.cäy гл. 1) стлать, расстилать/расстелить, разостлать, застилать/застилить, застлать что 2) устилать/устлать, настилать/настелить, настлать что 3) раскатывать/раскатать (например, тесто) 4) раскидывать/раскинуть что, расправлять/расправить что, пристирать/простереть cäyep cibärergä развернуть что

    Tatarça-rusça süzlek > җәяргә

  • 10 камыр

    1. сущ. тесто 2. прил. мучной qamır ağaçı боярышник qamır başı закваска (для теста)

    Tatarça-rusça süzlek > камыр

  • 11 basarğa

    басарга I
    пов.н.bas
    гл.
    1) вставать/встать
    2) ступать/ступить; наступать/наступить на что
    II
    пов.н.bas
    гл.
    1) давить; надавить/надавливать на что; придавливать/придавить на что; прижимать/прижать что
    2) печатать/напечатать что
    3) месить/замесить (напр. тесто)
    4) валять/свалять что; катать/скатать что
    5) ставить/поставить что; прикладывать/приложить что
    6) зарастать/зарасти чем
    7) покрывать/покрыть что
    8) утолять/утолить что
    9) ослаблять/ослабить что; уменьшать/уменьшить что
    10) грабить/ограбить кого-что
    12) обуять; охватить кого; овладеть кем
    13) достигать/достичь чего (о возрасте)
    1) захватывать/захватить что
    2) охватить кого; овладеть кем (о чувствах)
    1) печатать/напечатать; издавать/издать что
    2) выводить/вывести (цеплят)
    .

    Tatarça-rusça süzlek > basarğa

  • 12 cäyärgä

    җәяргә
    пов.н.cäy
    гл.
    1) стлать; расстилать/расстелить; разостлать; застилать/застилить; застлать что
    2) устилать/устлать; настилать/настелить; настлать что
    3) раскатывать/раскатать (например, тесто)
    4) раскидывать/раскинуть что; расправлять/расправить что; пристирать/простереть
    .

    Tatarça-rusça süzlek > cäyärgä

  • 13 qamır

    Tatarça-rusça süzlek > qamır

См. также в других словарях:

  • ТЕСТО — ТЕСТО. В зависимости от употребляемых продуктов и способа приготовления тесто может быть дрожжевым, слоёным, бисквитным, песочным, заварным и др. Дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто, или, как его в быту называют, кислое, употребляют для изготовления …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Тесто — для пиццы Тесто  полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.… …   Википедия

  • ТЕСТО — ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое; кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе …   Толковый словарь Даля

  • ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен …   Толковый словарь Ушакова

  • тесто — Полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки, воды, дрожжей, опары или закваски и дополнительного сырья в соответствии с рецептурой и технологическим режимом, служащий для приготовления хлебобулочных изделий. [ГОСТ 16814… …   Справочник технического переводчика

  • Тесто — см. Закваска …   Библейская энциклопедия Брокгауза

  • ТЕСТО — ТЕСТО, а, ср. 1. Густая масса из муки, замешанной на жидкости (воде, молоке). Дрожжевое, песочное т. Месить т. Ставить т. (замесив, помещать в тёплое место). 2. Густая сплошная масса из порошкообразного вещества, смешанного с жидкостью. Бетонное… …   Толковый словарь Ожегова

  • тесто —      Мягкая упругая масса из муки и других и продуктов для приготовления хлебобулочных изделий * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • тесто — сущ., кол во синонимов: 10 • адъяция (1) • залуста (1) • золуста (1) • …   Словарь синонимов

  • Тесто — полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки или подготовленных к производству зерновых продуктов и муки, воды, хлебопекарных дрожжей, соли с использованием или без использования опары, закваски и дополнительного сырья в… …   Официальная терминология

  • Тесто —         Обычно тесто делят на две большие группы пресное и кислое. Или бездрожжевое и дрожжевое. Это деление понятно всем, и в такой терминологии домашние хозяйки не путаются. Но весьма часто в кулинарных руководствах фигурируют и более детальные …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Книги

Другие книги по запросу «тесто» >>