-
21 proofing board
-
22 wash
2) промывочная [промывная\] вода3) размыв; эрозия || размывать4) прибой5) тонкий слой (металла, краски) || покрывать тонким слоем (металла, краски)7) нефт. буферная жидкость низкой вязкости8) метал. промывочная плавка || производить промывочную плавку9) оплавлять поверхность ( сварного шва)11) след (за телом в потоке), спутная струя; носовой бурун; струя, отбрасываемая движителем12) пробеливание ( сахара) || пробеливать ( сахар)13) состав для смазывания ( тестовых заготовок) перед выпечкой || смазывать ( тестовые заготовки) перед выпечкой14) брага ( в производстве спирта)•to wash over — намывать; отлагать ( наносы)-
acid wash
-
airscrew wash
-
alkaline wash
-
alkali wash
-
antipenetration wash
-
black lead wash
-
bleach wash
-
caustic wash
-
core wash
-
dry wash
-
fermented wash
-
filter wash
-
high-purity wash
-
ladle wash
-
mold wash
-
oil wash
-
radial wash
-
river wash
-
sheet wash
-
slope wash
-
soda wash
-
spent wash
-
spray wash
-
surface wash
-
water wash
-
water-color wash
-
wave wash
-
workpiece wash -
23 закатка
( порции стекла) blocking, collaring, ( тестовых заготовок) curling, ( консервных банок) sealing -
24 расстойная камера
( для тестовых заготовок) proof [proving\] box, prooferАнгло-русский словарь технических терминов > расстойная камера
-
25 bread panning machine
-
26 cones
[kəʊnz]1) Специальный термин: рисовая или кукурузная мука (для посыпки теста и форм), кукурузная мука (для посыпки теста и форм), рисовая мука (для посыпки теста и форм)2) Макаров: колбочки (глаза), мука для подсыпки тестовых заготовок (рисовая или кукурузная)3) Табуированная лексика: (pl) женская грудь4) Нефть и газ: конуса, конуса в моторах вибросита -
27 conical molder with air blower
Универсальный англо-русский словарь > conical molder with air blower
-
28 curling
['kɜːlɪŋ]1) Общая лексика: вьющийся, для завивки (служащий), завивание, керлинг (спортивная игра на льду), кэрлинг (шотландская игра), скручивание3) Техника: завальцовка, завихрение, закатка (тестовых заготовок), обработка волокон в завивочном аппарате, отслоение эмали, подвивание (в жестяно-баночном производстве), свёртывание, закрутка (загибание), закручивание (загибание)4) Строительство: коробление5) Металлургия: загиб кромок листового материала валиком6) Полиграфия: коробление (матрицы), скручивание (бумаги)7) Текстиль: завивающийся, ратинированная ткань8) Силикатное производство: сползание эмали9) Парфюмерия: завивка волос10) Целлюлозно-бумажная промышленность: курлатирование11) Полимеры: закручивающийся, образование узора (на лакокрасочной плёнке), скручивающийся, сморщивание12) Автоматика: загибание кромок (листового материала) валиком13) Макаров: подвивание (образование витка на жестяной банке), завитки пены (при главном брожении пивного сусла), скручивание (чайного листа) -
29 curling dough
Пищевая промышленность: закатывание тестовых заготовок, закатывающий тестовые заготовки -
30 dough ball molder
-
31 dough oiler
Пищевая промышленность: устройство для смазывания маслом тестовых заготовок -
32 dough panning device
-
33 dough panning machine
-
34 dough rack
Пищевая промышленность: стеллаж для расстойки тестовых заготовок -
35 dough turnover device
-
36 dusting powder
1) Медицина: присыпка2) Техника: опудривающее средство3) Пищевая промышленность: состав для подпыливания тестовых заготовок4) Парфюмерия: душистый тальк5) Макаров: антисептический порошок для присыпки -
37 egg washing
1) Пищевая промышленность: смазывание яйцом или меланжем и водой -
38 egg-washing brush
-
39 flour brush
-
40 hand-fed molder
Пищевая промышленность: тестоформующая машина с ручной подачей тестовых заготовок
См. также в других словарях:
Опрыскивание тестовых заготовок (хлебобулочных изделий) — 70 Опрыскивание тестовых заготовок (хлебобулочных изделий) 71 Обварка тестовых заготовок 72 Ошпарка тестовых заготовок 73 Обжарка тестовых заготовок Ндп. Обжарка хлеба 74 Обработка форм (листов) Ндп. Колеровка форм Уалажненис водой … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
надрезка тестовых заготовок — Нанесение на поверхность тестовых заготовок надрезов. Примечание На поверхность некоторых видов изделий наносят наколы или оттиск от штампа. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
обварка тестовых заготовок — Обработка тестовых заготовок горячей водой. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
опрыскивание тестовых заготовок (хлебобулочных изделий) — Увлажнение водой поверхностей тестовых заготовок (хлебобулочных изделий). [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
отделка тестовых заготовок — Нанесение на поверхность тестовых заготовок сырья для хлебобулочных изделий или отделочного полуфабриката хлебопекарного производства. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
ошпарка тестовых заготовок — Обработка тестовых заготовок паром. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
расстойка тестовых заготовок — Выдерживание тестовых заготовок при определенной температуре и относительной влажности воздуха. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
смазка тестовых заготовок — Нанесение на поверхность тестовых заготовок яичной смазки или крахмального клейстера. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
Надрезка тестовых заготовок — 67 Надрезка тестовых заготовок Нанесение на поверхность тестовых заготовок надрезов. Примечание На поверхность некоторых видов изделий наносят иаколы или оттиск от штампа Источник: ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Отделка тестовых заготовок — 68 Отделка тестовых заготовок Нанесение на поверхность тестовых заготовок сырья для хлебобулочных изделий или отделочного полуфабриката хлебопекарного производства Источник: ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Смазка тестовых заготовок — 69 Смазка тестовых заготовок Нанесение на поверхность тестовых заготовок яичной смазки или крахмального клейстера Источник: ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации