-
21 Colli Berici Cabernet
итал."Колли Беричи Каберне" (контролируемое наименование сухого красного вина из винодельческой зоны "Колли Беричи" (Венето), вырабатывается из Каберне Фран и/или Каберне Совиньон, имеет сильный сортовой аромат и рубиновый цвет, который при выдержке меняется в сторону оранжевого, вкус полный, терпкий, благодаря высокому содержанию танинов; минимальное содержание алкоголя 11%; это вино следует пить в первые 3 года выдержки, подается при 18 градусах к салями, основным блюдам с сильным вкусом и сыру)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Colli Berici Cabernet
-
22 Madeira
порт."Мадера" (белое вино, получившее свое название от острова Мадейра в Атлантическом океане, где было впервые изготовлено; это крепкое вино (содержание спирта 18-20% об. и сахара 4-9%) обычного желтоватого или "чайного" цвета с высоким содержанием экстракта и выраженными вкусом и букетом, характерной особенностью приготовления мадеры является выдержка в бочках в специальных искусственно нагреваемых помещениях (мадерниках) от 4 - 6 месяцев до 2 лет и более лет, часто в мадеру после первого брожения добавляют спирт; вкус вина — полный, насыщенный, слегка терпкий и горьковатый, со слегка карамельным тоном, но не сладкий, для лучших мадер характерен тон жареных орехов)Madeira Sercial — мадера "Серсиаль" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Verdelho — мадера "Верделью" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Bual — мадера "Буал" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Malvasia — мадера "Мальвазия" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
See: -
23 acid
['æsɪd] 1. сущ.1) хим. кислота- pyroligneous acid
- acid estimation2) разг. кислятинаSyn:3) нарк. "кислота", ЛСД ( наркотическое вещество)I was influenced by acid and got psychedelic, like the whole generation, but really, I like rock and roll and I express myself best in rock. (J. Lennon) — Как и всё моё поколение, я не обошёлся без "кислоты" и психоделиков, но, на самом деле, я люблю рок-н-ролл и лучше всего выражаю себя в нём.
All we had was acid and grass. Booze is a lot worse for you. — Всё, что мы себе позволяли, это кислота и травка. Пить гораздо хуже.
4) язвительность; колкое замечание••to put the acid on smb. — оказывать давление на кого-л., навязываться кому-л.
2. прил.to come the acid — сниж. наезжать (открыто выражать своё недовольство всем подряд, придираться)
1) кислый, кислотный ( о химическом составе)These shrubs must have an acid, lime-free soil. — Для этих кустов требуется кислая, неизвестковая почва.
Ant:These wines may taste rather hard and somewhat acid. — У этих вин довольно терпкий и несколько кисловатый вкус.
acid drops, acid tablets — леденцы ( с кисло-сладким вкусом)
Syn:Ant:3) едкий, язвительныйThis comedy of contemporary manners is told with compassion and acid humour. — Эта комедия современных нравов написана с сочувствием и язвительным юмором.
This movie critic has an acid wit. — У этого кинокритика злой язык.
Syn:Ant:4) кислый ( о выражении лица)5) насыщенный, интенсивный, ядовитый ( о цвете)6) нарк. кислотный (психоделический; о действии или свойствах галлюциногенов типа ЛСД)- acid trip•• -
24 styptic
['stɪptɪk] 1. прил.1) мед. вяжущий; кровоостанавливающий2) вяжущий, терпкий ( на вкус)2. сущ.; мед.кровоостанавливающее лекарство; кровоостанавливающее вещество -
25 sharp
I [ʃaːp] adj1) острый, заточенный, имеющий острый конец- sharp spade- sharp nose
- sharp pencil
- sharp stick
- sharp peak
- sharp point2) крутой, резкий, отчётливый, чёткийThe road made a sharp turn to the left. — Дорога резко свернула влево.
His voice took a sharp note. — В его голосе появились резкие нотки.
- sharp face- sharp features
- sharp slope
- sharp outline
- sharp contrast
- sharp distinction
- sharp fall of prices
- be sharp in his answer3) острый, резкий, едкий, терпкий, пряный, жгучий (вспринимаемй эмоционально и органами чувств)The food is sharp in taste. — У этой пищи резкий вкус.
- sharp cry- sharp sound
- sharp taste
- sharp smell
- sharp flavour
- sharp sause
- sharp frost
- sharp air
- sharp envy
- sharp eyes
- sharp ear
- sharp push
- have a sharp eye for colour- sharp blow- sharp attack5) умный, остроумный, хитрый, ловкий, колкий, острый, резкий, грубый, жестокий (интеллектуальное восприятие)He was much too sharp for me. — Он меня перехитрил
- sharp mind- sharp boy
- sharp answer
- sharp lawyer
- sharp words
- sharp critixism
- sharp satire
- have a sharp tongue
- give a sharp look
- give some sharp observations
- keep a sharp look-out
- be sharp at figures
- be sharp at algebra
- be too sharp for anybody
- be sharp with smb
- be sharp in one's answer II [ʃaːp] advточно, ровно
- 1
- 2
См. также в других словарях:
терпкий вкус — сущ., кол во синонимов: 1 • терпкость (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
ТЕРПКИЙ — ТЕРПКИЙ, терпкая, терпкое; терпок, терпка, терпко. 1. Не дающий услады, требующий терпенья. «Для нашей горькой, терпкой, бобыльей жизни ты не создан.» А.Тургенев. 2. О недозрелых плодах, о вине: кислый и вяжущий, вызывающий оскомину. Терпкое вино … Толковый словарь Ушакова
ТЕРПКИЙ — ТЕРПКИЙ, ая, ое; пок, пка и пка, пко; пче. Вяжущий на вкус. Т. вкус крепкого чая, шиповника. Терпкое вино. | сущ. терпкость, и, жен. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ТЕРПКИЙ — на вкус, сырой и суровый, кислый, вяжущий, дубильный; делающий оскомину. | пск. терпеливый, сносливый. Сырое (зеленое) яблоко терпко, а дички и плохие породы яблок и зрелые терпки бывают. Отцы терпкое ели, а на детей оскомина. В огуречный засол,… … Толковый словарь Даля
Вкус — У этого термина существуют и другие значения, см. Вкус (значения). Вкус в физиологии один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах… … Википедия
Вкус — в физиологическом отношении представляет особое специфическое чувство, возникающее в нас при действии вкусовых веществ на вкусовые органы слизистой оболочки языка и некоторых частей полости рта. Вкусовой аппарат, деятельностью которого вызываются … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
вкус — ▲ ощущение ↑ от (чего), пища вкус ощущение от пищи; положительная вкусовая реакция на сладкое отсутствует у диких хищников, на горькое у насекомоядных. на вкус (кислое #). по вкусу. основные виды: сладкий приятный вкус. сладкий как мед [как сахар … Идеографический словарь русского языка
терпкий — съешь кислую ягоду или недозрелый фрукт вкус кислый, вяжущий, вызывающий оскомину. Попробуй, вытерпи, не скривясь! В терпении все и дело. «Терпкий» от старинного глагола «терпети», нынешнего «терпеть» … Занимательный этимологический словарь
Кислый вкус — Вкус в физиологии один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также задней стенки глотки, мягкого неба, миндалины,… … Википедия
Tea — Чашка чая Ветка чайного куста Чай (кит. 茶 «ча» на кантонском и мандаринском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о тя») напиток, получае … Википедия
Чай (напиток) — Чашка чая Ветка чайного куста Чай (кит. 茶 «ча» на кантонском и мандаринском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о тя») напиток, получае … Википедия