-
121 gel
1. гель, студенистый осадок || застудневать, загустевать, желатинизировать2. глина— flat gel
* * *
гель, студень (способность твёрдого тела образовывать суспензию в жидкости, не растворяясь в ней и не осаждаясь без действия каких-либо особых агентов)
* * *
гель; гелевая структура- flat gelgel initial — начальное статистическое напряжение сдвига бурового раствора;
- fuel oil gas bubble sensitized water gel
- high gel
- hydrocarbon gel
- silica gel
- strong gel
- weak gel
- zero-zero gel* * *• гель• глина -
122 blasting gelatin
Англо-русский словарь нефтегазовой промышленности > blasting gelatin
-
123 explosive gelatin
Англо-русский словарь нефтегазовой промышленности > explosive gelatin
-
124 agar gel
1) Медицина: агаровый гель2) Сельское хозяйство: агаровый студень -
125 agar-agar gel
1) Медицина: агаровый гель2) Сельское хозяйство: агаровый студень -
126 blasting gelatin(e)
1) Строительство: гремучий студень2) Макаров: желатина (для взрывных целей) -
127 blasting gelatine
1) Геология: гремучая смесь, гремучий студень2) Военный термин: гремучий желатин3) Горное дело: взрывчатая желатина4) Нефть: динамит5) Оружейное производство: нитрожелатин -
128 broth jell
Пищевая промышленность: студень
См. также в других словарях:
СТУДЕНЬ — можно приготовить из говяжьих, бараньих, свиных, телячьих субпродуктов (см.): голов, ушей, ног, губ, а также из рыбы и рыбных пищевых отходов: голов, костей, хвостов и плавников. Можно делать студень и из потрохов домашней птицы. Студень говяжий … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
студень — Русское название мясных блюд холодного стола, приготовленных из телятины, говядины, свинины путем длительной варки и максимального разваривания мясной части и загустения бульонной. Аналогичные блюда имеются и у других народов (см. рэсол,… … Кулинарный словарь
Студень — структурированная гомогенная система, заполненная жидкостью, каркас которой образован молекулами высокомолекулярных соединений. Студень (чаще холодец) блюдо из сгустившегося от охлаждения мясного или рыбного бульона с кусочками мяса или рыбы.… … Википедия
студень — холодец (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. студень сущ. • холодец Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 Информатик. 2012 … Словарь синонимов
СТУДЕНЬ — СТУДЕНЬ, студня, муж. 1. Кушанье из сгустившегося от охлаждения мясного (или рыбного) навара с кусочками мяса (или рыбы). 2. В спец. выражении: студень говяжий те части мясной туши, которые преим. употр. для такого навара: голова, ноги. Толковый… … Толковый словарь Ушакова
студень — СТУДЕНЬ, дня, м. 1. Толстый человек; жир, брюхо. Малый со студнем (толстый). Эй, студень копытный! Студню то в нем на всю зиму на две роты. 2. Студент. 3. Рохля, слабовольный человек … Словарь русского арго
студень — СТУДЕНЬ, разг. холодец, разг. сниж. холодное … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
СТУДЕНЬ — СТУДЕНЬ, дня, муж. Холодное кушанье из сгустившегося мясного или рыбного навара с кусочками мяса, рыбы, холодец. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Студень — Студень: колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, мягкой консистенции, изготовленное с добавлением более 100% бульона... Источник: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (утв. Приказом… … Официальная терминология
студень — студень, род. студня и устарелое студеня. Неправильно произношение [стюдень] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
студень — студень, студенство, студеньство холод … Зведений словник застарілих та маловживаних слів