-
101 мельница для помола солода
nfood.ind. Malzmühle, Malzschroterei, MalzschrotmühleУниверсальный русско-немецкий словарь > мельница для помола солода
-
102 мельница для сухого помола солода
nfood.ind. TrockenschrotmuhleУниверсальный русско-немецкий словарь > мельница для сухого помола солода
-
103 метод затирания солода со скачкообразным нагреванием отварок
nfood.ind. SpringmaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > метод затирания солода со скачкообразным нагреванием отварок
-
104 метод остатков для затирания солода
nУниверсальный русско-немецкий словарь > метод остатков для затирания солода
-
105 метод оценки разрыхления солода по разности экстракта в грубом и тонком помоле
nУниверсальный русско-немецкий словарь > метод оценки разрыхления солода по разности экстракта в грубом и тонком помоле
-
106 мостик для засыпки зелёного солода
nfood.ind. Grünmalzbrücke (на решётку сушилки)Универсальный русско-немецкий словарь > мостик для засыпки зелёного солода
-
107 мостик для засыпки свежепроросшего солода
nfood.ind. Grünmalzbrücke (на решётку сушилки)Универсальный русско-немецкий словарь > мостик для засыпки свежепроросшего солода
-
108 мучнистое растворение солода
adjfood.ind. mehlige AuflösungУниверсальный русско-немецкий словарь > мучнистое растворение солода
-
109 мюнхенский тип солода
adjfood.ind. Münchener MalzУниверсальный русско-немецкий словарь > мюнхенский тип солода
-
110 настойное затирание солода
Универсальный русско-немецкий словарь > настойное затирание солода
-
111 настойный способ затирания солода
adjbeer. Aufgußverfahren, Auslaugungsverfahren, Digestionsverfahren, Infusionsmaischverfahren, InfusionsverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > настойный способ затирания солода
-
112 настойный способ затирания солода с повышающейся температурой затора
adjfood.ind. aufwärtsmaischendes InfusionsverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > настойный способ затирания солода с повышающейся температурой затора
-
113 настойный способ затирания солода с понижающейся температурой затора
adjfood.ind. abwärtsmaischendes InfusionsverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > настойный способ затирания солода с понижающейся температурой затора
-
114 недорастворение солода
nfood.ind. Unterlösung des MalzesУниверсальный русско-немецкий словарь > недорастворение солода
-
115 неравномерность засыпки солода
nfood.ind. Inhomogenität der Malzschüttung (в сушилку)Универсальный русско-немецкий словарь > неравномерность засыпки солода
-
116 нерастворимый крахмал солода
adjfood.ind. unaufgeschlossene MalzstärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > нерастворимый крахмал солода
-
117 обжигание солода
nfood.ind. Farbmalzbrennen -
118 обработка ферментами солода
ntextile. Malzen, MalzenbehandlungУниверсальный русско-немецкий словарь > обработка ферментами солода
-
119 одноотварный способ затирания солода
adjbeer. EinmaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > одноотварный способ затирания солода
-
120 одноотварочный способ затирания солода
nbeer. EinmaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > одноотварочный способ затирания солода
См. также в других словарях:
Выдержка пивоваренного солода — Выдержка пивоваренного солода: хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Кондиционирование пивоваренного солода — Кондиционирование пивоваренного солода: увлажнение пивоваренного солода перед дроблением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Полировка пивоваренного солода — Полировка пивоваренного солода: очистка пивоваренного солода от пыли и остатков ростков на полировочных машинах перед дроблением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07 … Официальная терминология
выдержка пивоваренного солода — Хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой. [ГОСТ Р 53358 2009] [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность Обобщающие термины технологические операции и процессы пивоваренного производства … Справочник технического переводчика
грубый помол солода — Помол солода, в котором массовая доля муки составляет 25 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
кондиционирование пивоваренного солода — Обработка пивоваренного солода водой или паром перед дроблением с увеличением влажности на 1,5 2,5 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
подвяливание пивоваренного солода — Частичное удаление влаги из свежепроросшего пивоваренного солода перед сушкой. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
полировка пивоваренного солода — Очистка пивоваренного солода от пыли и остатков ростков на полировочных машинах перед дроблением. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
тонкий помол солода — Помол солода, в котором массовая доля муки составляет не менее 90 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
экстрактивность воздушно-сухого вещества солода — Массовая доля экстракта в воздушно сухом веществе солода. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
экстрактивность сухого вещества солода — Массовая доля экстракта в сухом веществе солода. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика