-
21 räucherige Butter
сливочное масло со вкусом дыма (порок)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > räucherige Butter
-
22 salbige Butter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > salbige Butter
-
23 schimmelige Butter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > schimmelige Butter
-
24 schmiergelige Butter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > schmiergelige Butter
-
25 seifige Butter
сливочное масло с мыльным вкусом (порок)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > seifige Butter
-
26 speckige Butter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > speckige Butter
-
27 staffige Butter
сливочное масло со штаффом (порок)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > staffige Butter
-
28 tranige Butter
сливочное масло с рыбным вкусом (порок)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > tranige Butter
-
29 trübe Butter
сливочное масло с мутной слезой (порок)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > trübe Butter
-
30 weiche Butter
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > weiche Butter
-
31 Molkereibutter
сущ.1) кул. свежеприготовленное высококачественное сливочное масло, сливочное масло с молокозавода или молочной фермы2) пищ. высококачественное масло, заводское масло, высококачественное сливочное масло, заводское сливочное масло -
32 Tischbutter
-
33 Kühlhausbutter
сущ.пищ. замороженное сливочное масло, сливочное масло холодильного хранения, сливочное масло, хранимое в холодильнике -
34 Bauernbutter
сущ.пищ. крестьянское масло, крестьянское сливочное масло (1. сливочное масло, изготовленное в крестьянских хозяйствах 2. сорт сливочного масла) -
35 Butter
сущ.1) общ. густая жироподобная масса, жир, масло (животное), сливочное масло2) пищ. (сливочное) масло -
36 Butter mit fadem Geschmack
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Butter mit fadem Geschmack
-
37 Butterpulver
сущ.пищ. сухое масло, порошкообразное сливочное масло, сухие сливки, сухое сливочное масло -
38 Dauerbutter
сущ.1) общ. консервированное масло, топлёное масло2) пищ. консервированное сливочное масло, консервное сливочное масло -
39 Dosenbutter
сущ.пищ. консервное сливочное масло, сливочное масло в (металлических консервных) банках -
40 Eiscreme
См. также в других словарях:
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — концентрат молочного жира, содержание которого в масле достигает 83,5%; кроме жира, сливочное масло содержит воду, немного белков, углеводов и зольных минеральных веществ. При выработке сливочного масла сначала пропускают молоко через сепаратор и … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
сливочное масло — Масло из коровьего молока с массовой долей жира от 50,0 % до 85,0 % включительно, представляющее собой дисперсную систему «вода в жире». Примечание Допускается использование для классического сливочного масла и пониженной жирности… … Справочник технического переводчика
сливочное мороженое — Мороженое с массовой долей жира от 8,0 % до 10,0 %, изготовляемое из молока и/или одного или нескольких молочных продуктов, и/или вторичного молочного сырья без замены в них жира, белка на жиры и белки немолочного происхождения. [ГОСТ P 51917… … Справочник технического переводчика
Сливочное масло — У этого термина существуют и другие значения, см. Масло. Сливочное масло Сливочное масло пищевой продукт, получаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных, как правило, из … Википедия
Сливочное масло — 45) сливочное масло масло из коровьего молока, массовая доля жира в котором составляет от 50 до 85 процентов включительно;... Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 N 88 ФЗ (ред. от 22.07.2010) Технический регламент на молоко и молочную… … Официальная терминология
сливочное подсырное масло — 54 сливочное подсырное масло: Сливочное масло, произведенное из сливок, получаемых при производстве сыра. Источник: ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Сливочное мороженое из грецких орехов. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сливочное мороженое из флер-д,оранж. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
сливочное мороженое — 75 сливочное мороженое: Взбитый, замороженный и потребляемый в замороженном виде сладкий молочный продукт или молочный составной продукт, массовая доля молочного жира в котором составляет от 8 % до 11,5 %. Источник: ГОСТ Р 52738 2007: Молоко и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Сливочное подсырное масло — 48) сливочное подсырное масло сливочное масло, произведенное из сливок, получаемых при производстве сыра;... Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 N 88 ФЗ (ред. от 22.07.2010) Технический регламент на молоко и молочную продукцию … Официальная терминология
Сливочное масло хранение — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов