-
1 приготовленное в оливковом масле с пряностями
adjgastron. à la grecque (об овощах)Dictionnaire russe-français universel > приготовленное в оливковом масле с пряностями
-
2 приправлять пряностями
vgener. pimenter, épicerDictionnaire russe-français universel > приправлять пряностями
-
3 торговец пряностями
nhist. épicier -
4 торговля пряностями
nhist. commerce des épices -
5 кари
ngener. cari (индийский соус из мяса, рыбы, овощей или фруктов, приправленный куркумовым корнем и разными пряностями), carry (индийский соус из мяса, рыбы, овощей или фруктов, приправленный куркумовым корнем и разными пряностями), cary (индийский соус из мяса, рыбы, овощей или фруктов, приправленный куркумовым корнем и разными пряностями), curry (индийский соус из мяса, рыбы, овощей или фруктов, приправленный куркумовым корнем и разными пряностями) -
6 бишоп
ngener. bischof (подогретое вино с пряностями), bishop (подогретое вино с пряностями), bichof (подогретое вино с пряностями) -
7 буйабес
ngener. bouillabaisse (рыбная похлёбка с чесноком и пряностями, распространённая на юге Франции) -
8 маринад
м.marinade fсельдь в марина́де — hareng (придых.) m mariné
* * *ngener. marinade (уксус с пряностями) -
9 приправить
кул.assaisonner vt; épicer vt ( пряностями) -
10 сдобрить
ajouter vt ( прибавить); assaisonner vt ( приправить); épicer vt ( пряностями)сдо́брить щи смета́ной — assaisonner la soupe aux choux avec de la crème; mettre de la crème dans la soupe aux choux
сдо́брить расска́з шу́ткой перен. — relever le récit d'une blague
См. также в других словарях:
Бульон с клецками из булки с пряностями — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп хлебно-луковый с яичными хлопьями и пряностями — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Скумбрия слабосоленая с пряностями — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пресервы из рыбы с пряностями — Пресервы из рыбы с пряностями: пресервы из рыбы с добавлением одного наименования пряностей... Источник: КОНСЕРВЫ , ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ 30054 2003 (введен Постановлением Госстандарта РФ от 15.12.2003 N… … Официальная терминология
Вино с пряностями — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда гриль): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жареные сырные кубики с пряностями — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Помидоры с пряностями (мама Г. Еремихина) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пицца): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жареная рыба с пряностями и чесноком — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
пресервы из рыбы с пряностями — Пресервы из рыбы с добавлением одного наименования пряностей. [ГОСТ 30054 2003] Тематики консервы из рыбы и морепродуктов Обобщающие термины классификационные группировки консервов и пресервов … Справочник технического переводчика
пресервы из рыбы с пряностями — 42. пресервы из рыбы с пряностями : Пресервы из рыбы с добавлением одного наименования пряностей. Источник: ГОСТ 30054 2003: Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения ориги … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Глава 9. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД С ПРЯНОСТЯМИ — Этих рецептов нет ни в одной поваренной книге. Они созданы в процессе работы над книгой о пряностях и неоднократно проверены. Их отличительная черта очень простой набор продуктов и крайняя несложность приготовления. Рецепты… … Большая энциклопедия кулинарного искусства