Перевод: с английского на все языки

со всех языков на английский

от+филе+ii

  • 21 sirloins

    English-Russian base dictionary > sirloins

  • 22 loin of mutton

     филе баранины

    English-Russian dictionary of culinary > loin of mutton

  • 23 fillet

    1. n лента или повязка
    2. n кул. филе
    3. n спец. ободок, багет, поясок; галтель
    4. n спец. углубление, желобок
    5. n спец. спец. кромка; полоска

    broad fillet — полоска орнамента, наносимая на переплет

    6. v кул. филетировать, приготавливать филе
    Синонимический ряд:
    band (noun) band; bandeau; banding; ribbon; strip; stripe; tape

    English-Russian base dictionary > fillet

  • 24 fillet

    1. noun
    1) лента или узкая повязка (на голову); узкая длинная лента из любого материала
    2) филе(й)
    3) tech. constr. валик, ободок; багет
    4) tech. галтель, утолщение
    5) углубление, желобок
    6) text. кромка
    2. verb
    1) повязывать лентой или повязкой
    2) приготовлять филе из рыбы
    * * *
    1 (0) багет
    2 (n) галтель; желобок; кромка; лента; ободок; повязка; полоска; поясок; углубление; филе; филей
    3 (v) повязывать лентой; приготавливать филе; украшать ободком; филетировать
    * * *
    повязка; лента, скрепляющая волосы
    * * *
    [fil·let || 'fɪlɪt] n. лента, повязка; филе, ободок, багет; углубление, желобок; валик, утолщение, кромка
    * * *
    * * *
    1. сущ. 1) повязка; лента, скрепляющая волосы 2) узкая лента из любого материала 3) филе(й) (тж. filet) 4) желобок 2. гл. 1) связывать или повязывать лентой 2) нарезать филе (из рыбы или мяса)

    Новый англо-русский словарь > fillet

  • 25 fillet

    ˈfɪlɪt
    1. сущ.
    1) повязка;
    лента, скрепляющая волосы
    2) узкая лента из любого материала
    3) филе(й) (тж. filet)
    4) желобок, углубление
    5) кромка
    6) тех.;
    строит. валик, ободок;
    багет
    7) тех. галтель, утолщение
    2. гл.
    1) связывать или повязывать лентой
    2) нарезать филе (из рыбы или мяса) (узкая) лента или повязка (на голову) (кулинарное) филе(й) (специальное) ободок, багет, поясок;
    галтель;
    углубление, желобок (специальное) кромка;
    полоска повязывать лентой и т. п.( кулинарное) филетировать, приготавливать филе украшать ободком, поясом и т. п. (обыкн. в переплетном деле) fillet тех., стр. валик, ободок;
    багет ~ тех. галтель, утолщение ~ текст. кромка ~ лента или узкая повязка (на голову) ;
    узкая длинная лента из любого материала ~ повязывать лентой или повязкой ~ приготовлять филе из рыбы ~ углубление, жеолобок ~ филе(й)

    Большой англо-русский и русско-английский словарь > fillet

  • 26 net

    {net}
    I. 1. мрежа
    2. рибарска мрежа, серкме
    3. мрежа (за ловене на пеперуди, за коса, филе, за пазар, против комари)
    4. паяжина
    5. текст. тюл
    6. прен. мрежа, капан, клопка
    to walk/fall into the NET хващам се в капана
    7. вж. network
    8. тенис топка, която попада в мрежата
    II. 1. хващам с/в мрежа, ловя с мрежа
    2. хвърлям/слагам мрежа в (река)
    3. покривам/заграждам/преграждам с мрежа
    4. правя/плета мрежа/филе
    5. тенис пращам (топка) в мрежата
    6. футб. отбелязвам гол
    7. прен. хващам/улавям в мрежата си
    III. 1. нетен, чист (за тегло, приход и пр.)
    NET price окончателна/последна цена (без отстъпка)
    NET cash наличност, пари в брой, без отстъпка
    2. ам. окончателен (за резултат)
    IV. 1. нето, чиста печалба
    2. окончателна цена
    3. краен резултат
    V. v (-tt-) получавам/изкарвам си/докарвам/давам чиста печалба/доход
    * * *
    {net} n 1. мрежа; 2. рибарска мрежа, серкме; 3. мрежа (за ловене (2) {net} v (-tt-) 1. хващам с/в мрежа, ловя с мрежа; 2. хвърлям/{3} {net} I. а 1. нетен, чист (за тегло, приход и пр.); net price о{4} {net} v (-tt-) получавам/изкарвам си/докарвам/давам чиста печ
    * * *
    чист; хващам; тюл; паяжина; замрежвам; нето; нетен;
    * * *
    1. i. мрежа 2. ii. хващам с/в мрежа, ловя с мрежа 3. iii. нетен, чист (за тегло, приход и пр.) 4. iv. нето, чиста печалба 5. net cash наличност, пари в брой, без отстъпка 6. net price окончателна/последна цена (без отстъпка) 7. network 1 8. to walk/fall into the net хващам се в капана 9. v. v (-tt-) получавам/изкарвам си/докарвам/давам чиста печалба/доход 10. ам. окончателен (за резултат) 11. краен резултат 12. мрежа (за ловене на пеперуди, за коса, филе, за пазар, против комари) 13. окончателна цена 14. паяжина 15. покривам/заграждам/преграждам с мрежа 16. правя/плета мрежа/филе 17. прен. мрежа, капан, клопка 18. прен. хващам/улавям в мрежата си 19. рибарска мрежа, серкме 20. текст. тюл 21. тенис пращам (топка) в мрежата 22. тенис топка, която попада в мрежата 23. футб. отбелязвам гол 24. хвърлям/слагам мрежа в (река)
    * * *
    net [net] I. n 1. мрежа; рибарска мрежа, серкме; butterfly
    et     мрежа за ловене на пеперуди; hair
    et     мрежа за коса, филе; marketing
    et     мрежа за пазар; poke
    et     сак; tennis
    et     мрежа на игрище за тенис; to cast a wide
    et    , to cast the
    et wider     залавям се с много (още повече) неща, наемам много хора, разширявам дейността си; to slip through the
    et     1) изпадам от системата, системата ме изплюва; 2) минавам между капките, промъквам се; to be caught in a
    et     попадам в капан; 2. паяжина; 3. тюл; 4. прен. мрежа, капан, клопка; to spread a
    et     правя капан, хвърлям мрежата си; to walk ( fall) into the
    et     хващам се в капана; 5. = network I.; 6. сп. топка, която попада в мрежата (при игра на тенис); 7. съкр. Интернет; II. v 1. хващам с (в) мрежа, ловя с мрежа; 2. прен. хващам в мрежата си, хващам си (съпруг и пр.); пипвам, докопвам (печалба и пр.); 3. хвърлям (слагам) мрежа в; to
    et a river     хвърлям мрежа в река; 4. покривам (заграждам, преграждам) с мрежа; 5. правя (плета) мрежа (филе); 6. сп. пращам топката в мрежата (при игра на тенис); отбелязвам гол (във футбол); III. adj ам. 1. мрежест; от мрежа; 2. хванат в мрежа ; IV. net adj нетен, чист (за тегло, приход и пр.);
    et asset value     стойност на нетните активи;
    et present value     нетна сегашна стойност;
    et price     (окончателна, последна) цена (без отстъпка);
    et cash     наличност; в брой; без отстъпка;
    et efficiency     тех. общ коефициент на полезното действие;
    et worth     собствен капитал; V. n ам. нето; чиста печалба; окончателна цена; краен резултат; VI. v получавам (изкарвам си, докарвам, давам) чиста печалба (доход); to
    et $ 1000 a year     изкарвам чисто 1000 долара годишно.

    English-Bulgarian dictionary > net

  • 27 sirloin

    {'sə:lɔin}
    n говеждо филе
    * * *
    {'sъ:lъin} n говеждо филе.
    * * *
    n говеждо филе;sirloin; n говеждо филе.
    * * *
    n говеждо филе
    * * *
    sirloin[´sə:¸lɔin] n говеждо филе.

    English-Bulgarian dictionary > sirloin

  • 28 fish fillet

    English-Russian big polytechnic dictionary > fish fillet

  • 29 fillet

    1. прилив клея; филе
    2. лента

    The English-Russian dictionary general scientific > fillet

  • 30 loin

    {lɔin}
    1. обик. pl слабини
    2. кръст (на човек)
    3. филе, каре (на животно)
    fruit/child/son of one's LOINs свое собствено/родно дете/син
    * * *
    {lъin} n 1. обик. pl слабини; 2, кръст (на човек); 3. филе, каре
    * * *
    филе; рибица; кръст;
    * * *
    1. fruit/child/son of one's loins свое собствено/родно дете/син 2. кръст (на човек) 3. обик. pl слабини 4. филе, каре (на животно)
    * * *
    loin[lɔin] n 1. обикн. pl слабини; 2. кръст (на човек); филе, рибица, каре (на животно); a son of ( sprung from) o.'s \loins свой ро́ден син; to gird o.'s \loins стягам се, мобилизирам се.

    English-Bulgarian dictionary > loin

  • 31 saddle

    {sædl}
    I. 1. седло, самар
    in the SADDLE на кон, яхнал, на власт
    to be in the SADDLE на власт съм, разпореждам се, работя с увлечение
    2. гръб, филе (на животно)
    SADDLE of mutton овнешко филе
    3. геогр. седловина
    4. аръш (част от конски хамут)
    5. техн. подложка, възглавница, уплътнение
    to put the SADDLE on the right horse разг. обвинявам справедливо, посочвам истинския виновник
    II. 1. оседлавам
    2. натоварвам
    обременявам (with)
    to be SADDLEd with прен. нося/имам на гърба си
    3. качвам се на седлото (и с up)
    * * *
    {sadl} n 1. седло; самар; in the saddle 1) на кон, яхнал; 2) на вла(2) {sadl} v 1. оседлавам; 2. натоварвам; обременявам (with);
    * * *
    седло; оседлавам;
    * * *
    1. i. седло, самар 2. ii. оседлавам 3. in the saddle на кон, яхнал, на власт 4. saddle of mutton овнешко филе 5. to be in the saddle на власт съм, разпореждам се, работя с увлечение 6. to be saddled with прен. нося/имам на гърба си 7. to put the saddle on the right horse разг. обвинявам справедливо, посочвам истинския виновник 8. аръш (част от конски хамут) 9. геогр. седловина 10. гръб, филе (на животно) 11. качвам се на седлото (и с up) 12. натоварвам 13. обременявам (with) 14. техн. подложка, възглавница, уплътнение
    * * *
    saddle[sædl] I. n 1. седло; hunting \saddle английско седло; dragoon \saddle германско седло; to get into the \saddle again прен. оправям си положението (след несполука); to ride high in the \saddle на гребена на вълната съм, жъна успехи (и го афиширам); to be in the \saddle разпореждам се; to be out of the \saddle преставам да ръководя, губя ръководен пост; to put ( lay, set) the \saddle on the right ( wrong) horse прен. обвинявам несправедливо, хвърлям вината върху виновника (невинен човек); 2. гръб (на животно); \saddle of mutton печено овнешко филе; 3. геогр. седловина; 4. аръш (част от конски хамут); 5. тех. шейна, супорт, подложка, възглавничка; free \saddle подвижна опора; II. v 1. оседлавам, заседлавам; 2. натоварвам; прен. обременявам; why \saddle me with your misdeeds? защо ме намесваш в твоите бъркотии? she is \saddled with five children тя е с пет деца на ръце; I \saddled him with a fine разг. бутнах (лепнах) му една глоба.

    English-Bulgarian dictionary > saddle

  • 32 tenderloin

    {'tendəlɔin}
    n филе (месо)
    TENDERLOIN district квартал на игрални домове, кабарета, публични домове и пр
    * * *
    {'tendъlъin} n филе (месо); T. district квартал на игрални
    * * *
    филе;
    * * *
    1. n филе (месо) 2. tenderloin district квартал на игрални домове, кабарета, публични домове и пр
    * * *
    tenderloin[´tendə¸lɔin] n ам. филе, рибица ( месо); • the T. District квартал на барове и др. места за забавление; район с лоша слава.

    English-Bulgarian dictionary > tenderloin

  • 33 undercut

    {ʌndə'kʌt}
    I. 1. подрязвам, подкопавам
    2. подбивам цена, конкурирам
    II. 1. подрязано/подкопано място
    2. филе, рибица (месо)
    3. бокс, тенис удар, насочен нагоре
    * * *
    {^ndъ'k^t} v (undercut) 1. подрязвам, подкопавам; 2. подбива(2) {^ndъ'k^t} n 1. подрязано/подкопано място; 2. филе, риби
    * * *
    филе; рибица; конкурирам;
    * * *
    1. i. подрязвам, подкопавам 2. ii. подрязано/подкопано място 3. бокс, тенис удар, насочен нагоре 4. подбивам цена, конкурирам 5. филе, рибица (месо)
    * * *
    undercut[´ʌndə¸kʌt] I. v ( undercut) 1. подрязвам, подкопавам; 2. подбивам ( цена); конкурирам; II. n 1. подрязано (подкопано) място; 2. филе, рибица ( месо); 3. удар, насочен отгоре нагоре (в бокса).

    English-Bulgarian dictionary > undercut

  • 34 filet

    noun
    филе (кружево)
    * * *
    (n) филе; филей; филейная работа
    * * *
    1) = fillet 2) филе, филей 3) кружево
    * * *
    [fi·let || 'fɪlɪt] n. филе, филей
    * * *
    1) = fillet 2) филе, филей (о рыбе, мясе) 3) кружево

    Новый англо-русский словарь > filet

  • 35 filet

    ˈfɪlet сущ.
    1) = fillet
    2) филе, филей( о рыбе, мясе)
    3) кружево филе (кружево), филейная работа (тж. * lace) (кулинарное) филе(й) - * mignon бифштекс из вырезки filet филе (кружево)

    Большой англо-русский и русско-английский словарь > filet

  • 36 chine

    {tfain}
    I. 1. гръбнак, месо от гръбнака, филе
    2. било, хребет, зъбер
    II. v разсичам (закалено животно) по гръбнака
    III. n тясна клисура, ждрело
    * * *
    {tfain} n 1. гръбнак; месо от гръбнака, филе; 2. било, хребет, (2) v разсичам (закалено животно) по гръбнака.{3} n тясна клисура, ждрело.
    * * *
    хребет; било; гръбнак; гърло; ждрело;
    * * *
    1. i. гръбнак, месо от гръбнака, филе 2. ii. v разсичам (закалено животно) по гръбнака 3. iii. n тясна клисура, ждрело 4. било, хребет, зъбер
    * * *
    chine[tʃain] I n 1. гръбнак; месо от гръбнака, рибица, филе; 2. било, хребет. II n ждрело, гърло, устие.

    English-Bulgarian dictionary > chine

  • 37 filet

    {'fi:lei}
    n филе
    * * *
    {'fi:lei} n филе.
    * * *
    n филе
    * * *
    filet[´fi:lei] n текст. филе, вид мрежеста плетка.

    English-Bulgarian dictionary > filet

  • 38 fillet

    {'filit}
    I. 1. панделка, лента (за коса), превръзка, ивица
    2. филе (от месо, риба), рибица
    3. арх. ивица, корниз
    4. текст. ива
    5. тех. надебеление, длаб, жлеб, вдлъбнатина
    II. 1. връзвам с панделка/лента и пр
    2. нарязвам (месо, риба) на резени за готвене
    * * *
    {'filit} n 1. панделка, лента (за коса); превръзка; ивица; 2. (2) {'filit} v 1. връзвам с панделка/лента и пр.; 2. нарязвам
    * * *
    филе; резен; рибица; панделка; превръзка; жлеб; ивица; корниз; лента;
    * * *
    1. i. панделка, лента (за коса), превръзка, ивица 2. ii. връзвам с панделка/лента и пр 3. арх. ивица, корниз 4. нарязвам (месо, риба) на резени за готвене 5. текст. ива 6. тех. надебеление, длаб, жлеб, вдлъбнатина 7. филе (от месо, риба), рибица
    * * *
    fillet[´filit] I. n 1. резен филе (месо, риба за готвене); 2. панделка, лента (за косата); превръзка; ивица; 3. архит. ивица, корниз; текст, ива; тех. надебеление; опорен пръстен, анзац (на вал); жлеб, вдлъбнатина; 4. хералд. широка ивица на долната част на герб; II. v 1. нарязвам (месо, риба) на резени за готвене; 2. връзвам с панделка (лента и пр.); 3. украсявам с панделка (лента, корниз и пр.).

    English-Bulgarian dictionary > fillet

  • 39 network

    {'netwə:k}
    I. 1. мрежа, филе
    2. прен. мрежа, система (от жп линии, канали, от хотели, магазини, организации и пр.)
    3. радиотранслационна мрежа
    world communications NETWORK транслационна мрежа за радиотелевизионни предавания чрез спътници
    4. ел. верига
    II. 1. прен. покривам/обхващам с мрежа
    2. предавам по радиотелевизионна транслационна мрежа
    * * *
    {'netwъ:k} n 1. мрежа, филе; 2. прен. мрежа, система (от жп л(2) {'netwъ:k} v 1. прен. покривам/обхващам с мрежа; 2.предав
    * * *
    система;
    * * *
    1. i. мрежа, филе 2. ii. прен. покривам/обхващам с мрежа 3. world communications network транслационна мрежа за радиотелевизионни предавания чрез спътници 4. ел. верига 5. предавам по радиотелевизионна транслационна мрежа 6. прен. мрежа, система (от жп линии, канали, от хотели, магазини, организации и пр.) 7. радиотранслационна мрежа
    * * *
    network[´netwə:k] I. n 1. мрежа, филе (и като ръкоделие); 2. мрежа (жп и пр.); система; 3. комп. мрежа; local area
    etwork     локална мрежа; II. v 1. изграждам връзки с хора или организации; 2. предавам по няколко телевизионни канала едновременно (обикн. в pass).

    English-Bulgarian dictionary > network

  • 40 fillet

    ['fɪlɪt]
    1) Общая лексика: багет, валик, галтель, желобок, кромка, лента или повязка (узкая; на голову), лента или узкая повязка (на голову), обвязывать, повязать лентой, повязывать лентой, повязывать лентой или повязкой, повязывать повязкой, полоска, приготавливать филе (из рыбы), углубление, узкая головная повязка, узкая длинная лента, украшать ободком, украшать ободком, поясом (обыкн. в переплётном деле), филе, филей, повязывать лентой (и т.п.), повязывать (лентой), лента (узкая; на голову), повязка (узкая; на голову)
    4) Устаревшее слово: пояс
    7) Математика: нить, носитель
    9) Архитектура: выкружка (архитектурный облом), листель (полочка, сопровождающая какой-либо элемент), чимбия (полочка, сопровождающая какой-либо элемент)
    10) Кулинария: филе (й)
    12) Полиграфия: филетка (для нанесения декоративных линий на корешок), декоративная линия, нанесённая на переплёт
    15) Нефть: жёлоб, угловой (о шве), угловой шов
    16) Механика: переходная кривая
    19) Полимеры: бортик
    22) Оружейное производство: заплечник
    23) Сахалин А: полочка
    24) Общая лексика: шатунная шейка
    26) Табуированная лексика: гомосексуалист
    27) Газовые турбины: паз

    Универсальный англо-русский словарь > fillet

Страницы

См. также в других словарях:

  • филе —      (фр. filet). Термин, который имеет широкое значение, но которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы.       У свинины, телятины и говядины филе называют либо… …   Кулинарный словарь

  • ФИЛЕ — (фр. filet, уменьшительн. от fil нитка). Всякое вязанье, похожее па сетку, способ вязанья подобный тому, как вяжут рыбачьи сетки. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФИЛЕ 1) тесто, нарезанное длинными и …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ФИЛЕ РЫБНОЕ — мороженое мясо рыбы, освобождённое от несъедобных частей, подготовленное для варки или жарения; поступает в продажу в виде брикетов весом в 0,5 и 1 кг, упакованных в коробки из парафинированного картона, и более крупных брикетов (весом до 10 кг)… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • филе де бёф — filet de boeuf. Суп пюре из рябчиков .. филе де беф с гарниром.. лососина без птомаинов, соус равигот и тартар. Из меню 12. 2. 1887. В день основания военно медицинской академии. // Романов Застольная 291. Перечень блют <у Палкина>: суп рен …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • филе-миньон — filet mignon. Малое филе (порционный кусок вырезки). АСПП 207. На четвертый день дождик. Будем сидеть дома. На обед: уха стерляжья, filets mignons, цыпленочек, спаржа и мороженое. Салт. Письма к тетеньке. // 20 14 258. Он <Бахарин> ел… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • филе — 1. ФИЛЕ, неизм.; ср. [франц. filet] 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. Котлеты из филе. 2. Кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей. Ф. скумбрии, трески. ◁ Филейный, ая, ое (1 зн.). Ф ая вырезка. Ф ая часть. 2. ФИЛЕ, неизм …   Энциклопедический словарь

  • ФИЛЕ — 1. ФИЛЕ1, нескл., ср. (франц. file) (спец.). Вышивка на нитчатой сетке. 2. ФИЛЕ2, нескл., ср. (франц. filet) (спец.). 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Вообще кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кул.). Филе судака. ||… …   Толковый словарь Ушакова

  • ФИЛЕ — 1. ФИЛЕ1, нескл., ср. (франц. file) (спец.). Вышивка на нитчатой сетке. 2. ФИЛЕ2, нескл., ср. (франц. filet) (спец.). 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Вообще кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кул.). Филе судака. ||… …   Толковый словарь Ушакова

  • филе — ФИЛЕ1, нескл., ср То же, что вырезка; Син.: филей. Знаешь, я тебе скажу, плохо владея языком, заключил Обломов, дай мне тысячи две три, так я бы тебя не стал потчевать языком да бараниной; целого бы осетра подал, форелей, филе первого сорта (Гонч …   Толковый словарь русских существительных

  • Филе птицы с грибами — Куриное филе или филе рябчика, нафаршированное кнельной массой, посолить и припустить в сотейнике с маслом. Одновременно приготовить из картофельного пюре, заправленного сливочным маслом и яйцами, волованы и слегка зарумянить их в жаровочном… …   Энциклопедия грибника

  • филе — ФИЛЕ. 1. нескл., ср. Вышивка по нитчатой сетке. Ажурное ф. 2. неизм. О вышивке: сделанный по такой сетке. Вышивка ф. | прил. филейный, ая, ое (к 1 знач.). Филейная работа. II. ФИЛЕ, нескл., ср. 1. Мясо высшего сорта из хребтовой части туши,… …   Толковый словарь Ожегова

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»