-
81 комбинированное осахаривание
Универсальный русско-немецкий словарь > комбинированное осахаривание
-
82 комбинированное осахаривание крахмала
Универсальный русско-немецкий словарь > комбинированное осахаривание крахмала
-
83 начальное осахаривание
adjfood.ind. VorverzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > начальное осахаривание
-
84 непрерывное осахаривание
adjfood.ind. fortschreitende VerzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > непрерывное осахаривание
-
85 непрерывное осахаривание крахмала
adjfood.ind. kontinuierliche StärkeverzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > непрерывное осахаривание крахмала
-
86 периодическое осахаривание крахмала
adjfood.ind. diskontinuierliche StärkeverzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > периодическое осахаривание крахмала
-
87 полное осахаривание
adjfood.ind. vollständige Verzuckerung -
88 последовательное осахаривание
adjfood.ind. fortschreitende VerzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > последовательное осахаривание
-
89 предварительное осахаривание
adjfood.ind. VorverzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > предварительное осахаривание
-
90 предварительное осахаривание кислотой
adjfood.ind. Vorverzuckerung mit SäureУниверсальный русско-немецкий словарь > предварительное осахаривание кислотой
-
91 техническое осахаривание крахмала
adjfood.ind. technische StärkeverzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > техническое осахаривание крахмала
-
92 ферментативное осахаривание
adjfood.ind. diastatische Verzuckerung, enzymatische Verzuckerung, fermentative VerzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > ферментативное осахаривание
-
93 ферментативное осахаривание крахмала
adjfood.ind. Stärkeverzuckerung mit Enzymen, enzymatische StärkeverzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > ферментативное осахаривание крахмала
-
94 частичное осахаривание
adjfood.ind. partielle VerzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > частичное осахаривание
-
95 полное осахаривание
-
96 полное осахаривание крахмала
Русско-немецкий словарь по пиву > полное осахаривание крахмала
-
97 последовательное осахаривание
Русско-немецкий словарь по пиву > последовательное осахаривание
-
98 предварительное осахаривание
Русско-немецкий словарь по пиву > предварительное осахаривание
-
99 ферментативное осахаривание
Русско-немецкий словарь по пиву > ферментативное осахаривание
-
100 частичное осахаривание
См. также в других словарях:
осахаривание — сущ., кол во синонимов: 4 • вакуум осахаривание (1) • обсахаривание (1) • … Словарь синонимов
осахаривание — гидролиз крахмала зерна, картофеля до сбраживаемых дрожжами сахаров; операция в технологиях производства пива (осолаживание зерна), этанола. (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) … Словарь микробиологии
ОСАХАРИВАНИЕ — ОСАХАРИВАНИЕ, превращение в сахар полисахаридов крахмала, целлюлезы, гликогена, инулина. Реакция осахаривания (гидролиза) в самой общей форме может быть выражена уравнением (СвН10О5)ж + жН20 = =жС6Н1206. Молекула полисахарида при этом… … Большая медицинская энциклопедия
осахаривание — sucukrinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Pavertimas cukrumi. atitikmenys: angl. saccharification rus. засахаривание; осахаривание … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
осахаривание крахмала — Заключительная стадия гидролиза крахмала с получением гидролизата заданного углеводного состава. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья … Справочник технического переводчика
осахаривание разваренной массы — Гидролиз полисахаридов и белков в охлажденной разваренной массе под действием ферментов осахаривающих материалов. [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика
Осахаривание — см. Сахарификация … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Осахаривание — ср. 1. процесс действия по гл. осахаривать, осахариваться 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
осахаривание — ос ахаривание, я … Русский орфографический словарь
осахаривание — о/сахар/ива/ни/е [й/э] … Морфемно-орфографический словарь
вакуум-осахаривание — сущ., кол во синонимов: 1 • осахаривание (4) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов