-
41 осахаривание кислотой
Универсальный русско-немецкий словарь > осахаривание кислотой
-
42 осахаривание крахмала
nfood.ind. Stärkeverzuckerung, Verzuckerung der StärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > осахаривание крахмала
-
43 осахаривание крахмала кислотой
nfood.ind. Stärkeverzuckerung mit Säure, saure StärkeverzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > осахаривание крахмала кислотой
-
44 осахаривание крахмала ферментами
nfood.ind. Stärkeverzuckerung mit Enzymen, enzymatische StärkeverzuckerungУниверсальный русско-немецкий словарь > осахаривание крахмала ферментами
-
45 осахаривание патоки
nfood.ind. Konversion des Sirups -
46 осахаривание солодовой амилазой
nfood.ind. Verzuckerung mit MalzamylaseУниверсальный русско-немецкий словарь > осахаривание солодовой амилазой
-
47 осахаривание солодом
nfood.ind. Verzuckerung mit MalzУниверсальный русско-немецкий словарь > осахаривание солодом
-
48 осахаривание древесины
оцу́крення деревини́, зцу́крення деревини́Русско-украинский политехнический словарь > осахаривание древесины
-
49 осахаривание крахмала
оцу́крення крохма́лю, зцу́крення крохма́люРусско-украинский политехнический словарь > осахаривание крахмала
-
50 осахаривание древесины
оцу́крення деревини́, зцу́крення деревини́Русско-украинский политехнический словарь > осахаривание древесины
-
51 осахаривание крахмала
оцу́крення крохма́лю, зцу́крення крохма́люРусско-украинский политехнический словарь > осахаривание крахмала
-
52 осахаривание древесины
Dictionnaire technique russo-italien > осахаривание древесины
-
53 осахаривание крахмала
Dictionnaire technique russo-italien > осахаривание крахмала
-
54 осахаривание крахмала
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > осахаривание крахмала
-
55 осахаривание амилазами
-
56 осахаривание крахмала
Russian-german polytechnic dictionary > осахаривание крахмала
-
57 осахаривание затора солодом
• zcukernatění zápary sladem -
58 осахаривание крахмала
• cukernatění škrobu -
59 осахаривание древесины
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > осахаривание древесины
-
60 осахаривание затора
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > осахаривание затора
См. также в других словарях:
осахаривание — сущ., кол во синонимов: 4 • вакуум осахаривание (1) • обсахаривание (1) • … Словарь синонимов
осахаривание — гидролиз крахмала зерна, картофеля до сбраживаемых дрожжами сахаров; операция в технологиях производства пива (осолаживание зерна), этанола. (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) … Словарь микробиологии
ОСАХАРИВАНИЕ — ОСАХАРИВАНИЕ, превращение в сахар полисахаридов крахмала, целлюлезы, гликогена, инулина. Реакция осахаривания (гидролиза) в самой общей форме может быть выражена уравнением (СвН10О5)ж + жН20 = =жС6Н1206. Молекула полисахарида при этом… … Большая медицинская энциклопедия
осахаривание — sucukrinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Pavertimas cukrumi. atitikmenys: angl. saccharification rus. засахаривание; осахаривание … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
осахаривание крахмала — Заключительная стадия гидролиза крахмала с получением гидролизата заданного углеводного состава. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья … Справочник технического переводчика
осахаривание разваренной массы — Гидролиз полисахаридов и белков в охлажденной разваренной массе под действием ферментов осахаривающих материалов. [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика
Осахаривание — см. Сахарификация … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Осахаривание — ср. 1. процесс действия по гл. осахаривать, осахариваться 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
осахаривание — ос ахаривание, я … Русский орфографический словарь
осахаривание — о/сахар/ива/ни/е [й/э] … Морфемно-орфографический словарь
вакуум-осахаривание — сущ., кол во синонимов: 1 • осахаривание (4) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов