-
1 жарить
несов.жа́рить на сковороде́ — freír en la sartén
жа́рить в духо́вке — asar en el horno
жа́рить ко́фе — tostar café
2) (вин. п.), разг. ( палить - о солнце) quemar vt, abrasar vt4) прост. ( делать что-либо с азартом) hacer con fervorжа́рить в ша́шки — jugar apasionadamente a las damas
* * *несов.жа́рить на сковороде́ — freír en la sartén
жа́рить в духо́вке — asar en el horno
жа́рить ко́фе — tostar café
2) (вин. п.), разг. ( палить - о солнце) quemar vt, abrasar vt4) прост. ( делать что-либо с азартом) hacer con fervorжа́рить в ша́шки — jugar apasionadamente a las damas
* * *v1) gener. asarse, freìr (на жире), freìrse (на жире), tostar (поджаривать, калить), tostarse (поджариваться, калиться), asar2) colloq. (áúáü â ¿àðêîì ìåñáå) calentarse, (ñàêàëàáü) calentar, (ïàëèáü - î ñîëñöå) quemar, abrasar (прокаливать)3) gastron. torrefactar4) simpl. (äåëàáü ÷áî-ë. ñ àçàðáîì) hacer con fervor -
2 жареный
жа́р||еныйrostita (в духовке, на вертеле);fritita (на сковороде);\жареныйить rosti, friti;\жареныйиться rostiĝi, fritiĝi;\жареныйиться на со́лнце sunbruliĝi.* * *прил.asado; frito ( на жире); tostado (поджаренный, калёный); torrefacto (о кофе и т.п.)жа́реный карто́фель — patatas fritas
••па́хнет жа́реным — huele a chamusquina
жа́реные фа́кты разг. шутл. — hechos sensacionalistas
* * *прил.asado; frito ( на жире); tostado (поджаренный, калёный); torrefacto (о кофе и т.п.)жа́реный карто́фель — patatas fritas
••па́хнет жа́реным — huele a chamusquina
жа́реные фа́кты разг. шутл. — hechos sensacionalistas
-
3 жариться
-
4 жир
жирgraso;sebo (сало);ры́бий \жир moruoleo, fiŝoleo;\жире́ть grasiĝi.* * *м.grasa f; manteca f; gordo mрасти́тельный, живо́тный жир — grasa vegetal, animal
ры́бий жир — aceite de hígado de bacalao
кито́вый жир — grasa de ballena
••заплы́ть жи́ром разг. — no caber en el pellejo
ло́паться от жи́ру прост. — no caber en el pellejo, reventar de gordo, estar hecho un tocino
беси́ться с жи́ру ≈≈ ponerse en el moño
* * *м.grasa f; manteca f; gordo mрасти́тельный, живо́тный жир — grasa vegetal, animal
ры́бий жир — aceite de hígado de bacalao
кито́вый жир — grasa de ballena
••заплы́ть жи́ром разг. — no caber en el pellejo
ло́паться от жи́ру прост. — no caber en el pellejo, reventar de gordo, estar hecho un tocino
беси́ться с жи́ру — ≈ ponerse en el moño
* * *n1) gener. gordo, grosura, manteca, unto, enjundia (у животных), gordura, grasa, pringue, saìn, saìnete2) eng. sebo
См. также в других словарях:
жире́ть — ею, еешь; несов. (сов. ожиреть и разжиреть). Становиться жирным, тучным. Чем глубже становится осень, тем более жиреет гаршнеп и наконец весь заплывает салом. С. Аксаков, Записки ружейного охотника … Малый академический словарь
жиреть — жиреть, жирею, жиреем, жиреешь, жиреете, жиреет, жиреют, жирея, жирел, жирела, жирело, жирели, жирей, жирейте, жиреющий, жиреющая, жиреющее, жиреющие, жиреющего, жиреющей, жиреющего, жиреющих, жиреющему, жиреющей, жиреющему, жиреющим, жиреющий,… … Формы слов
Жиреть — несов. неперех. Становиться тучным или более тучным; толстеть. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
жиреть — ею, еешь; нсв. (св. ожиреть, разжиреть). Становиться жирным, тучным; толстеть. От специальной кормёжки свинья жиреет, заплывает салом. Без движений человек жиреет … Энциклопедический словарь
жиреть — ЖИРЕТЬ, несов. (сов. ожиреть и разжиреть). Становиться (стать) очень толстым, тучным, жирным, приобретая лишний вес; Син.: грузнеть, толстеть, тучнеть; Ант.: худеть [impf. to fatten, become fatter, grow fat; to get tubby; to get stout(ish)]. Этот … Большой толковый словарь русских глаголов
Ретинол — Сюда перенаправляется запрос «Витамин А». На эту тему нужна отдельная статья … Википедия
ВИТАМИНЫ — ВИТАМИНЫ, органические, обладающие специфическим биолог, действием пищевые вещества, хим. природа к рых нам пока еще неизвестна, но к рые не являются ни белками, ни жирами, ни углеводами в строгом смысле слова; они, несмотря на то, что содержатся … Большая медицинская энциклопедия
Жиры́ — (синоним: нейтральные жиры, триглицериды) сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших или средних жирных кислот, главная составная часть животных жиров и растительных масел, присутствуют во всех животных и растительных тканях, в питании… … Медицинская энциклопедия
Сало жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сало, жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия