Перевод: с русского на все языки

со всех языков на русский

нашатырь

  • 81 аминопептидазы

    [англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и греч. peptos — сваренный, переваренный]
    ферменты кишечного сока, катализирующие гидролиз аминокислот в полипептидах, действуя на пептидные связи; расщепление осуществляется только с того конца полипептидной цепи, где имеется свободная аминогруппа (см. амино-конец).

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминопептидазы

  • 82 аминоптерин

    [англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь, греч. pter(on) — крыло и лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]
    химическое соединение, являющееся антиметаболитом фолиевой кислоты (см. фолиевая кислота); ингибирует синтез ДНК за счет нарушения синтеза тимидинмонофосфата, обладает цитостатическим противоопухолевым действием, хемостерилизатор насекомых.
    см. также метотрексат

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминоптерин

  • 83 аминосахара

    [англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и греч. sakchar — сахар, от санскр. sarkara — сладкий]
    органические соединения, в молекулах которых содержатся группы, характерные для сахаров (альдегидная (СНО) или кетонная (СО)), несколько гидроксильных групп (ОН) и одна или несколько аминогрупп (NH2). Углеродная цепь в А. может быть неразветвленной или разветвленной. Как производные моносахаридов, А. обладают восстанавливающими свойствами и дают реакции сахаров, но проявляют и свойства органических оснований. А. широко распространены в природе, встречаются во всех тканях животных, растений, в микроорганизмах, входят в состав сложных белков и липидов, полисахаридов, гликозидов, многих гормонов, антибиотиков и др. биологически значимых веществ. Из А. наиболее распространены глюкозамин (в составе полисахаридов клеточных оболочек, хитина) и галактозамин (в составе полисахарида хрящей).

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминосахара

  • 84 аминоспирты

    = аминоалкоголи
    [англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь; араб. al-kohl — тонкий сурьмяный порошок]
    органические соединения основного характера, содержащие в молекуле одну или несколько аминогрупп (-NH2) и гидроксильных (спиртовых) групп; некоторые А. обладают биологической активностью и играют важную роль в процессах обмена веществ в организме (напр., холин, адреналин, этаноламины и др.). А., особенно этаноламин, широко используют в производстве моющих средств, эмульгаторов, косметических и лекарственных препаратов, а также как поглотители кислых газов (напр., СО2). К А. относится холин, которому принадлежит важная роль в обмене веществ у человека и животных; препараты холина применяют для лечения печени. Некоторые алкалоиды (см. алкалоиды), напр. эфедрин, являются А., к ним принадлежит также важный гормон адреналин.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминоспирты

  • 85 аминотрансферазы

    = трансаминазы
    [англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и лат. transfero — переношу]
    ферменты класса трансфераз (см. трансферазы), обратимо катализирующие перенос аминогрупп от аминокислот на кетокислоты. Катализируемые ими реакции трансаминирования (см. трансаминирование) осуществляют связь между белковым и углеводным обменом в живых организмах. А. обнаружены в большинстве тканей животных и растений, играют важную роль в азотистом обмене. Коферментом трансаминазных реакций является пиридоксальфосфат, альдегидная группа которого служит промежуточным акцептором аминогруппы; получающийся т. обр. пиридоксаминфосфат передает ее на кетогруппу аминируемой кислоты. Различные состояния, требующие срочной мобилизации компонентов белка для покрытия энергетических нужд организма (недостаточное или несбалансированное питание, все виды стресса и т.п.), связаны с адаптивным, гормонально-стимулируемым биосинтезом определенных А., прежде всего А., участвующих в глюконеогенезе (аланин- и аспартат-аминотрансфераз, аминотрансфераз ароматических аминокислот). Генетически обусловленная недостаточность некоторых А. лежит в основе патогенеза ряда наследственных болезней. Роль А. в процессе переаминирования открыта А. Е. Браунштейном и М. Г. Крицманом в 1937 г.
    Syn: аминоферазы, трансаминазы

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аминотрансферазы

  • 86 амины

    [англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]
    органические производные аммиака (см. аммиак), в котором один, два или все три атома водорода замещены на углеводородные радикалы (предельные, непредельные, ароматические). А. — промежуточные продукты в производстве красителей, пестицидов, полимеров (в т.ч. полиамидов и полиуретанов), ингибиторов коррозии, поверхностно активных веществ, флотореагентов, абсорбентов, лекарственных средств (напр., сульфамидных препаратов), ускорителей вулканизации, антиоксидантов и др. Алифатические А. поражают нервную систему, вызывают нарушения проницаемости стенок кровеносных сосудов и клеточных мембран, функции печени и развитие дистрофии. Ароматические А. вызывают образование метгемоглобина, угнетающего ЦНС. Некоторые ароматические А. — канцерогены, вызывающие рак мочевого пузыря у человека (напр., р-нафтиламин, бензидин, 4-аминобифенил).

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > амины

  • 87 аммиак

    [англ. ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, от названия оазиса, где получали нашатырь]
    химическое соединение азота с водородом (NH3); водный раствор А. — нашатырный спирт. Применяют А. в производстве HNO3, мочевины, NH4NO3, (NH4)2CO3, (NH4)2SO4, аммофоса, уротропина, а также как жидкое удобрение.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аммиак

  • 88 аммонийно-сульфатное осаждение

    [англ. ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и лат. sulphur — сера]
    способ выделения и очистки белков, называемый также высаливанием, который основан на том, что растворимость большинства белков падает по мере повышения концентрации электролита в растворе. Для фракционирования смеси белков, содержащихся в клеточном экстракте, в нем постепенно увеличивают концентрацию сульфата аммония; различные классы белков осаждаются при строго определенных концентрациях соли.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аммонийно-сульфатное осаждение

  • 89 аммонификация

    [англ. ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и лат. facio — делаю]
    превращение азотсодержащих органических соединений (белков, нуклеиновых кислот, мочевины и др.) в аммиак и его соли, осуществляемое ферментами микроорганизмов (протеи, псевдомонады, клостридии, актиномицеты и др.). Микроорганизмы, участвующие в А. белков, называют гнилостными, а мочевины — уробактериями. В процессе А. трудно усвояемый азот органических соединений почвы (гумуса, органических удобрений, растительных остатков, тел животных и микроорганизмов) переходит в доступную для растений форму. А. — обязательное и важное звено круговорота азота в природе.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аммонификация

  • 90 аммонотелический

    [англ. ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и греч. telos — цель]
    выделяющий азот преимущественно в форме иона аммония (NH4+).

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аммонотелический

  • 91 ампициллин

    [англ. am(ino) — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь и p(en)icillin — пенициллин, от лат. родового названия Penicillium — род грибов]
    полусинтетический антибиотик (см. антибиотики) пенициллинового типа (беталактамаза), который подавляет рост грамположительных и грамотрицательных бактерий. Часто используется в качестве селективного агента при клонировании генов или создании трансгенных растений (селективный маркер ген — bla, кодирующий ß-лактамазу). В медицине применяется с 1961 г. при инфекционно-воспалительных заболеваниях дыхательных путей (пневмония, абсцесс легкого, бронхит, синусит, фарингит), отите, перитоните, сепсисе и др.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > ампициллин

  • 92 анализатор аминокислот

    [греч. analysis — разложение, расчленение; англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]
    автоматическое устройство, используемое для разделения и количественного анализа аминокислот, содержащихся в сложной смеси (в гидролизате белков, в физиологической жидкости и др.). Действие А.а. основано на хроматографическом разделении аминокислот и последующей их детекции с помощью колориметрической или флуорометрической техник.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > анализатор аминокислот

  • 93 антивитамины

    [греч. anti — против, лат. vita — жизнь и англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]
    вещества, подавляющие активность или конкурирующие с витаминами, что приводит к нарушению биосинтеза ферментов и коферментов, а также другим нарушениям метаболизма; к А., в частности, относятся лекарственные сульфамидные препараты.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > антивитамины

  • 94 ароматическая аминокислота

    [греч. aroma — душистое вещество; англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]
    аминокислота, содержащая бензольное (ароматическое) кольцо (фенилаланин, тирозин, триптофан). Боковая цепь фенилаланина полностью гидрофобна; две другие А.а., хотя и содержат полярные группы в боковых цепях, имеют значительные гидрофобные части. В связи с этим все А.а. могут входить в состав гидрофобного ядра белка и относительно редко встречаются на поверхности белковой глобулы.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > ароматическая аминокислота

  • 95 белково-витаминная добавка

    сокр. БВД
    [лат. vita — жизнь и англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]
    однородная смесь измельченных до необходимых размеров частиц высокобелковых кормовых средств и микродобавок, используемая для приготовления комбикормов.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > белково-витаминная добавка

  • 96 белково-витаминная паста

    [лат. vita — жизнь и англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь; итал. pasta — тесто]
    белковый коагулят, образующийся в процессе ферментации растительного сока; используется для подкормки животных.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > белково-витаминная паста

  • 97 белково-витаминный концентрат

    сокр. БВК
    [лат. vita — жизнь и англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь; лат. con (cum) — с, вместе и centrum — центр, средоточие]
    белковый концентрат, полученный из кормовых дрожжей; продукт, богатый белком, аминокислотами, витаминами и другими биологически активными веществами. Производится микробиологической промышленностью гл. обр. выращиванием дрожжей на средах, содержащих гидролизаты различных отходов деревообрабатывающей промышленности, непищевые растительные материалы (подсолнечная лузга, стержни кукурузных початков и т.п.), сульфитные щелоки, углеводороды нефти и газа и др. Эффективно используется как добавка в корм с.-х. животных и птиц. Производство БВК на дешевом сырье рассматривают как одно из средств устранения растущего белкового дефицита в питании животных.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > белково-витаминный концентрат

  • 98 биогенные амины

    [греч. bio(s) — жизнь и genes — порождающий, рождающийся; англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]
    группа азотсодержащих органических соединений, образующихся в организмах человека, животных, растений и бактерий путем декарбоксилирования аминокислот, т.е. отщепления от них карбоксильной группы (-COOH). Наиболее известны кадаверин, путресцин, агматин, которые образуются соответственно из лизина, орнитина и аргинина. К Б.а. относятся также некоторые гидрофильные гормоны (гистамин, серотонин, мелатонин). Многие Б.а. синтезируются при анаэробных (гнилост-ных) процессах распада белковых веществ (в т.ч. в кишечнике), вызванных микроорганизмами (см. анаэробы), они часто токсичны для животных и человека.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > биогенные амины

  • 99 витамины

    [лат. vita — жизнь и англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]
    1) низкомолекулярные органические вещества различной химической природы, образующиеся в бактериях, растениях и животных, незначительные количества которых крайне необходимы для нормального обмена веществ и жизнедеятельности высших организмов. Большинство В. являются предшественниками коферментов, а некоторые соединения выполняют сигнальные функции; многие из них являются антимутагенами. Различают несколько основных классов В., обозначаемых латинскими буквами с индексом или без: А (см. ретинол), B1 (см. тиамин), B2 (см. рибофлавин), B3 (см. пантотеновая кислота), В6 (см. пиридоксин), B9 (см. фолиевая кислота), B12 (см. кобаламин), B13 (см. оротовая кислота), C (см. аскорбиновая кислота), D (см. кальциферол), Е (см. токоферол), H (см. биотин), H1 (см. парааминобензойная кислота), К (см. филлохиноны), РР (см. ниацин) и др. Все В. делятся на две группы: водорастворимые (С, В) и жирорастворимые (A, D, E и K). Для человеческого организма большинство В. должно поступать извне, поскольку в организме человека они или вообще не синтезируются, или скорость их синтеза недостаточна. Основная часть В. поступает в организм с пищей; важная роль в обеспечении организма рядом В. (напр., К, B12, H) принадлежит микрофлоре пищеварительного тракта. Поэтому дефицит витаминов может возникать вследствие медикаментозного лечения с использованием антибиотиков (см. антибиотики);
    2) лекарственный препарат, который получают путем химического или микробиологического синтеза. В промышленности некоторые В. производят с помощью микробиологического синтеза (см. микробиологический синтез); напр., наработка витамина В12 осуществляется микроорганизмами-продуцентами, которыми служат пропионовокислые и метанообразующие бактерии. Идею о существовании В. высказал в 1880 г. Н. И. Лунин. В 1912 г. К. Функ выделил из рисовых отрубей вещество, излечивающее от заболевания бери-бери, и впервые назвал его В. За вклад в открытие В. Нобелевскую премию за 1929 г. получили Х. Эйкман и Ф. Хопкинс.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > витамины

  • 100 выведенная аминокислотная последовательность

    = предсказанная аминокислотная последовательность
    [англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь]
    первичная структура полипептидной цепи, определенная по результатам секвенирования нуклеотидной последовательности кодирующего ее гена путем "расшифровки" триплетного кода, т.е. без прямого секвенирования самого полипептида.

    Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > выведенная аминокислотная последовательность

Страницы

См. также в других словарях:

  • НАШАТЫРЬ — (араб.). Минерал, состоящий из хлора и аммония; хлористый аммоний. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. НАШАТЫРЬ араб. nischadir. Аммиачная соль. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • НАШАТЫРЬ — НАШАТЫРЬ, хлорид аммония, NH4Cl, кристаллы, возгоняется при 337,6 шC. Применяют нашатырь при изготовлении гальванических элементов, сухих батарей, при пайке металлов, как дымообразователь, лекарственное средство, азотное удобрение …   Современная энциклопедия

  • нашатырь — аммоний Словарь русских синонимов. нашатырь сущ., кол во синонимов: 6 • абакаб (1) • аммоний …   Словарь синонимов

  • НАШАТЫРЬ — то же, что аммония хлорид …   Большой Энциклопедический словарь

  • НАШАТЫРЬ — НАШАТЫРЬ, нашатыря, мн. нет, муж. (араб.). Хлористый аммоний (хим.). || неправ. вместо нашатырный спирт (разг.). Понюхать нашатырю. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • НАШАТЫРЬ — НАШАТЫРЬ, я ( ю), муж. 1. Хлористый аммоний, бесцветные кристаллы, употр. в технике, сельском хозяйстве, медицине. 2. То же, что нашатырный спирт (разг.). | прил. нашатырный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • НАШАТЫРЬ — муж. соль, из амония и хлора, или хлористый амоний. Нашатырный запах, заводск. Нашатырный спирт, из нашатыря добываемый; он сильно бьет в нос и приводит в чувство обморочных. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • НАШАТЫРЬ — [араб, nishadir] м л, α –NH4Cl. Куб. Габ. Тетрагон триоктаэдрический. Сп. несов. Агр.: дендриты, корочки, сталактиты, волокн., земл., рыхлые. Бесцветный, белый до бурого. Тв. 1,5 2. Уд. в. 1,53. Очень пластичен. Растворим в воде. Продукт… …   Геологическая энциклопедия

  • Нашатырь — Хлорид аммония Общие Систематическое наименование Хлорид аммония Химическая формула NH4Cl Отн. молек. масса 53,49 а. е. м …   Википедия

  • нашатырь — Киргизский – ношотур. Арабский – nusadir (аммиак). Медицинский термин «нашатырь» заимствован из арабского языка посредством тюркских. В словарном составе русского языка слово закрепилось в XVII в. Нашатырь – это «хлористый аммиак». Производное:… …   Этимологический словарь русского языка Семенова

  • нашатырь — НАШАТЫРЬ1, я, м Белое кристаллическое вещество, хлористый аммоний (используется в технике и медицине). Нашатырь используют в медицине для приготовления нашатырного спирта, применяют в производстве сухих гальванических элементов, при паянии и… …   Толковый словарь русских существительных

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»