-
1 мясной
мясной Fleisch... мясное блюдо Fleischgericht n 1a мясной магазин Fleischerladen m 1d*; Fleischhandlung f c мясные консервы Büchsenfleisch n 1, Dosenfleisch n -
2 мясной
мясной магазин — Fleischerladen m (умл.); Fleischhandlung fмясные консервы — Büchsenfleisch n, Dosenfleisch n -
3 Aspik
сущ.1) общ. студень, холодец2) хим. натуральный студень (мясной, рыбный)3) кул. желе4) пищ. заливное, натуральный мясной студень, натуральный рыбный студень -
4 Farce
сущ.1) общ. (мясной) фарш, начинка2) театр. фарс (тж. перен.)3) пищ. мясная начинка, мясной фарш, начинка для фарширования, начинка из мяса, фарш -
5 Fleischbank
сущ.1) общ. колода мясника2) тех. мясной прилавок, прилавок для мяса3) пищ. мясной магазин4) австр. мясная лавка, прилавок мясника -
6 Fleischbouillon
сущ.пищ. мясной бульон, мясной отвар -
7 Fleischmarkthalle
сущ.пищ. крытый рынок для продажи мяса, мясной крытый рынок, мясной павильон -
8 Fleischrind
-
9 Fleischtyp
-
10 Fleischverkaufshalle
сущ.пищ. крытый рынок для продажи мяса, мясная лавка, мясной магазин, мясной павильон, торговый зал для продажи мясаУниверсальный немецко-русский словарь > Fleischverkaufshalle
-
11 Fleischwasser
сущ.пищ. мясной отвар, влага мяса, мясной бульон -
12 Hackbraten
-
13 falscher Hase
прил.1) общ. рулет "фальшивый заяц" (жаркое из рубленого мяса в форме длинного округлого куска, напоминающего тушку зайца)2) кул. мясной рулет, мясной рулет (букв. фальшивый заяц) -
14 Fleisch-Großmarkt
сущ.пищ. мясной крытый рынок, оптовый мясной рынок, центральный рынок по продаже мяса -
15 Fleischbrühe
-
16 Fleischbrühwürfel
сущ.пищ. мясной бульон в кубиках, мясной бульонный кубик, мясные бульонные кубики -
17 Fleischgehänge
сущ.1) пищ. крюк для подвешивания мясного отруба, крюк для подвешивания мясной туши, крюк для подвешивания мясной туши или мясного отруба2) хол. крючок для подвешивания мяса -
18 Fleischsuppenwürfel
сущ.пищ. мясной бульон в кубиках, мясной бульонный кубик, мясные бульонные кубики -
19 Glyzerin-Fuchsin-Fleischbrühe
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Glyzerin-Fuchsin-Fleischbrühe
-
20 Milchzuckerfleischbrühe
сущ.пищ. мясной бульон с добавлением молочного сахара, мясной бульон с лактозойУниверсальный немецко-русский словарь > Milchzuckerfleischbrühe
См. также в других словарях:
МЯСНОЙ — МЯСНОЙ, мясная, мясное. 1. прил. к мясо. Мясная торговля. Мясной навар. Мясной запах. || Приготовленный с мясом, из мяса. Мясной суп. Мясные щи. Мясные пирожки. 2. Производящий мясо, как товар; торгующий мясом. Мясной рынок. Мясная лавка. Мясная… … Толковый словарь Ушакова
Мясной — название населённых пунктов: Россия Мясной посёлок в Татарском районе Новосибирской области. Мясной посёлок в Путятинском районе Рязанской области … Википедия
мясной — скоромный Словарь русских синонимов. мясной прил., кол во синонимов: 4 • жирный (79) • мордан … Словарь синонимов
мясной — МЯСО, а, ср. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
МЯСНОЙ — Васюк Мясной, дьяк вологодский. 1556. Доп. I, 162. Илья Олександров Мясной, дьяк новгородского архиепископа. 1592. А. И. I, 326. Судок Ондреев Мясной, городской выборной (Московская Русь). 1598. А. Э. II, 44. Никишка Мясной, устюжский стрелец.… … Биографический словарь
мясной — I см. мясной; ого; м.; разг. О магазине, где продаётся мясо, мясные продукты. Купить в мясном вырезку. В мясном ничего нет. II а/я, о/е. см. тж. мясной 1) а) к мясо 1) Мясно/ … Словарь многих выражений
мясной — прил., употр. сравн. часто 1. Мясными называются все те блюда, которые изготавливаются из мяса или с применением мяса. Мясные котлеты, щи, пирожки. 2. Мясными называются организации, которые производят, продают, обрабатывают мясо. Мясная фабрика … Толковый словарь Дмитриева
мясной экстракт — паста из сильно концентрированного мясного бульона, содержащая около 60% органических веществ и 20% минеральных веществ. В кухне приготовления холодных блюд и закусок используется разнообразно: как приправа к желе и соусам и в приготовлении… … Кулинарный словарь
Мясной муравей — ? Мясной муравей … Википедия
МЯСНОЙ ЭКСТРАКТ — МЯСНОЙ ЭКСТРАКТ, экстракт Либиха, Liebig s extract, Extractum Carnis, мясной бульон, возможно обезжиренный и сгущен ный до консистенции густого экстракта. По Кенигу (Konig), средний состав мясного экстракта следующий: воды 17,70%, органических… … Большая медицинская энциклопедия
Мясной (мясосодержащий) весовой полуфабрикат — Мясной (мясосодержащий) весовой полуфабрикат: мясной (мясосодержащий) полуфабрикат, взвешивание и укладку которого в потребительскую упаковку осуществляют при реализации населению... Источник: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. ОБЩИЕ… … Официальная терминология