-
1 мариновать
-
2 marinare
-
3 marinare
мариновать, вымачивать в уксусе••* * *гл.1) общ. мариновать2) перен. держать в запасе, задерживать, хранить3) сл. прогуливать -
4 marinare
v.t.1.мариновать, вымачивать в уксусе (в вине)2.•◆
marinare la scuola — прогуливать школу -
5 frollare
1. (- ollo); vtfrollare la carne — выдерживать мясо2. (- ollo)••lasciar frollare un affare — 1) затянуть / отложить дело в долгий ящик 2) дать отстояться делу (чтобы снова к нему вернуться) -
6 marinare
vtмариновать (также перен. разг.)Syn:••marinare la scuola жарг. — прогулять школу / урок / лекцию -
7 замариновать
см. мариновать -
8 frollare
frollare (-òllo) 1. vt размягчать frollare la carne -- выдерживать мясо 2. vi (e), frollarsi размягчаться tenere a frollare -- мариновать far frollare, mettere a frollare qd in carcere -- гноить кого-л в тюрьме lasciar frollare un affare а) затянуть дело, отложить дело в долгий ящик б) дать отстояться делу (чтобы снова к нему вернуться) -
9 marinare
-
10 frollare
frollare (-òllo) 1. vt размягчать frollare la carne — выдерживать мясо 2. vi (e), frollarsi размягчаться¤ tenere a frollare — мариновать far frollare, mettere a frollare qd in carcere — гноить кого-л в тюрьме lasciar frollare un affare а) затянуть дело, отложить дело в долгий ящик б) дать отстояться делу (чтобы снова к нему вернуться) -
11 marinare
-
12 acconciare
гл.1) общ. пристраивать, устраивать, чинить, приправлять (кушанья), мариновать (плоды), исправлять, поправлять, прибирать, приводить в порядок, убирать, улаживать, устраивать (на работу)2) устар. успокаивать, примирять -
13 sottaceto
1.в уксусе, в маринаде2. неизм.* * *сущ.общ. маринованные овощи, маринованный -
14 sotto
1. предл.••2) под ( при указании движения)••3) под ( этажом ниже)4) перед, под, рядом5) у, под (внизу, у основания)6) ниже••7) меньше8) южнее, к югу9) в подчинении, под10) при, во время правления11) под (при указании охраны, руководства, защиты и т.п.)12) под (действием, воздействием чего-либо)13) около, под ( во времени)14) во время15)16) в ( при указании способа консервирования)2.1) вниз••farsi sotto — подойти ближе, приблизиться ( чтобы напасть)
2) внизу3) под ним, под нейsul tavolo c'era un libro e sotto un giornale — на столе лежала книга, а под ней газета
4) этажом ниже внизу, вниз5) под (верхней) одеждой, на теле6) дальше, ниже (в тексте и т.п.)dirò meglio sotto di che cosa si tratti — я дальше скажу подробнее, о чём идёт речь
7) в душе, в глубине души3. неизм. 4. м. неизм.низ, нижняя часть5.давай!, пошёл!* * *1. нареч.общ. меньше, вниз, нижняя часть2. предл.общ. внизу, (+G) во время, (+G) около, (+G) у, (+P) при3. сущ.общ. низ, под, дно -
15 tenere un affare a frollarsi
гл.общ. мариновать делоИтальяно-русский универсальный словарь > tenere un affare a frollarsi
-
16 conservare
1. v.t.(anche fig.) хранить; (mantenere) держать; (preservare) сохранять; консервировать2. conservarsi v.i.1) сохраняться, не портиться2) (copula) -
17 sottaceto
agg., avv. e m.маринованный, в маринаде -
18 -F1339
мариновать, тянуть.
См. также в других словарях:
МАРИНОВАТЬ — МАРИНОВАТЬ, мариную, маринуешь, несовер. (к замариновать), что. 1. Заготовлять что нибудь впрок, помещая в маринад, в раствор с уксусом и пряностями. Мариновать грибы. 2. перен. Намеренно задерживать в каком нибудь одном положении, состоянии,… … Толковый словарь Ушакова
мариновать — Пропитать маринадом * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Мариновать Мариновать готовить продукты в крепком рассоле маринаде. Один вид маринада используют при подготовке мяса, птицы и дичи перед тепловой обработкой,… … Кулинарный словарь
МАРИНОВАТЬ — (франц. mariner, собственно значит класть в морскую воду, солить). Отваривать что либо в уксусе с разными пряностями. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАРИНОВАТЬ франц. mariner, собственно значить… … Словарь иностранных слов русского языка
мариновать — замариновывать, замедлять, задерживать, стопорить, спускать на тормозах, тянуть, тормозить, заготовлять, класть под сукно, не давать ходу, мурыжить, затягиваться, заготавливать, затягивать, замораживать Словарь русских синонимов. мариновать см.… … Словарь синонимов
мариновать — mariner. 1. Приготовлять или консервировать пищевые продукты (плоды, овощи, рыбу и др.), помещая их в маринад. БАС 1. В реках .. находятся сазаны столь изобильно, что языки их поджаренные в масле и облитые уксусом с разными пряными кореньями,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
МАРИНОВАТЬ — МАРИНОВАТЬ, ную, нуешь; ованный; несовер. 1. что. Заготовлять что н. в маринаде (в 1 знач.). М. грибы. 2. (прич. не употр.), перен., кого (что). Намеренно задерживать кого н., откладывать надолго решение, исполнение чего н. (разг. неод.). М. дело … Толковый словарь Ожегова
МАРИНОВАТЬ — рыбу, мясо, плоды, готовить впрок в уксусе с пряностями. ся, быть маринуему. Маринованье ср., ·длит. мариновка жен., ·об. действие по гл. Мариновочный, к нему относящийся. Мариновщик муж. щица жен. кто занимается мариновкою. Толковый словарь Даля … Толковый словарь Даля
МАРИНОВАТЬ, — из фр. яз. в XVIII в. Фр. marine/ МАРИНОВАТЬ, мариновать (< лат. marinare класть в соленую воду ) на почве рус. языка было переоформлено с помощью суф. овать … Этимологический словарь Ситникова
мариновать — МАРИНОВАТЬ, несов. (сов. замариновать), что. Приготовлять (приготовить) впрок пищевые продукты, помещая их в маринад жидкость, приготовленную с уксусом и пряностями [impf. to marinate, marinade, keep (meat or fish) in a marinade before cooking;… … Большой толковый словарь русских глаголов
мариновать — Из франц. mariner или нем. marinieren, лат. marināre класть в соленую воду (см. Клюге Гётце 377; Гамильшег, ЕW 592) … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Мариновать — I несов. перех. Приготавливать или консервировать пищевые продукты (плоды, овощи, рыбу и т.п.), помещая их в маринад 1.. II несов. перех. разг. 1. Сознательно задерживать, надолго откладывать решение или исполнение чего либо. 2. Намеренно… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой