См. также в других словарях:
КУРДЮЧНАЯ ОВЦА — чунтук, ордынская, калмыцкая, разводится преим. ради мяса и сала. Гиссарская курдючная овца. К. о. получила название от жирового отложения (курдюка) у основания хвоста. К. о. отличается крупной фигурой, крепким телосложением, хорошим костяком,… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
МОНГОЛЬСКАЯ КУРДЮЧНАЯ (КАЗАХСКАЯ КУРДЮЧНАЯ) — Курдючные овцы мясо сально шерстного направления продуктивности. Разводят в западных районах Монгольской Народной Республики. Это животные крепкой конституции, хорошо приспособлены к условиям высокогорного пастбищного содержания. Они крупнее мон … Мировое овцеводство
КАРГАЛИНСКАЯ КУРДЮЧНАЯ — Курдючные овцы мясо сально шерстного направления продуктивности. Новая порода курдючных овец выведена в экспериментальном хозяйстве “Каргала” Казахского института животноводства путем скрещивания местных курдючных маток с баранами сараджинской п … Мировое овцеводство
Овцы бараны* — (Ovis) род жвачных из семейства бычачьих или полорогих (Bovidae s. Cavicornia). Вместе с близким родом коза, козел (Capra) О. составляют особое подсемейство (Ovidae s. Caprinae). Род овцебык, мускусный бык (Ovibos) соединяет это подсемейство с… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Овцы, породы овец — (сельскохоз.) перешли в одомашненное состояние еще в доисторическую эпоху, а в историческое время они встречались уже у самых древних народов. Установить точным образом происхождение О, до сих пор еще не удалось окончательно. Одни из… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КУРДЮЧНЫЙ — КУРДЮЧНЫЙ, курдючная, курдючное. прил. к курдюк. Курдючное сало. || С курдюком. Курдючная овца. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ДЕГЕРЕССКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ — см. также 4. ОВЦЫ Порода выведена в 1931 1980 годы. При ее создании использован метод скрещивания местных грубошерстных маток с баранами импортных пород шропшир и прекос. Ставилась задача сочетать высокую мясо сальную продуктивность с улучшенной… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
ДЕГЕРЕССКИЕ КУРДЮЧНЫЕ — Курдючные овцы мясо шерстного направления продуктивности. Относятся к полутонкорунным овдам. Порода создана в результате скрещивания, начиная с 1931 года, казахских курдючных маток с баранами шропшир х курдючная и прекос х курдючная. Название по … Мировое овцеводство
Афганистан — I. Общие сведения А. государство в юго западной части Центр. Азии. Граничит на С. с СССР (длина советско афганской границы около 2350км), на З. с Ираном, на Ю. и В. с Пакистаном и Индией, на С. В. с Китаем. Площадь 421.647,5 тыс … Большая советская энциклопедия
Россия. Экономический отдел: Россия в сельскохозяйственном отношении — I Вступление. Российская империя простирается от 34° до 77° с. ш. и от 35° до 203° в. д. Такая громадная территория не может не представлять чрезвычайного разнообразия. В общем можно сказать, что чем далее двигаться от западной границы, тем, при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Катыкли (кисломолочные супы) — Кисломолочные супы в узбекской кухне делятся на два вида мясные и немясные катыкли. В состав мясных катыкли обязательно входит мясо или постдумба (курдючная оболочка), традиционные овощи и местные крупы. Но основным жидким… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
