-
1 кондитерский
-
2 кондитерский
Kondítor- (опр. сл.)конди́терские изде́лия — Zúckerwaren f pl, Süßwaren f pl
-
3 кондитерский
Süßwaren...конди́терский отде́л — в магазине die Süßwarenabteilung [Süßwaren]
конди́терские изде́лия — die Süßwaren
-
4 кондитерский
Konditor-; Süßwaren-; Kuchen-, Torten- -
5 кондитерский жир
adjfood.ind. Süßwarenfett -
6 кондитерский мешок
adjgener. Spritzbeutel -
7 кондитерский сахар
adjfood.ind. Bonbonzucker, Gerstenzucker -
8 кондитерский цех ресторана
adjfood.ind. RestaurantpatisserieУниверсальный русско-немецкий словарь > кондитерский цех ресторана
-
9 кондитерский шприц
adjgener. Tortenspritze -
10 специализированный кондитерский магазин
adjconstruct. Spezialverkaufsstätte für KonditorwarenУниверсальный русско-немецкий словарь > специализированный кондитерский магазин
-
11 крем на маргарине
nfood.ind. (кондитерский) Fettcreme -
12 крем с добавкой растительного масла
nfood.ind. (кондитерский) FettcremeУниверсальный русско-немецкий словарь > крем с добавкой растительного масла
-
13 крем с добавлением растительного масла
nfood.ind. (кондитерский) FettcremeУниверсальный русско-немецкий словарь > крем с добавлением растительного масла
-
14 масличные зерновые семена
adjfood.ind. Samenkerne (кондитерский полуфабрикат)Универсальный русско-немецкий словарь > масличные зерновые семена
-
15 ароматизация кондитерского полуфабриката
ароматизация кондитерского полуфабриката
Ндп. отдушка
Добавление ароматизирующих веществ в кондитерский полуфабрикат
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > ароматизация кондитерского полуфабриката
-
16 выпеченный полуфабрикат
выпеченный полуфабрикат
Ндп. основной полуфабрикат
Кондитерский полуфабрикат после выпечки тестовой заготовки
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > выпеченный полуфабрикат
-
17 глазурь (в кондитерских изделиях)
глазурь
Ндп. кувертюр
Кондитерский полуфабрикат, употребляемый для покрытия кондитерских изделий
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > глазурь (в кондитерских изделиях)
См. также в других словарях:
КОНДИТЕРСКИЙ — КОНДИТЕРСКИЙ, кондитерская, кондитерское. 1. Относящийся к производству сластей, сдобных и сладких мучных изделий или к торговле ими. Кондитерские изделия. 2. Купленный в кондитерской (а не приготовленный дома). Кондитерский пирог. Кондитерский… … Толковый словарь Ушакова
КОНДИТЕРСКИЙ — КОНДИТЕРСКИЙ, ая, ое. Относящийся к производству сладких пищевых продуктов (сладостей) и торговле ими. Сахаристые кондитерские изделия (конфеты, шоколад, пастила). Мучные кондитерские изделия (печенье, вафли, торты). Толковый словарь Ожегова. С.И … Толковый словарь Ожегова
кондитерский — ая, ое ( … Словарь иностранных слов русского языка
Кондитерский жир — пищевой жир в основном растительного происхождения[1][2][3]. Однако некоторые виды кондитерского жира содержат китовый саломас, свиной и говяжий жир[4]. Содержание 1 Со … Википедия
Кондитерский шприц — Кондитерский мешок со сменными насадками Кондитерский мешок предназначен для точного нанесения декоративных деталей из взбитых сливок, кондитерских кремов, майонеза или придания формы тесту, например для печенья в формочках или на противне.… … Википедия
Кондитерский полуфабрикат — Кондитерский полуфабрикат: пищевой продукт, полученный в результате обработки одного или нескольких видов сырья, с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов, пищевых добавок и ароматизаторов, применяемый для дальнейшего использования… … Официальная терминология
кондитерский полуфабрикат — Продукты, полученные из отдельных видов основного и дополнительного сырья и нуждающиеся в дальнейшей обработке для превращения их в готовые кондитерские изделия. [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл … Справочник технического переводчика
КОНДИТЕРСКИЙ-2047 — см. Сорт выведен на Грибовской овощной опытной станции (Московская область). Куст от 40 см до 1 м высотой. Плоды массой до 50 г. Урожайность до 5 кг с куста. Выращивают посевом семян в грунт … Энциклопедия семян. Овощные культуры
Кондитерский мешок — … Википедия
Кондитерский концерн Бабаевский — Конфеты Белочка ОАО «Кондитерский концерн „Бабаевский“» фабрика, старейшее кондитерское предприятие России, входящее в холдинг «Объединенные кондитеры». Расположена в Москве (Малая Красносельская улица, 7). Фабрика ведёт историю с 1804 года как… … Википедия
кондитерский полуфабрикат — miltinės konditerijos pusgaminis statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Konditerinė tešla, keptas miltinės konditerijos pusgaminis, greitai užšaldytas miltinės konditerijos pusgaminis, apdailos pusgaminis ar kita… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)