-
1 замеса
• várku (2.p.) -
2 одного замеса
прост., неодобр.of the same breed (batch); cast in the same mould; chips of the same block; tarred with the same brush; cf. birds of a featherГригорий... вовсе и не думает переезжать к ней. Очень ему надо! Все они таковские, мужики, все одного замесу! А она собирается от него ребёнка иметь... (В. Штайкман, Ночной свет) — Grigory isn't going to move to her place at all. A fat lot he cares! Men are all alike, they're of the same breed. And she dreams of having a child by him!
-
3 вода для замеса (бетона)
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > вода для замеса (бетона)
-
4 безопарное тесто, поступающее непосредственно после замеса на тестоделители
Makarov: no-dough-time dough, no-time doughУниверсальный русско-английский словарь > безопарное тесто, поступающее непосредственно после замеса на тестоделители
-
5 бункер для замеса
Engineering: batch bin -
6 бункер для подготовки замеса
1) Railway term: batch box2) Cement: batcher binУниверсальный русско-английский словарь > бункер для подготовки замеса
-
7 бункер для подготовки замеса бетона
Mining: batch bin, batch box, batcher, batcher bin, batcher boxУниверсальный русско-английский словарь > бункер для подготовки замеса бетона
-
8 вода для замеса
-
9 вода для холодного замеса
Engineering: cold-mixing waterУниверсальный русско-английский словарь > вода для холодного замеса
-
10 время перемешивания замеса
Construction: batch mixing timeУниверсальный русско-английский словарь > время перемешивания замеса
-
11 вторая тестомесильная машина для окончательного замеса
1) Food industry: mixer-developer2) Makarov: developing mixer (в тестоприготовительных установках)Универсальный русско-английский словарь > вторая тестомесильная машина для окончательного замеса
-
12 грузовой автомобиль, рассчитанный на два замеса
Mining: two-batch truck (бетономешалки)Универсальный русско-английский словарь > грузовой автомобиль, рассчитанный на два замеса
-
13 камера замеса
Food industry: kneading chamber -
14 ковш для взвешивания замеса
1) Mining: weight-bucket (бетонной смеси)2) Cement: weigh-bucket (бетонной смеси), weigherУниверсальный русско-английский словарь > ковш для взвешивания замеса
-
15 конечная стадия замеса
Makarov: final mixingУниверсальный русско-английский словарь > конечная стадия замеса
-
16 кривая скорости замеса
Food industry: mixing curveУниверсальный русско-английский словарь > кривая скорости замеса
-
17 кубики для испытания пробного замеса
Production: trial mix cubesУниверсальный русско-английский словарь > кубики для испытания пробного замеса
-
18 машина для замеса опары
Makarov: sponge mixerУниверсальный русско-английский словарь > машина для замеса опары
-
19 объём замеса
Construction: batch volume -
20 перемешивание замеса
1) Mining: agitation of mix (бетона)2) Oil: agitation of mix (цемента)Универсальный русско-английский словарь > перемешивание замеса
См. также в других словарях:
ритм замеса полуфабриката (хлебопекарного производства) — Интервал времени от начала замеса одной порции полуфабриката хлебопекарного производства до начала замеса следующей порции. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
ритм замеса полуфабрикатов хлебопекарного производства — Интервал времени от начала замеса одной порции полуфабриката хлебопекарного производства до начала замеса следующей порции [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
Дрожжевое тесто холодного замеса — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
вода для замеса (бетона) — — [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN mixing water … Справочник технического переводчика
Хлебопечка — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
Дрожжевое тесто сдобное — Основные компоненты: мука, дрожжи, теплое молоко, масло, иногда яйца, соль. Нормы: на 1 кг муки 40 45 г дрожжей, 1,75 2 стакана молока, 4 ст. ложки растопленного масла (сливочного, растительного, чаще всего бараньего сала), 1 яйцо … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Порционный замес полуфабрикатов хлебопекарного производства — 45 Порционный замес полуфабрикатов хлебопекарного производства 46 Ритм замеса полуфабрикатов хлебопекарного производства Замес порции полуфабриката хлебопекарного производства за определенное время при однократном дозировании сырья Интервал … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ 16814-88: Хлебопекарное производство. Термины и определения — Терминология ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения оригинал документа: 22 Активированные дрожжи дрожжей с использованием хмелевого отвара Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготов Определения термина из разных… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Глава 3. ТЕСТО И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЗНЫХ БЛЮДАХ — Коль скоро мы узнали, как испечь хлеб своими руками, а тем самым и как замесить тесто, то логично в качестве следующего шага кулинарной азбуки ознакомиться с приготовлением всех блюд из теста или, иными словами, с применением теста как… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Быстрое дрожжевое тесто — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
