-
121 roast
1. [rəʋst] n1. жаркое, жареное, жареный кусок мяса2. амер. жестокая критика; разнос ( устный или в печати); высмеивание3. амер. пикник с жарением мяса на вертеле4. тех. обжиг2. [rəʋst] aжареныйroast meat - а) мясо воздушной жарки, жареное мясо; б) мясо для жаренья
3. [rəʋst] v♢
to cry roast meat - хвастать своими победами над женщинами1. 1) жарить, печь; запекать2) жариться, печься; запекатьсяthe joint will never roast on such a small fire - мясо никогда не изжарится на таком слабом огне
2. 1) сушить ( на огне); поджариватьto roast coffee [chestnuts] - жарить кофе [каштаны]
2) тех. обжигать, кальцинировать3. 1) греть2) греться4. разогреться, разомлетьI'm roasting in here, how about you? - я здесь изнемогаю от жары, а вы как?
5. уст. пытать огнём6. разг. высмеивать (кого-л.), издеваться (над кем-л.)7. амер. жестоко критиковать, разносить, громить ( устно или в печати)the films have been roasted by most critics - большинство критиков писали об этих фильмах разгромные рецензии
-
122 Braten
I n -s1) жареньеII m -s, =den Braten ansetzen — поставить жаркое на огонь••ein fetter Braten — разг. жирный кушdas war ein teurer Braten — это дорого обошлосьdem Braten nicht recht trauen — испытывать недовериеj-m den Braten versalzen — разг. испортить кому-л. удовольствиеda hast du den Braten! — разг. вот тебе и на!, вот и остался ты с носом!der Braten ist unser! — разг. добыча наша!, наша взяла! -
123 zwingen
* vt1) принуждать; заставлять; вынуждатьj-n auf die ( in die) Knie zwingen — поставить кого-л. на колени (б. ч. перен.)die Truppen wurden zur Übergabe( zur Kapitulation) gezwungen — войска вынуждены были сдаться ( капитулировать)er zwingt mich zu diesem Schritt — он вынуждает меня к этому шагуer läßt sich zu nichts zwingen — он непреклонен; его ничем не заставишь (сделать что-л.)sich zu einem Lächeln( zur Ruhe) zwingen — заставить себя улыбнуться ( успокоиться)man kann niemanden zur Liebe zwingen — насильно мил не будешьich sehe mich gezwungen... — я вынужден...2) побеждать, покорять3) разг. осилитьsie kann den Braten nicht zwingen — жаркое ей не удаётся, жаркое у неё никак не получается -
124 caldereta
-
125 revoltillo
m2) потроха, требуха3) путаница, неразбериха -
126 hanhenpaisti
yks.nom. hanhenpaisti; yks.gen. hanhenpaistin; yks.part. hanhenpaistia; yks.ill. hanhenpaistiin; mon.gen. hanhenpaistien; mon.part. hanhenpaisteja; mon.ill. hanhenpaisteihinhanhenpaisti жаркое из гуся, жареная гусятина
жаркое из гуся, жареная гусятина -
127 kalkkunanpaisti
kalkkunanpaisti индейка, жаркое из индейки
индейка, жаркое из индейки -
128 lammaspaisti
yks.nom. lammaspaisti; yks.gen. lammaspaistin; yks.part. lammaspaistia; yks.ill. lammaspaistiin; mon.gen. lammaspaistien; mon.part. lammaspaisteja; mon.ill. lammaspaisteihinlammaspaisti жареная баранина lammaspaisti жаркое из баранины
жаркое из баранины ~ жареная баранина
См. также в других словарях:
жаркое — • жаркое время • жаркое обсуждение • жаркое объятие … Словарь русской идиоматики
ЖАРКОЕ — ЖАРКОЕ, жаркого, ср. Жареное кушанье, обычно мясное. На жаркое сегодня рябчики. Разные жаркие. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
жаркое — Русское название блюда из какой либо части животного, без разделки на куски, запеченной в духовом шкафу или в русской печи. Название связано не с термином жарение , а с существительным жар , жара , поскольку блюдо приготавливается не на… … Кулинарный словарь
жаркое — кебаб Словарь русских синонимов. жаркое сущ., кол во синонимов: 5 • жаренина (3) • жареное … Словарь синонимов
ЖАРКОЕ — ЖАРКОЕ, ого, ср. Жареное мясное кушанье. Гарнир к жаркому. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Жаркое — Информация в этой статье, заимствованной из ЭСБЕ, или некоторых её разделах устарела. Вы можете помочь проекту, обновив её и убрав после этого данный шаблон … Википедия
жаркое — сущ., с., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? жаркого, чему? жаркому, (вижу) что? жаркое, чем? жарким, о чём? о жарком 1. Жаркое это блюдо, представляющее собой жареное или запечённое в духовке мясо. На обед подали жаркое из говядины. |… … Толковый словарь Дмитриева
ЖАРКОЕ — ♥ Есть овощное жаркое к прибавлению здоровья. Есть мясное жаркое к богатству и наслаждению. ↑ Представьте, что вы наслаждаетесь видом, запахом жаркого. Будет хорошо, если у вас получится представить, что вы едите жаркое и угощаете им… … Большой семейный сонник
Жаркое — в обеде из двух кушаний обыкновенно первым подают суп, а вторым жаркое, если же обед состоит из многих кушаний, то жарким называют последнее подаваемое жареное, которым обыкновенно бывает живность или дичь, и к нему обыкновенно подается еще и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Жаркое — Состав: 2 2,5 кг упитанной говядины (толстый край) 1 морковь 2 луковицы 1 петрушка или сельдерей 6 8 зерен черного перца 3 4 лавровых листа 2 ч. ложки имбиря 0,5 стакана… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
жаркое — ЖАРКОЕ, ого, ср Кушанье из мяса, приготовленное жарением на масле на сковороде обычно с добавлением каких л. специй и приправ, употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Но рыбой не насытишься, Степан Францыч; это еда несущественная, главное… … Толковый словарь русских существительных