-
1 жаренье
-
2 жаренье
с.arrostitura f, frittura f -
3 قَلْىٌ
жаренье -
4 smažení
-
5 cepināšana
жаренье -
6 taukšķēšana
жаренье -
7 frying
-
8 жаритӧм
жаренье || зажаренный, поджаренный;жаритӧм яй — жареное мясо; яй жаритӧм — жаренье мясажаритӧм чери — жареная рыба;
-
9 شَوْىٌ
жаренье; печение -
10 жаритчӧм
жаренье || зажарившийся, поджарившийся; поджаристый -
11 hurkasütés
-
12 kávépörkölés
-
13 szalonnapirítás
жаренье сала/шпика -
14 paisto
жаренье, жарка, печенье, выпечка -
15 моҳипазӣ
жаренье или варенье рыбы -
16 sizzle
ˈsɪzl
1. сущ. шипение;
шипящий звук (при жаренье на огне)
2. гл.
1) шипеть( при жаренье)
2) испепелять, обжигать Syn: burn to ashes( разговорное) шипение, шипящий звук (чего-либо жарящегося на огне) (разговорное) (редкое) сильная жара, пекло;
испепеляющий жар (разговорное) шипеть (при жаренье) (разговорное) опалять, испепелять ( разговорное) страдать от жары - I'm sizzling я совсем изжарился (разговорное) кипеть от злости, возмущения - she's still sizzling over that snub она все еще вне себя от этого оскорбления sizzle обжигать, испепелять ~ разг. шипение;
шипящий звук (при жаренье на огне) ~ шипеть (при жаренье) -
17 sizzle
collocation1. nounшипение; шипящий звук (при жаренье на огне)2. verb1) шипеть (при жаренье)2) обжигать, испепелять* * *1 (n) испепеляющий жар; пекло; сильная жара; шипение; шипящий звук2 (v) испепелить; испепелять; опалить; опалять; шипеть* * *шипение, шипящий звук* * *[siz·zle || 'sɪzl] n. шипение, шипящий звук, возбуждение v. шипеть, обжигать, испепелять, быть в возбужденном состоянии* * *испепелятьобжигатьшипениешипенияшипеть* * *1. сущ. 1) шипение, шипящий звук (при жаренье на огне) 2) нестерпимая жара 2. гл. 1) шипеть 2) сжигать 3) перен. сгорать; кипеть (от злости, возмущения) -
18 frying
-
19 frizz
̈ɪfrɪz I
1. сущ.
1) а) тугая завивка б) кудри;
вьющиеся волосы Syn: curls
2) редк. парик Syn: wig
2. гл. завивать He wore his hair powdered and frizzed up. ≈ Его волосы всегда были напудрены и завиты. frizz up Syn: wave, curl II гл. шипеть, брызгать (при жаренье) What's that frizzing in your frying-pan? ≈ Что там у тебя шипит на сковородке? Syn: sizzle курчавые или туго завитые волосы завивать курчавиться, завиваться шипеть, потрескивать( при жаренье) ~ завивать;
frizz up виться -
20 truss
trʌs
1. сущ.
1) связка;
пук( сена, соломы, травы) ;
гроздь, кисть Syn: bunch, cluster
2) мед. грыжевой бандаж
3) строит. ферма, связь, стропильная ферма
4) мор. борг;
железный бейфут
2. гл.
1) увязывать в пуки (тж. truss up)
2) связывать, скручивать truss up
3) строит. связывать, укреплять ∙ Syn: tie связка;
большой пук (сена, соломы) соцветие, кисть;
гроздь (строительство) ферма;
связь (морское) бейфут (медицина) грыжевой бандаж связывать в пуки (тж. * up) связывать крылышки и ножки птицы при жаренье (тж. * up) - to * (up) a chicken приготовить цыпленка к жаренью связывать, скручивать (руки;
тж. * up) - the policeman *ed (up) the thief with ropes полицейский связал вору руки веревкой - to * smb. up like a fowl связывать кого-л. как цыпленка хватать, схватывать( добычу - о ястребе и т. п.) (строительство) связывать;
укреплять( морское) укреплять;
стягивать;
придавать жесткость truss мор. борг;
железный бейфут ~ гроздь, кисть;
пучок ~ мед. грыжевой бандаж ~ связка;
большой пук (соломы, сена и т. п.) ~ стр. связывать, укреплять ~ связывать (преступника) ~ связывать крылышки и ножки птицы при жаренье ~ увязывать в пуки (тж. truss up) ~ стр. ферма, связь, стропильная ферма
См. также в других словарях:
жаренье — каление Словарь русских синонимов. жаренье сущ., кол во синонимов: 6 • жарево (5) • жарка … Словарь синонимов
Жаренье — приготовление продуктов при помощи нагревания в масле или в жирах в металлической посуде. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
жаренье — ЖАРЕНЬЕ, жарка, зажаривание ЖАРИТЬ/ЗАЖАРИТЬ и ИЗЖАРИТЬ, зажаривать/зажарить, изжаривать/изжарить, сов. пожарить, сов. сжарить ЖАРИТЬСЯ/ЗАЖАРИТЬСЯ, зажариваться/зажариться, изжариваться/изжариться, сов. пожариться, сов. сжариться … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
ЖАРЕНЬЕ — ЖАРЕНЬЕ, жаренья, мн. нет, ср. (разг.). Действие по гл. жарить в 1 знач. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
жаренье — ЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; несов. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Жаренье — Словом этим, в кулинарном смысле, обозначается подвергание какой либо провизии высокой температуре, но как температура эта бывает разная и как среда, в которой припасы подвергаются высокой температуре, тоже бывает разная, то для более точного… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Жаренье во фритюре — во фритюре продукт должен плавать, целиком погруженный в масло, но не должен достигать дна посуды. Фритюр сало или нутряной жир. Обжаривание во фритюре идет очень быстро, от нескольких секунд до минуты. Чаще всего так жарят мучные изделия,… … Кулинарный словарь
жаренье — жаренье, жаренья, жаренья, жарений, жаренью, жареньям, жаренье, жаренья, жареньем, жареньями, жаренье, жареньях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
жаренье — ж аренье, я … Русский орфографический словарь
жаренье — (2 с), Пр. о жа/ренье … Орфографический словарь русского языка
жаренье — ЖАРЕНИЕ, ЖАРЕНЬЕ см. Жарить … Энциклопедический словарь