-
1 dragieren
дражирование кондитерского изделия
Ндп. дражировка
дражерование
дражеровка
накатка
Покрытие кондитерского изделия при вращении оболочкой из сахарной пудры, шоколада или другого продукта
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > dragieren
См. также в других словарях:
дражерование — я, ср. dragée f. То же, что дражирование I. АСПП 386 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
дражирование кондитерского изделия — Ндп. дражировка дражерование дражеровка накатка Покрытие кондитерского изделия при вращении оболочкой из сахарной пудры, шоколада или другого продукта [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые дражерованиедражеровкадражировканакатка Тематики… … Справочник технического переводчика
