-
1 гидролиз
Большой англо-русский и русско-английский словарь > гидролиз
-
2 гидролиз
(крахмала, солода и т. п.) conversion, cleavage, digestion, hydrolysis, hydrolytic splitting -
3 ограниченный гидролиз
Большой англо-русский и русско-английский словарь > ограниченный гидролиз
-
4 полный гидролиз
Большой англо-русский и русско-английский словарь > полный гидролиз
-
5 предельный гидролиз
Большой англо-русский и русско-английский словарь > предельный гидролиз
-
6 ферментативный гидролиз
Большой англо-русский и русско-английский словарь > ферментативный гидролиз
-
7 ограниченный гидролиз
Англо-русский словарь технических терминов > ограниченный гидролиз
-
8 полный гидролиз
Англо-русский словарь технических терминов > полный гидролиз
-
9 предельный гидролиз
Англо-русский словарь технических терминов > предельный гидролиз
-
10 hydrolytic splitting
Англо-русский словарь технических терминов > hydrolytic splitting
-
11 hydrolysis
-
12 hydrolysis
-
13 hydrolysis
-
14 hydrolysis
Англо-русский терминологический перечень по культуре тканей растений > hydrolysis
-
15 aquolysis
-
16 hydrolytic cleavage
-
17 hydrolysis
-
18 hydrolysis
гидролиз -
19 hydrolytic splitting
English-Russian dictionary of chemistre > hydrolytic splitting
-
20 hydrolysis
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > hydrolysis
См. также в других словарях:
гидролиз — гидролиз … Орфографический словарь-справочник
ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, химическая реакция разделения молекул вещества при взаимодействии с водой. Часто происходит в присутствии КАТАЛИЗАТОРА. Например, при пищеварении ФЕРМЕНТЫ катализируют ГИДРОЛИЗ УГЛЕВОДОВ, БЕЛКОВ и ЖИРОВ, и образуются молекулы, которые… … Научно-технический энциклопедический словарь
гидролиз — фотогидролиз, сольволиз Словарь русских синонимов. гидролиз сущ., кол во синонимов: 3 • реакция (33) • … Словарь синонимов
гидролиз — а, м. hydrolyse f. Реакция ионного обмена между веществами и водой. БАС 2. Лекс. Гранат: гидролиз; Уш. 1935: гидро/лиз; БСЭ 2: гидро/лизный … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ГИДРОЛИЗ — (от греч. hydor вода и lysis разделение), процессы расщепления молекул сложных хим. соединений за счет присоединения элементов воды. Следует различать Г. электролитов (гидролитическая диссоциация) и Г. органических соединений. Г и д ролитическая… … Большая медицинская энциклопедия
ГИДРОЛИЗ — (от гидро... и...лиз), химическая реакция разложения вещества водой, например превращение солей в основания и кислоты, крахмала в глюкозу, природных жиров в глицерин и карбоновые кислоты (омыление) … Современная энциклопедия
ГИДРОЛИЗ — (от гидро... и ...лиз) обменная реакция (обменное разложение) между веществом и водой, напр., AlCl3 + 3H2O ? Al(OH)3 + 3HCl. Основа многих технологических и природных процессов … Большой Энциклопедический словарь
ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, гидролиза, муж. (от греч. hydor вода и lysis развязывание) (хим.). Химическое разложение некоторых веществ действием воды. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, а, муж. (спец.). Реакция обменного разложения соединений с водой. | прил. гидролизный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ГИДРОЛИЗ — реакция обменного разложения между водой и разл. хим. соединениями, способными под действием воды расщепляться на более низкомолекулярные соединения с присоединением элементов воды (Н и ОН) по месту разрыва связей. К числу соединений, способных… … Геологическая энциклопедия
гидролиз — Обменная реакция между веществом и водой, приводящая к изменению рН раствора; количеств. характеризуется константой равновесия реакции гидролиза. Кг и а отношением числа частиц ионов или молекул, подвергшихся гидролизу к общему числу частиц,… … Справочник технического переводчика