-
1 виноматериалы
1) General subject: wine-making materials2) Makarov: wine materials3) Winemaking: bulk wine and juice concentrate -
2 виноматериалы
nwinemak. produits viticoles (http://www.lingvoda.ru/forum/actualthread.aspx?tid=878) -
3 wine base
-
4 bulk wine and juice concentrate
Виноделие: виноматериалыУниверсальный англо-русский словарь > bulk wine and juice concentrate
-
5 weingut
Виноделие: (нем.) вайнгут (указывают на этикетке немецкого вина, в названии производителя в случае, когда вино и все виноматериалы произведены из винограда, произрастающего на территории поместья), "винодельческое поместье", винодельческое хозяйство -
6 weingut (нем.)
Виноделие: вайнгут (указывают на этикетке немецкого вина, в названии производителя в случае, когда вино и все виноматериалы произведены из винограда, произрастающего на территории поместья) -
7 wine materials
Макаров: виноматериалы -
8 wine-making materials
Общая лексика: виноматериалы -
9 вайнгут
Winemaking: weingut (нем.) (указывают на этикетке немецкого вина, в названии производителя в случае, когда вино и все виноматериалы произведены из винограда, произрастающего на территории поместья) -
10 Cabernet-Sauvignon
франц.1) ( известный красный сорт винограда французского происхождения — насыщенный пигментом, очень вяжущий и терпкий виноград, обеспечивающий основу, крепость, темный цвет, характер и долголетие вин, широко применяется виноделами Бордо во Франции и повсеместно в средней и южной зонах виноградарства государств СНГ, лучшие вина из Каберне-Совиньон производятся в Медоке, Граве и Сен-Эмильоне (Бордо), они отличаются благородством, тонкостью и нежностью вкуса, исключительной красотой букета, шампанские виноматериалы из Каберне-Совиньон получаются очень тонкие и добавление их в купаж в количестве уже 10 - 20% значительно улучшает качество шампанского)See: -
11 Delas Freres
франц."Делас Фрер" (французский винный дом, основанный в 1835 году, известный производитель северной Роны, ему принадлежат виноградники в Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, а также в Крозе-Эрмитаж и Эрмитаж; как негоциант, "Делас Фрэр" покупал вина и виноматериалы из южной Роны, но собственных виноградников у него не было; в 1977 году дом был приобретен домом шампанских вин Deutz, что предоставило ему новые благоприятные финансовые возможности — с 1996 года года "Делас Фрэр" расширял свои владения за счет приобретений не только в северной части Роны, но и виноградников ее южной части, а благодаря изменению технологии производства по праву стал лидером качества среди производителей долины Роны; на основе новых технологий выпускаются уже существовавшие вина "Hermitage "Les Bessards"", "Saint-Joseph "Sainte Epine"", "Condrieu "Clos Bouchet"", и новые: "Crozes-Hermitage "Clos St. Georges"" и "Cotes Rotie "La Landonne"")See: -
12 weingut
нем.вайнгут, "винодельческое поместье", винодельческое хозяйство (это слово может быть указано на этикетке немецкого вина, в названии производителя, только в том случае, когда вино и все виноматериалы произведены из винограда, произрастающего на территории поместья)Weingut Himmelbauer — вайнгут "Химмельбауэр", винодельческое хозяйство "Химмельбауэр"
See: -
13 produits viticoles
гл.винодел. виноматериалы (http://www.lingvoda.ru/forum/actualthread.aspx?tid=878)Французско-русский универсальный словарь > produits viticoles
-
14 Silvaner
m; тж. Sylvanerсильванер, сорт винограда, ягоды светло-зелёные, сочные. Изготавливают столовые вина, коньячные и шампанские виноматериалы. В Германии выращивают во многих винодельческих регионах → Rheingau, Müller-Thurgau
См. также в других словарях:
виноматериалы — Спиртосодержащая пищевая продукция, которая используется в качестве сырья для производства вина; не содержат ароматических и вкусовых добавок. Виноматериалы получают в результате спиртового брожения винограда, виноградного сусла либо… … Кулинарный словарь
ВИНОМАТЕРИАЛЫ — спиртосодержащая пищевая продукция, которая используется в качестве сырья для производства вина и получена в результате спиртового брожения винограда, виноградного сусла либо плодового или ягодного сока без добавления ароматических и вкусовых… … Юридическая энциклопедия
Виноматериалы — 13) виноматериалы спиртосодержащая пищевая продукция с содержанием этилового спирта до 22 процентов объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения ягод винограда, иных фруктов, виноградного или иного… … Официальная терминология
Виноматериалы виноградные необработанные — (строка 025) виноматериалы для производства шампанских вин, вырабатываемых из сортов винограда, установленных национальным стандартом... Источник: Постановление Росстата от 29.09.2004 N 43 (ред. от 21.11.2007) Об утверждении Порядка заполнения и… … Официальная терминология
Виноматериалы виноградные обработанные — (строка 026) виноматериалы, прошедшие полный цикл технологической обработки, установленный для данного вида виноматериалов технологическими инструкциями... Источник: Постановление Росстата от 29.09.2004 N 43 (ред. от 21.11.2007) Об утверждении… … Официальная терминология
67.160.10 — Алкогольні напої ГОСТ 3639 79 Растворы водно спиртовые. Методы определения концентрации этилового спирта. Взамен ГОСТ 3639 61 ГОСТ 5575 76 Вина. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Взамен ГОСТ 5575 69 ГОСТ 5963 67 Спирт этиловый… … Покажчик національних стандартів
Советское шампанское — У этого термина существуют и другие значения, см. Шампанское (значения). Советское шампанское … Википедия
Виноделие — приготовление вина из винограда путём спиртового брожения (см. Вино виноградное). В. делится на первичное переработка винограда, приготовление виноматериалов, и вторичное обработка и выдержка виноматериалов с целью придания им… … Большая советская энциклопедия
виноматериал географического наименования — Вино географического наименования наливом, предназначенное для розлива в потребительскую тару или для производства различных винодельческих продуктов и не подлежащее реализации населению как готовый продукт». Пункт 4.1.1 дополнить абзацем: «Вина… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
1: — Терминология 1: : dw Номер дня недели. «1» соответствует понедельнику Определения термина из разных документов: dw DUT Разность между московским и всемирным координированным временем, выраженная целым количеством часов Определения термина из… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Шампанское — игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения специально приготовленного и обработанного виноматериала в герметически закрытых бутылках либо резервуарах. Повышенное содержание углекислоты в Ш.… … Большая советская энциклопедия