Перевод: со всех языков на русский

с русского на все языки

буттеркухен

  • 1 Butterkuchen

    m
    буттеркухен, пирог из дрожжевого теста, выпекается на противне. Перед выпечкой углубления в тесте заполняют хлопьями сливочного масла, пирог посыпают сахарным песком (др. название "сахарный пирог" – Zuckerkuchen), дают ещё раз подняться. Буттеркухен часто подают к кофе, на свадьбах (Freudkuchen) и поминаках (Leidkuchen) <название буквально "масляный пирог"> → Baumkuchen, Zwiebelkuchen, Weihnachtsstollen

    Германия. Лингвострановедческий словарь > Butterkuchen

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»