-
21 Wurstmesser
Wurst·mes·ser ntserrated knife (for slicing cold sausage) -
22 Wurstsalat
Wurst·sa·lat msausage salad -
23 Wurstwaren
Wurst·wa·ren plsausages and cold meats pl, cold cuts (Am) pl -
24 Bratwurst
f, Bratwürstchen n GASTR. fried ( oder grilled) sausage, bratwurst; zum Braten: sausage for frying ( oder grilling); frische Bratwurst sausage meat; geräucherte Bratwurst smoked cooking sausage* * *die Bratwurstgrilled sausage; fried sausage* * *Brat|wurst1. fBrát|würst|chen2. nt(zum Braten) (frying) sausage; (gebraten) (fried) sausage* * *Brat·wurstf1. (zum Braten bestimmte Wurst) [frying] sausage, bratwurst2. (gebratene Wurst) [fried] sausage, bratwurst* * *1) [fried/grilled] sausage2) (Wurst zum Braten) sausage [for frying/grilling]* * *Bratwurst f, Bratwürstchen n GASTR fried ( oder grilled) sausage, bratwurst; zum Braten: sausage for frying ( oder grilling);frische Bratwurst sausage meat;geräucherte Bratwurst smoked cooking sausage* * *1) [fried/grilled] sausage2) (Wurst zum Braten) sausage [for frying/grilling]* * *f.fried sausage n.frying sausage n. -
25 Lyoner
* * *Ly|o|ner ['lioːnɐ]f -, -(= Wurst) type of pork or veal sausage* * *Ly·o·ner<-, ->[ˈli̯o:nɐ]fLy·o·ner Wurst<-, ->f [pork] sausage from Lyon* * * -
26 Würstchen
n1. GASTR. small sausage; ein Paar Würstchen two frankfurters etc.; warmes Würstchen hot dog; Frankfurter Würstchen frankfurter, frank umg., bes. Am. hot dog; Wiener Würstchen vienna, wiener3. umg., fig.: armes Würstchen poor little sausage; ( kleines) Würstchen oft pej. small fry, a nobody* * *das Würstchensausage; wiener; wienie; small sausage* * *Wụ̈rst|chen ['vʏrstçən]nt -s, -heiße or warme Würstchen — hot sausages; (in Brötchen) ≈ hot dogs
Frankfurter/Wiener Würstchen — frankfurters/wienies
2) (pej Mensch) squirt (inf), nobodyein armes Würstchen (fig) — a poor soul
* * *Würst·chen1<-s, ->[ˈvʏrstçən]Frankfurter/Wiener \Würstchen frankfurter/wiener sausages BRIT, hot dogheiße \Würstchen hot boiled [Frankfurter] sausages; (im Brötchen) hot dogsWürst·chen2<-s, ->[ˈvʏrstçən]* * *das; Würstchens, Würstchen1) [small] sausageFrankfurter/Wiener Würstchen — frankfurter/wienerwurst
2) (ugs., oft abwertend) nobody3)ein armes Würstchen — (ugs.) a poor soul
* * *1. GASTR small sausage;ein Paar Würstchen two frankfurters etc;warmes Würstchen hot dog;Wiener Würstchen vienna, wiener2. kinderspr (Kot) job;ein Würstchen machen do a poo, US have a poop3. umg, fig:armes Würstchen poor little sausage;* * *das; Würstchens, Würstchen1) [small] sausageFrankfurter/Wiener Würstchen — frankfurter/wienerwurst
2) (ugs., oft abwertend) nobody3)ein armes Würstchen — (ugs.) a poor soul
-
27 Zipfel
m; -s, -1. einer Decke etc.: corner; von Hemd etc.: tail; einer Mütze: point; einer Wurst: end; (Spitze) oder von Land: tip; etw. am oder beim Zipfel packen get hold of s.th., get a grip on s.th.2. Kinderspr. (Penis) willy, Am. weenie* * *der Zipfelpeak; point; lap* * *Zịp|fel ['tsɪpfl]m -s, -an +dat in); (von Wurst) end; (von Land) tip2) (inf = Mensch) silly (inf)* * *Zip·fel<-s, ->[ˈtsɪpfl̩]* * *der; Zipfels, Zipfel (einer Decke usw.) corner; (WurstZipfel) [tail-]end; (einer Zipfelmütze) point; (Spitze eines Sees usw.) tip* * *1. einer Decke etc: corner; von Hemd etc: tail; einer Mütze: point; einer Wurst: end; (Spitze) oder von Land: tip;beim Zipfel packen get hold of sth, get a grip on sth2. kinderspr (Penis) willy, US weenie* * *der; Zipfels, Zipfel (einer Decke usw.) corner; (WurstZipfel) [tail-]end; (einer Zipfelmütze) point; (Spitze eines Sees usw.) tip -
28 Darm
m; -(e)s, Därme1. ANAT. intestine, bowels Pl.; von Tieren: gut(s); den Darm entleeren empty ( oder evacuate) one’s bowels2. (Wursthülle) skin* * *der Darm(Anatomie) intestine; gut; bowels;(Wursthülle) skin* * *Dạrm [darm]m -(e)s, ordm;e['dɛrmə] intestine(s pl), bowel(s pl), gut(s pl); (für Wurst) (sausage) skin or case; (= Material für Saiten, Schläger etc) gutWurst in echtem/künstlichem Darm — sausage in real/synthetic skin
* * *der1) (a strong thread made from the gut of an animal, used for violin strings etc.) gut2) ((usually in plural) the part of the digestive system below the stomach; the intestines: The surgeon removed part of her bowel.) bowel* * *<-[e]s, Därme>[ˈdarm, pl ˈdɛrmə]mbei jdm auf den \Darm schlagen to give sb stomach trouble2. (Wursthülle aus Darm) [sausage] skin [or case]Wurst in echtem/künstlichem \Darm sausage in real/synthetic skin; (für Saiten, Schlägerbespannung) [cat]gut* * *der; Darm[e]s, Därme1) intestines pl.; bowels pl.2) (Wursthaut) skin3) o. Pl. (Material) gut* * *den Darm entleeren empty ( oder evacuate) one’s bowels2. (Wursthülle) skin* * *der; Darm[e]s, Därme1) intestines pl.; bowels pl.2) (Wursthaut) skin3) o. Pl. (Material) gut* * *¨–e m.bowel n.gut n.intestinal n.intestine n. -
29 Wurstbrot
n GASTR. slice of bread and sausage* * *Wụrst|brotntopen sausage/salami sandwich; (zusammengeklappt) sausage/salami sandwich* * *Wurst·brotnt open sandwich with slices of sausage* * *das s. Wurst 1): open sausage/meat-spread sandwich; (zusammengeklappt) sausage/meat-spread sandwich* * ** * *das s. Wurst 1): open sausage/meat-spread sandwich; (zusammengeklappt) sausage/meat-spread sandwich -
30 Würstchenbude
* * *Wụ̈rst|chen|bu|de1. f Würst|chen|stand2. msausage stand, ≈ hot-dog stand* * *Würst·chen·bu·defWürst·chen·standm sausage stand, hot dog stand* * * -
31 кренвирш
-
32 Bratwurst
Brat·wurst f1) ( zum Braten bestimmte Wurst) [frying] sausage, bratwurst2) ( gebratene Wurst) [fried] sausage, bratwurst -
33 колбаса
1) wurst, sausage; sassage простореч.
2) pig, sausage воен.; разг.* * ** * *wurst, sausage; sassage простореч.* * *sausagesaussagewurst -
34 Aufschnitt
m1. GASTR. (assorted) cold meat(s), bes. Am. cold cuts Pl.2. MUS. Orgelpfeife: mouth, cutup* * *der Aufschnitt(Wurst) cold meat; cold cuts* * *Auf|schnittm no pl(assorted) sliced cold meat, cold cuts pl (US); (= Käse) (assorted) sliced cheeses plkalter Áúfschnitt — (assorted) sliced cold meat, cold cuts pl (US)
* * *Auf·schnittm kein pl (aufgeschnittene Wurst) assorted sliced cold meats pl, cold cuts npl; (aufgeschnittener Käse) assorted sliced cheese[s pl]* * *der; o. Pl. [assorted] cold meats pl.; (Käse) [assorted] cheeses pl* * *1. GASTR (assorted) cold meat(s), besonders US cold cuts pl* * *der; o. Pl. [assorted] cold meats pl.; (Käse) [assorted] cheeses pl* * *m.cold cuts n.cold meat n. -
35 beschlagen
(unreg.)I v/t (hat beschlagen)1. (Tür etc.) put metal fittings on; (Schuhe) put metal tips on; mit Nägeln etc.: stud; ein Fass mit Reifen beschlagen put hoops on a barrel2. (Pferd) shoe; das Pferd muss neu beschlagen werden the horse must be reshod ( oder needs new shoes)3. (anlaufen lassen: Fenster, Spiegel) mist up; (Wände) make sweat; (Silber) tarnish; (Metall) make dull4. Jägerspr. (begatten) cover, serveII v/i und v/refl (v/i ist): ( sich) beschlagen Glas, Brillengläser: mist up; Wände: sweat; Metall: go dull, tarnish; (schimmeln) go mo(u)ldy; die Wurst ist schon leicht beschlagen the sausage already has a slight sheen—Adj.2. (sich auskennend) sehr beschlagen sein in etw. (Dat) / auf einem Gebiet be very knowledgeable about ( oder well up on) s.th. / a subject; wenig beschlagen sein in know very little about, be ignorant about* * *(angelaufen) steamy (Adj.);(verzieren) to stud ( Verb)* * *be|schla|gen I ptp beschlagen irreg1. vt1) (= mit Beschlägen versehen) Truhe, Möbel, Tür to put (metal) fittings on; Huftier to shoe; Schuhe to put metal tips on; (mit Ziernägeln) to studist das Pferd beschlágen? — is the horse shod?
3) (Sw = betreffen) to concern2. vir(vi: aux sein) (Brille, Glas, Fenster) to steam up, to get steamed up, to mist up or over; (Wand) to get covered in condensation, to get steamed up; (Silber etc) to tarnishIIwürden Sie bitte die beschlágenen Scheiben abwischen? — the windows are getting steamed up etc, could you give them a wipe?
adj(= erfahren) well-versedauf einem Gebiet beschlágen sein — to be well-versed in a subject
* * *1) ((usually with up) to cover with fog: Her glasses were fogged up with steam.) fog2) (to become covered (as if) with mist: The mirror misted over; The windscreen misted up.) mist over3) (to become covered (as if) with mist: The mirror misted over; The windscreen misted up.) up4) (to put a shoe or shoes on (a horse etc).) shoe5) (to (cause to) become covered with steam: The windows steamed up / became steamed up.) steam up6) (to put, or form, a tip on: The spear was tipped with an iron point.) tip* * *be·schla·gen *1I. vt Hilfsverb: haben1. (mit metallenem Zierrat versehen)Schuhe \beschlagen to put metal tips on shoesetw mit Ziernägeln \beschlagen to stud sth2. (behufen)▪ [jdm] ein Pferd \beschlagen to shoe [sb's] horseII. vi Hilfsverb: sein to mist [or steam] upder Spiegel im Bad ist \beschlagen the bathroom mirror is misted [or steamed] upSilber beschlägt sehr schnell silver tarnishes very quicklybe·schla·gen2adj (erfahren)▪ in etw dat [gut/nicht] \beschlagen sein to be [well/badly] versed in sth, to be very experienced [or knowledgeable]/inexperienced in sth* * *I 1.unregelmäßiges transitives Verb shoe < horse>2.Schuhsohlen mit Nägeln beschlagen — stud the soles of shoes with [hob]nails
unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein < window> mist up (Brit.), fog up (Amer.); (durch Dampf) steam upIIbeschlagene Scheiben — misted-up/fogged-up/steamed-up windows
Adjektiv knowledgeablein etwas (Dat.) [gut] beschlagen sein — be knowledgeable about something
* * *beschlagen1 (irr)A. v/t (hat beschlagen)ein Fass mit Reifen beschlagen put hoops on a barrel2. (Pferd) shoe;das Pferd muss neu beschlagen werden the horse must be reshod ( oder needs new shoes)3. (anlaufen lassen: Fenster, Spiegel) mist up; (Wände) make sweat; (Silber) tarnish; (Metall) make dullB. v/i & v/r (v/i ist):(sich) beschlagen Glas, Brillengläser: mist up; Wände: sweat; Metall: go dull, tarnish; (schimmeln) go mo(u)ldy;die Wurst ist schon leicht beschlagen the sausage already has a slight sheenbeschlagen2 adjbeschlagene Autofenster misted up car windows/auf einem Gebiet be very knowledgeable about ( oder well up on) sth/a subject;wenig beschlagen sein in know very little about, be ignorant about* * *I 1.unregelmäßiges transitives Verb shoe < horse>2.Schuhsohlen mit Nägeln beschlagen — stud the soles of shoes with [hob]nails
unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein < window> mist up (Brit.), fog up (Amer.); (durch Dampf) steam upIIbeschlagene Scheiben — misted-up/fogged-up/steamed-up windows
Adjektiv knowledgeablein etwas (Dat.) [gut] beschlagen sein — be knowledgeable about something
* * *adj.mounted adj. v.to shod v.to stud v. -
36 Blutwurst
-
37 Bockwurst
-
38 Brühwurst
* * *Brüh|wurstfsausage (to be heated in water)* * *Brüh·wurstf sausage for boiling* * *die sausage ( which is heated in boiling water)* * *Brühwurst f sausage for heating in simmering water* * *die sausage ( which is heated in boiling water) -
39 Currywurst
f curried, grilled sausage* * *Cụr|ry|wurst ['kari-]fcurried sausage* * *Cur·ry·wurstf a bratwurst sausage served with curry-flavoured ketchup and curry powder* * ** * *Currywurst f curried, grilled sausage* * * -
40 Dauerwurst
f hard smoked sausage* * *Dau|er|wurstfGerman salami* * *Dau·er·wurstf sausage made of meat, bacon, salt and herbs that is preserved by means of smoking and air-drying, such as salami* * *die smoked sausage* * *Dauerwurst f hard smoked sausage* * *die smoked sausage
См. также в других словарях:
Wurst — wider Wurst!: Gleiches mit Gleichem vergelten. Der Realbereich der Redensart ist die Sitte, sich beim Schweineschlachten gegenseitig mit Wurst oder Fleisch zu beschenken. Schon Erasmus Alberus führt 1540 in seinem ›Dictionarium‹ die Redensart auf … Das Wörterbuch der Idiome
Wurst — Wurst: Das auf das dt. und niederl. Sprachgebiet beschränkte Substantiv (mhd., ahd. wurst, niederl. worst) ist unsicherer Herkunft. Folgende drei Deutungen sind möglich: 1. »Wurst« gehört im Sinne von »etwas Gemischtes, Vermengtes« zu der unter ↑ … Das Herkunftswörterbuch
Wurst — Sf std. (11. Jh.), mhd. wurst, ahd. wurst, mndd. worst, mndl. worst Stammwort. Herkunft unklar; am ehesten zu wirren (aus ig. * wers ), so daß von Gemengsel o.ä. auszugehen wäre. Die Redewendung es ist mir wurst gleichgültig (ursprünglich ein… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Wurst [1] — Wurst, 1) ein langer, runder, meist etwas biegsamer Körper; 2) eine Speise, welche wesentlich aus, in einen Thierdarm gefülltem gekleintem Fleische besteht. Wenn sie statt in Därme in leinene Beutel gefüllt wird, heißt sie Beutelwurst. Nach der… … Pierer's Universal-Lexikon
Wurst — Le nom désigne par métonymie un fabricant ou un marchand de saucisses, sens de l allemand Wurst. Le dérivé Wurster correspond à la même activité … Noms de famille
wurst — German sausage, 1855, from Ger. Wurst, from O.H.G … Etymology dictionary
Wurst [2] — Wurst, Raimund Jakob, bis 1835 Dorfschullehrer im Württembergischen, dann Seminardirector in St. Gallen, nahm nach einigen Jahren seine Entlassung u. wurde Schullehrer in Ellwangen, dann Director eines Privatseminars u. st. 1845 in Gmünd. Er schr … Pierer's Universal-Lexikon
Wurst [1] — Wurst, aus gehacktem Fleisch und Fett, Leber, Lunge, Herz, Gehirn, Schweineschwarte, oft unter Zusatz von Gewürzen, Salz, Salpeter, Grütze, Semmel, Reis, Rosinen etc. bereitete, in Därme, Magen, Blasen oder in Schläuche aus … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wurst [2] — Wurst als Reitsitz, s. Wurstwagen; als Befestigungsmaterial (Faschinenwürste), s. Faschinen … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wurst — Wurst, Faschinenwurst, Wippe, ein Strauchbündel von 1018 cm Durchmesser und beliebiger Länge; sie muß fest gebunden und sehr biegsam sein. Die Würste werden auf einem Gerüste, Wurstbank genannt, hergestellt. Möglichst lange Faschinenreiser… … Lexikon der gesamten Technik
Wurst — Wurst, Speise aus zerkleinertem, in Därme, auch Pergamentschläuche gefülltem, rohem (Dauer und Rauch W.; Brat , Brüh W.) oder gekochtem (Leber und Weiß W.; Blut oder Rot W.) oder gesülztem (Sülzen W., Preßkopf) Fleisch, Fett und Gewürz. Die Dauer … Kleines Konversations-Lexikon