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(of+beef)

  • 101 minced

    [mɪn(t)st]
    adj inv lamb, beef gehackt; garlic, onions klein geschnitten
    \minced meat Hackfleisch nt, Faschiertes nt ÖSTERR
    * * *
    [mɪnst]
    adj
    1) meat klein gehackt; onion klein geschnitten
    2) (Brit inf = drunk) hackedicht (inf)
    * * *
    adj.
    zerhackt adj.

    English-german dictionary > minced

  • 102 trimmings

    ['trImɪŋz]
    pl
    1) (on clothes) Verzierungen pl
    2) (= accessories) Zubehör nt

    the car costs £20,000 with all the trimmingss — das Auto kostet £ 20.000 mit allen Extras or mit allem Zubehör

    3) (= cuttings) Abfälle pl; (of paper also) (Papier)schnitzel pl, Schnipsel (inf) pl

    English-german dictionary > trimmings

  • 103 Beefeater

    noun
    (Brit.) Beefeater, der
    * * *
    ˈBeef·eater
    n BRIT Beefeater m, Tower-Wächter m
    * * *
    noun
    (Brit.) Beefeater, der

    English-german dictionary > Beefeater

  • 104 spit-roast

    vt
    to \spit-roast a piece of beef/a chicken/lamb ein Stück Rindfleisch/ein Huhn/Lammfleisch braten

    English-german dictionary > spit-roast

  • 105 stock cube

    noun
    (Cookery) Brühwürfel, der
    * * *
    n esp BRIT Brühwürfel m, Suppenwürfel m ÖSTERR, SCHWEIZ
    beef/chicken/vegetable \stock cube Fleisch-/Hühner-/Gemüsebrühwürfel m
    * * *
    noun
    (Cookery) Brühwürfel, der

    English-german dictionary > stock cube

  • 106 à la mode

    [ˌæləʼməʊd, Am ˌɑ:ləʼmoʊd] adv
    1) ( stylish) modisch, nach der neuesten Mode, à la mode veraltet
    2) (Am) food ( with ice cream) mit Eis;
    would you like the apple pie with cream or \à la mode? hätten Sie den Apfelkuchen gerne mit Sahne oder mit Vanilleeis? adj
    1) ( stylish) modisch, in Mode
    2) after n (Am) ( with ice cream) mit Eis
    3) ( braised) gespickt und geschmort;
    beef \à la mode mit Gemüse zubereiteter Rinderschmorbraten, Boeuf à la mode nt

    English-German students dictionary > à la mode

  • 107 beefy

    [ʼbi:fi] adj
    ( fam)
    1) ( muscular) muskulös, bullig ( fam)
    2) (high-powered, efficient) leistungsstark, effizient
    3) ( like beef) fleischig, Rindfleisch-

    English-German students dictionary > beefy

  • 108 cattle

    cat·tle [ʼkætl̩, Am -t̬l̩] npl
    1) ( cows) Rinder ntpl;
    200 heads of \cattle 200 Stück Vieh;
    \cattle crossing Vorsicht Viehbetrieb;
    beef \cattle Schlachtrinder ntpl;
    dairy \cattle Milchkühe fpl, Milchvieh nt;
    to breed/round up \cattle Rinder züchten/zusammentreiben;
    to herd \cattle ( tend) Rinder hüten;
    ( drive) Rinder treiben;
    to raise \cattle Rinderzucht betreiben
    2) (old: livestock) Vieh nt

    English-German students dictionary > cattle

  • 109 chuck

    [tʃʌk] n
    1) ( playful touch) Stups m ( fam)
    to give sb a \chuck under the chin jdm einen Stups unters Kinn geben ( fam)
    2) ( NBrit) (fam: term of endearment) Schnuckelchen nt ( fam), Schnucki nt ( fam)
    3) ( holding device) Spannfutter nt
    4) ( beef cut) Schulterstück nt vom Rind vt
    1) (fam: throw)
    to \chuck sth etw schmeißen ( fam)
    to \chuck sb mit jdm Schluss machen ( fam)
    to \chuck sb jdn stupsen ( fam)
    to \chuck sb under the chin jdm einen Stups unters Kinn geben
    4) (fam: give up)
    to \chuck sth job etw [hin]schmeißen ( fam)

    English-German students dictionary > chuck

  • 110 curry

    cur·ry
    1. cur·ry [ʼkʌri, Am ʼkɜ:ri] n Curry nt o m, Currygericht nt;
    beef/ lamb/vegetable \curry Rindfleisch-/Lamm-/Gemüsecurry nt o m;
    chicken \curry Curryhuhn nt;
    \curry paste Currypaste f;
    \curry powder Currypulver nt;
    hot/ medium/mild \curry scharfes/mittelscharfes/mildes Curry vt <- ie->
    to \curry sth etw als Curry zubereiten
    2. cur·ry - ie-> [ʼkʌri, Am ʼkɜ:ri] vt
    to \curry a horse ein Pferd striegeln
    PHRASES:
    to \curry favour [with sb] sich akk [bei jdm] einschmeicheln [o lieb Kind machen] [wollen]

    English-German students dictionary > curry

  • 111 cut

    [kʌt] n
    1) ( act) Schnitt m;
    to make a \cut [in sth] [in etw akk] einen Einschnitt machen
    2) ( slice) of meat Stück nt; of bread Scheibe f, Schnitte f;
    sirloin is the most expensive \cut of beef die Lende ist das teuerste Stück vom Rind;
    cold \cuts Aufschnitt m
    3) ( trim) Schnitt m;
    her hair was in need of a \cut ihre Haare mussten geschnitten werden
    4) ( fit) [Zu]schnitt m; of shirt, trousers Schnitt m
    5) ( wound) Schnittwunde f, Schnitt m;
    deep \cut tiefe Schnittwunde;
    to get a \cut sich akk schneiden;
    where'd you get that \cut? wo hast du dich denn da geschnitten? ( fam)
    6) ( insult) Beleidigung f (at für +akk)
    7) (fam: due) [An]teil m;
    when am I going to get my \cut? wann bekomme ich meinen Anteil?
    8) ( decrease) Senkung f, Herabsetzung f;
    \cut in emissions Abgasreduzierung f;
    \cut in interest rates Zinssenkung f;
    \cut in prices Preissenkung f, Ermäßigung f;
    \cut in production Produktionseinschränkung f;
    \cut in staff Personalabbau m;
    to take a \cut eine Kürzung hinnehmen;
    many people have had to take a \cut in their living standards viele Menschen mussten sich mit einer Einschränkung ihres Lebensstandards abfinden
    \cuts pl Kürzungen fpl, Streichungen fpl;
    budget \cuts Haushaltskürzungen fpl;
    to make \cuts in the budget Abstriche am Etat machen
    10) ( abridgement) Schnitt m, Streichung f;
    to make a \cut in a film eine Szene aus einem Film herausschneiden;
    to make \cuts Streichungen vornehmen
    11) (Am) ( truancy) Schwänzen nt kein pl ( fam)
    to have a \cut schwänzen ( fam)
    to give the ball a \cut den Ball anschneiden
    PHRASES:
    the \cut and thrust of sth das Spannungsfeld einer S. gen;
    to be a \cut above sb/ sth jdm/etw um einiges überlegen sein adj
    1) ( removed) abgeschnitten;
    ( sliced) bread [auf]geschnitten;
    \cut flowers Schnittblumen fpl
    2) ( fitted) glass, jewel geschliffen interj film
    \cut! Schnitt! vt <-tt-, cut, cut>
    1) ( slice)
    to \cut sth etw schneiden;
    did you already \cut some bread? hast du schon etwas Brot aufgeschnitten?;
    to \cut a hole in sth ein Loch in etw akk schneiden;
    to \cut sth to pieces [or shreds] etw zerstückeln;
    to \cut sth in[to] several pieces etw in mehrere Teile zerschneiden;
    how can I \cut this cake in two pieces? wie kann ich diesen Kuchen halbieren?;
    to \cut sb/ sth free jdn/etw losschneiden;
    ( from wreck) jdn/etw herausschneiden;
    to \cut sth loose etw losschneiden;
    to \cut sth open etw aufschneiden;
    to \cut sb sth [or sth for sb] jdm [o für jdn] etw schneiden;
    could you \cut me a slice of bread? könntest du mir eine Scheibe Brot abschneiden?;
    to \cut sth with sth etw mit etw dat schneiden
    2) ( sever)
    to \cut sth etw durchschneiden;
    she nearly \cut an artery with the new hedge-trimmer sie durchtrennte fast eine Arterie mit der neuen elektrischen Heckenschere
    3) ( trim)
    to \cut sth etw [ab]schneiden;
    to \cut one's fingernails sich dat die Fingernägel schneiden;
    to \cut flowers Blumen abschneiden;
    to \cut the grass den Rasen mähen;
    to \cut sb's hair jdm die Haare schneiden;
    to have [or get] one's hair \cut sich dat die Haare schneiden lassen
    4) ( injure)
    to \cut oneself/sb [with sth] sich/jdn [mit etw dat] schneiden;
    I've \cut my hand on that glass ich habe mir die Hand an diesem Glas geschnitten;
    he \cut his head open er hat sich den Kopf aufgeschlagen
    5) ( clear)
    to \cut sth road, tunnel etw bauen; ditch, trench etw graben;
    they're planning to \cut a road right through the forest sie planen, eine Straße mitten durch den Wald zu schlagen;
    to \cut a swath through sth eine Bahn durch etw akk schneiden
    6) ( decrease)
    to \cut sth etw senken [o herabsetzen] [o reduzieren];
    they should \cut class sizes to 30 die Klassengröße sollte auf 30 Schüler verringert werden;
    to \cut costs die Kosten senken;
    to \cut one's losses weitere Verluste vermeiden;
    to \cut overtime die Überstunden reduzieren;
    to \cut prices die Preise herabsetzen [o senken];
    to \cut wages die Löhne kürzen;
    to \cut sth by sth etw um etw akk kürzen [o reduzieren];
    our company is \cutting its workforce by 20 per cent unsere Firma baut 20% ihres Personals ab
    7) ( break)
    to \cut sth etw unterbrechen;
    they \cut our supply lines sie schnitten uns unsere Versorgungslinien ab
    8) ( abridge)
    to \cut a film einen Film kürzen;
    to \cut short <-> sth etw abbrechen;
    to \cut sb short jdn unterbrechen, jdm ins Wort fallen
    9) ( remove)
    to be \cut from the team aus dem Team entfernt werden;
    to \cut a scene in a film eine Szene aus einem Film herausschneiden
    10) ( miss)
    to \cut sth etw auslassen;
    she decided to \cut some of her meetings sie entschied sich, einige ihrer Treffen nicht wahrzunehmen;
    to \cut a class [or lesson] / school eine [Unterrichts]stunde/die Schule schwänzen ( fam)
    to \cut the motor [or engine] den Motor abstellen
    to \cut sth behaviour etw [unter]lassen;
    to \cut the cackle (Brit, Aus) ( hum) auf den Punkt kommen;
    to \cut the crap (sl) mit der Scheiße aufhören ( derb)
    to \cut a diamond einen Diamanten schleifen
    to \cut a corner [too sharply] eine Kurve [zu scharf] schneiden
    15) to \cut a tooth einen Zahn bekommen, zahnen
    to \cut the cards die Karten abheben
    to \cut a record/CD eine Platte/CD aufnehmen
    to \cut and paste sth etw ausschneiden und einfügen
    to \cut sth etw schneiden
    to \cut the ball den Ball [an]schneiden
    PHRASES:
    to \cut capers (dated) Luftsprünge machen;
    to \cut the cheese (Am) ( fam) einen fahren lassen ( derb)
    you should \cut your coat according to your cloth ( Brit) ( prov) man muss sich akk nach der Decke strecken ( prov)
    to be \cut from the same cloth aus dem gleichen Holz geschnitzt sein;
    to \cut corners schnell und kostengünstig arbeiten;
    to \cut a fine [or quite a] figure [or ( Brit) dash] (dated) eine gute Figur machen;
    to \cut the ground from under sb's feet jdm den Boden unter den Füßen wegziehen;
    to \cut no [or very little] ice with sb keinen Eindruck auf jdn machen;
    to be so thick that you can \cut it with a knife zum Zerreißen gespannt sein;
    the tension was so thick in the air that you could \cut it with a knife die Atmosphäre war zum Zerreißen gespannt;
    to \cut off one's nose to spite one's face sich akk ins eigene Fleisch schneiden;
    to \cut sb to the quick [or heart] jdn ins Mark treffen;
    to \cut sb some slack (Am) mit jdm nachsichtig sein;
    to \cut a long story short der langen Rede kurzer Sinn, um es kurz zu machen;
    to \cut one's teeth [or eye-teeth] [on sth] sich dat die ersten Sporen [mit etw dat] verdienen;
    to \cut sb dead jdn schneiden;
    today in the store Martha \cut me dead heute im Supermarkt hat Martha mich keines Blickes gewürdigt;
    to \cut it [or things] [a bit] fine [or close] [ein bisschen] knapp kalkulieren;
    to [not] \cut it [or (Am a.) the mustard] [k]ein hohes Niveau erreichen vi <-tt-, cut, cut>
    1) ( slice) knife schneiden
    2) ( slice easily) material sich akk schneiden lassen
    to \cut over a field eine Abkürzung über ein Feld nehmen; see also cut across 2, cut over, cut through 3
    4) cards abheben;
    to \cut for dealer den Geber auslosen
    5) (Am) (fam: push in)
    to \cut [in line] sich akk vordrängeln;
    to \cut in front of sb sich akk vor jdn drängeln;
    no \cutting! nicht drängeln!
    to \cut and paste ausschneiden und einfügen
    7) ( withdraw)
    to \cut loose from sth sich akk von etw dat trennen
    PHRASES:
    to \cut to the chase (Am) ( fam) auf den Punkt kommen;
    to \cut both [or two] ways eine zweischneidige Sache sein;
    to \cut loose (Am, Aus) alle Hemmungen verlieren;
    she really \cuts loose when she dances sie tobt sich beim Tanzen richtig aus;
    to \cut and run Reißaus nehmen, sich akk aus dem Staub machen

    English-German students dictionary > cut

  • 112 hash

    1. hash [hæʃ] n
    ( fam)
    short for hashish Hasch nt ( fam)
    2. hash [hæʃ] n
    1) food Haschee nt;
    corned beef \hash Cornedbeefeintopf m
    2) no pl (fam: shambles) Kuddelmuddel nt ( fam), Durcheinander nt;
    to make a \hash of sth etw vermasseln [o ( pej) verpfuschen] ( fam) vt
    1) food
    to \hash sth etw hacken; meat etw haschieren
    2) (fam: mess up)
    to \hash sth up [or to \hash up sth] etw vermasseln [o ( pej) verpfuschen] ( fam)

    English-German students dictionary > hash

  • 113 hoof

    [hu:f, Am esp hʊf] n <pl hooves or -s>
    Huf m;
    beef was bought on the \hoof at the market das Fleisch wurde auf dem Markt als lebende Ware gekauft
    PHRASES:
    to do sth on the \hoof ( Brit) etw schlampig machen vt ( fam);
    to \hoof it laufen, zu Fuß gehen

    English-German students dictionary > hoof

  • 114 joint

    [ʤɔɪnt] adj
    gemeinsam;
    the research project is the work of a \joint French-Italian team das Forschungsprojekt ist die Gemeinschaftsarbeit eines französisch-italienischen Teams;
    \joint undertaking Gemeinschaftsunternehmen nt;
    \joint winners sports zwei Sieger/Siegerinnen;
    to come \joint second mit jdm zusammen den zweiten Platz belegen n
    1) ( connection) Verbindungsstelle f, Anschluss m, Fuge f;
    [soldering] \joint Lötstelle f
    2) anat Gelenk nt;
    to put sth out of \joint etw ausrenken [o verrenken];
    I've put my shoulder out of \joint ich habe mir die Schulter verrenkt
    3) ( meat) Braten m;
    \joint of beef/ lamb Rinder-/Lammbraten m;
    chicken \joints Hähnchenteile mpl
    4) (fam: cheap bar, restaurant) Laden m ( fam), Bude f ( fam), Spelunke f ( fam) ( gambling den) Spielhölle f
    5) ( cannabis cigarette) Joint m (sl)
    PHRASES:
    the \joint is jumpin' in dem Laden [o der Bude] ist schwer was los ( fam), hier tanzt der Bär ( fam)
    to put sth out of \joint etw außer Betrieb setzen;
    to be out of \joint aus den Fugen [o dem Gleichgewicht] sein

    English-German students dictionary > joint

  • 115 minced

    [mɪn(t)st] adj
    lamb, beef gehackt; garlic, onions klein geschnitten;
    \minced meat Hackfleisch nt

    English-German students dictionary > minced

  • 116 olive

    ol·ive [ʼɒlɪv, Am ʼɑ:l-] n
    1) ( fruit) Olive f
    2) ( tree) Olivenbaum m, Ölbaum m
    3) ( dish)
    beef/veal \olive Kalbs-/Rindsroulade f

    English-German students dictionary > olive

  • 117 paste

    [peɪst] n
    1) ( soft substance) Paste f;
    fungicide \paste pilztötendes Mittel zum Auftragen
    2) ( sticky substance) Kleister m;
    wallpaper \paste Tapetenkleister m;
    sticky \paste Klebstoff m
    3) food ( mixture) Teig m;
    to make a \paste einen Teig anrühren
    4) food ( product) Paste f;
    anchovy \paste Sardellenpaste f;
    beef/fish \paste Rindfleisch-/Fischpaste f;
    tomato \paste Tomatenmark nt
    5) ( costume jewellery) Strass m vt
    1) ( affix)
    to \paste sth [on [or onto] sth] etw [auf etw akk] kleben;
    to \paste cut-outs Zeitungsausschnitte einkleben;
    to \paste glue Klebstoff auftragen
    to \paste sth etw einfügen
    3) (fam: beat)
    to \paste sb jdm eine kleben ( fam)
    4) sports ( fam);
    to \paste sb jdn haushoch schlagen [o ( fam) vom Platz fegen]

    English-German students dictionary > paste

  • 118 pasty

    1. pasty [ʼpæsti] n
    (Brit, Can) Pastete f;
    beef \pasty Fleischpastete f;
    cheese-and-onion \pasty Pastete f mit Käse-Zwiebel-Füllung;
    Cornish \pasty Pastete mit einer Füllung aus Fleisch und Kartoffeln bzw. Gemüse
    2. pasty [ʼpeɪsti] adj
    ( pej) complexion bleich, blass, käsig ( fam)
    to have a \pasty skin blass sein

    English-German students dictionary > pasty

  • 119 roast

    [rəʊst, Am roʊst] vt
    1) ( heat)
    to \roast sth etw rösten;
    to \roast sb ( fig) jdn rösten [o verbrennen];
    to \roast chestnuts/ coffee beans Kastanien/Kaffeebohnen rösten;
    to \roast meat Fleisch braten;
    to \roast ore Erz rösten
    2) ( esp Brit) ( torture)
    to \roast sb jdn brennen (mit glühenden Zigaretten o.Ä.)
    3) ( criticize)
    to \roast sb mit jdm hart ins Gericht gehen vi braten (a. fig)
    hundreds of people were lying in the sun \roasting hunderte von Menschen ließen sich in der Sonne braten;
    to be \roasting ( fig) [vor Hitze] fast umkommen ( fam) adj
    attr, inv Brat-;
    \roast beef Roastbeef nt;
    \roast chicken Brathähnchen nt;
    \roast coffee Röstkaffee m;
    \roast potatoes Ofenkartoffeln fpl n
    1) Braten m
    2) no pl ( process) Rösten nt
    3) ( coffee) Röstung f
    4) (Am) ( party) Grillparty f

    English-German students dictionary > roast

  • 120 rump

    [rʌmp] n
    1) of an animal Hinterbacken fpl
    2) ( beef) Rumpsteak nt;
    3) (hum: buttocks) Hinterteil nt ( fam)
    4) ( remaining group) Rest m;
    the council was reduced to a \rump of 10 der Rat wurde auf 10 Mitglieder reduziert;
    the \rump of an amount der Restbetrag

    English-German students dictionary > rump

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