Перевод: с русского на украинский

с украинского на русский

(салом)

  • 1 приправлять

    приправливать, приправить
    1) (приделывать что к чему) приправляти, приправити, (во множ.) поприправляти що до чого. [Приправив засув]. -влять набор, типогр. - приладжувати, приладити, пририхтовувати, пририхтувати (складання);
    2) что чем - заправляти и заправлювати, заправити, (о множ.) позаправляти и -правлювати, смачити, посмачити, засмачувати, засмачити, присмачувати, присмачити що чим, (гал.) заряджувати, зарядити що чим, (салом) затушковувати, затушкувати, (толчёным салом или зеленью) затовкувати, затовкти, (о мног.) позатушковувати, позатовкувати, (жиром пережаренным с мукой) затирати, затерти, засмажувати, засмажити, (пережареным салом) зашкварювати, зашкварити, (во множ.) позатирати, позасмажувати, позашкварювати що чим, (перцем) заперцьовувати, заперцювати, заперчити, (мёдом) медити, помедити що. [Заправляла борщ олією (Гр.). Нема чим картоплі посмачити (Звяг.). Куліш пісний. Чом-же та його не засмачила? (Грінч. II.). Юшку салом затушкую (Г. Барв.). Жінко, вари, лишень, гречані галушки, та сито їх із салом затовчи (Рудч.). Чи страву вже позатовкувала? (Харк.). Затирати борщ (Гр.)]. Приправленный -
    1) приправлений до чого;
    2) заправлений, посмачений, засмачений, присмачений, затушкований, затовчений, затертий, засмажений, зашкварений, (перцем) заперчений, (маслом, жиром) мащений. [Затовчений свіжим салом з зеленою цибулею і кропом куліш (Н.-Лев.). Борщ, галушки і картоплю мащену до огірків (Проскурівна)]. -ться -
    1) приправлятися, бути приправленим;
    2) заправлятися, бути заправленим, смачитися, бути посмаченим. засмаченим и т. д.
    * * *
    несов.; сов. - припр`авить
    1) кул., перен. приправля́ти, припра́вити, присма́чувати, присмачи́ти; несов. посмачи́ти
    2) полигр. прила́джувати, прила́дити

    Русско-украинский словарь > приправлять

  • 2 заправлять

    и Заправливать заправить
    1) (опять вправить, вставить) за[на]правляти и за[на]правлювати, за[на]правити що, управляти и управлювати, управити що куди, (засовывать) засувати, засунути, (о мн.) позаправляти, повправляти, позасовувати що куди. [Управити звихнену (ногу, руку)]. -вить брюки в сапоги - засунути штани в чоботи;
    2) кем- н., чем-н. (управлять, распоряжаться) - орудувати ким, чим, керувати ким, чим, (верховодить) верховодити ким и над ким. [Він тепер орудує банком (Кониськ.). Невістка нами орудувала (Г. Барв.). Керувати державою. А над усіма був найстарший маршалка: він всіма верховодив (Рудч.). Жінка верховодила над ним, як хотіла (Кониськ.)];
    3) (приправлять еду, напитки) заправляти и заправлювати, заправити, засмачувати, засмачити що чим; о еде теснее: (толчен. салом с зеленью) затовкувати, затовкти, (тёртым салом) затирати, затерти, (растёртым пшеном) заминати, зам'яти (замняти), (мукой, пережарен. на жиру) засмажувати, засмажити, запряжувати, запряжити, (о мног.) позасмажувати, позапряжувати, (сметаной или молоком) забілювати, забілити. [Заправляла борщ олією (Сл. Гр.). Прибудь-же, мій миленький, в неділю уранці - заправлю горілки в кришталевій пляшці (Метл.). Медову кипучу силу словом заправляє (Куліш). Затовчений свіжим салом з зеленою цибулею і кропом куліш (Н.-Лев.). Забілила борщ];
    4) (заряжать) заправляти и заправлювати, заправити. [Старший брат кониченька сідлає, а підстарший ружжо заправляє, хотять тую зозуленьку вбити (Метл.)]. -вить лампу - заправити лямпу;
    5) (запрашивать) заправляти, заправити за що з кого; см. Запрашивать. [Заправив, як за рідного батька (Приказка)]. Заправленный - заправлений, управлений; засунутий, засунений; (о еде, напитках) заправлений, засмачений, затовчений, затертий, зам'ятий, засмажений, запряжений, (сметаной, молоком) забілений.
    * * *
    несов.; сов. - запр`авить
    1) заправля́ти, запра́вити и мног. позаправля́ти
    2) кул. заправля́ти, запра́вити и мног. позаправля́ти; ( сдабривать) засма́чувати, засмачи́ти, диал. затушко́вувати, -ко́вую, -ко́вуєш, затушкува́ти, підбива́ти, підби́ти (підіб'ю́, піді́б'є́ш); ( толчёным салом) зато́вкувати, затовкти́, -вчу́, -вче́ш; ( поджаренным луком) засма́жувати, -жую, -жуєш, засма́жити и мног. позасма́жувати; (крошеной зеленью, салом) закри́шувати, закриши́ти, -кришу́, -кри́шиш
    3) (несов.: руководить, быть заправилой) ору́дувати, -дую, -дуєш; верхово́дити

    Русско-украинский словарь > заправлять

  • 3 заплывать

    заплыть
    1) запливати, заплисти, запливти, заплинути куди. [Де-ж ти водою, доле, запливла? (Чуб. V)]. Рыба -плыла в вершу - риба запли(в)ла в вершу;
    2) (засариваться) замулюватися, замулитися, забиватися, забитися мулом, затягатися, затягтися мулом. -вать жиром, салом - запливати салом. Чернила -вают - чорнило розпливається. Заплывший - запли(в)лий, зарослий (салом).
    * * *
    несов.; сов. - запл`ыть
    заплива́ти, запливти́ и заплисти́, -пливу́, -пливе́ш и мног. позаплива́ти

    глаза́ \заплывать лы́ли слеза́ми — о́чі запливли́ слізьми́ (сльоза́ми)

    Русско-украинский словарь > заплывать

  • 4 засаливать

    -ся, засалить, -ся
    I. замащувати, -ся, замастити, -ся, засмальцьовувати, -ся, засмальцювати, -ся, заяложувати, -ся, заялозити, -ся, залоювати, -ся, залоїти, -ся, (спец. салом) засалювати, -ся, засалити, -ся; (о мн. или во мн. мест.) позамащувати, -ся и т. д., (салом) позасалювати, -ся. Засаленный - замащений, засмальцьований заяложений, масний, (салом) засалений. [Почав цілувати товстими масними губами (Грінч.)].
    II. Засаливать, засолить - засолювати, засолити, солити, посолити. [Я ще огірків не буду сього тижня засолювати (М. Вовч.). Посолила діжечку огірків (Чернігів.). Засолила два окости свинячі на шинку (Київ)]. Засоленный - засолений. -ться - засолюватися, засолитися, бути засоленим.
    * * *
    I несов.; сов. - зас`алить
    1) (загрязнять, пачкать) заса́лювати, заса́лити, засмальцьо́вувати, -цьо́вую, -цьо́вуєш, засмальцюва́ти, -цю́ю, -цю́єш и мног. позасмальцьо́вувати, заяло́жувати, -жую, -жуєш, заяло́зити, -ло́жу, -ло́зиш и мног. позаяло́жувати
    2) ( обмазывать жиром) заса́лювати, заса́лити
    II тж. засол`ять; несов.; сов. - засол`ить
    засо́лювати, засоли́ти, -солю́, -со́лиш и мног. позасо́лювати

    Русско-украинский словарь > засаливать

  • 5 приправление

    1) приправляння;
    2) заправляння, смачіння, засмачування, присмачування, гал. заряджування, (салом) затушковування, (толчёным салом или зеленью) затовкування, (жиром пережаренным с мукой) затирання, засмажування, (пережареным салом) зашкварювання и т. д.
    * * *
    1) приправля́ння, присма́чування
    2) прила́джування

    Русско-украинский словарь > приправление

  • 6 затирать

    затереть
    1) затирати, затерти, (о мног.) позатирати що. [Позатирай оте, що поналивала]. -рать кашу салом - затирати кашу салом. -рать пиво, квас - затирати пиво, квас, ставити пиво, квас. -рать что-л. написанное, нарисованное - затирати, затерти, замазувати, замазати, (о мног.) позатирати, позамазувати щось написане, намальоване. -реть кого-л. в толпе - затерти кого в натовпі;
    2) (загрязнять) забруднювати и забрудняти, забруднити, завожувати, завозити що. -реть пол (грязными ногами) - зґрасувати поміст (долівку, підлогу), наслідити (на підлозі);
    3) кого, что (перен.: не давать ходу) - затирати, затерти кого, що, одсувати, одсунути кого набік, назад. Затёртый - затертий; замазаний; забруднений.
    * * *
    несов.; сов. - затер`еть
    затира́ти, зате́рти и мног. позатира́ти

    Русско-украинский словарь > затирать

  • 7 обсаливать

    обсалить обсалювати, обсалити, (замарать) заяложувати, заялозити, обсмальцьовувати, обсмальцювати, обмащувати, обмастити кого, що чим. Обсаленный - обсалений, заяложений, обсмальцьований.
    * * *
    I несов.; сов. - обс`алить
    ( пропитывать салом) проса́лювати, проса́лити; ( засаливать) заса́лювати, заса́лити; ( загрязнять салом) засмальцьо́вувати, засмальцюва́ти, заяло́жувати, заяло́зити, обсмальцьо́вувати, обсмальцюва́ти
    II несов.; сов. - обсол`ить
    обсо́лювати, обсоли́ти

    Русско-украинский словарь > обсаливать

  • 8 пересаливать

    пересалить (насалить чересчур, сызнова)
    I. пересалювати, пересалити, перемащувати, перемастити (салом); (вымазать салом многое) засалювати, позасалювати, засмальцьовувати, позасмальцьовувати, заяложувати, позаяложувати. См. Перемазать, Перемарать.
    II. Пересаливать, пересолить - (насолить чересчур, снова) пересолювати, пересолити, (посолить многое) посолити; (перен.) переборщувати и переборщати, переборщити, перебирати міри (міру), перебрати міру (мірку), (шутл.) передати куті меду. [Не пересолюй борщу. Хвали, та не переборщуй (не перебирай міри (міру)]. Пересоленный, -солённый - пересолений; переборщений.
    * * *
    I несов.; сов. - пересол`ить
    1) пересо́лювати, пересоли́ти и попересо́лювати
    2) перен. пересо́лювати, пересоли́ти, перебо́рщувати, переборщи́ти, передава́ти куті́ ме́ду, переда́ти куті́ ме́ду
    II несов.; сов. - пересал`ить
    переса́лювати, пересали́ти

    Русско-украинский словарь > пересаливать

  • 9 Нашпиковывать

    нашпиковать шпиґувати що, нашпиґовувати, нашпиґувати, (о мног.) понашпиґовувати що, чого. [Салом шпиґувати (Куліш). Заячину треба добре нашпиґувати салом (Сл. Ум.)]. Нашпикованный - нашпиґований, понашпиґовуваний. -ться -
    1) нашпиґовуватися, нашпиґуватися, понашпиґовуватися; бути шпиґованим, нашпиґовуваним, нашпиґованим, понашпиґовуваним;
    2) (вдоволь, сов.) нашпиґуватися, попошпиґувати (досхочу), (о мног.) понашпиґовуватися.

    Русско-украинский словарь > Нашпиковывать

  • 10 Посаливать

    посалить
    I. салити, насалити, мастити, помастити салом що. Посаленный - посалений, помащений салом.
    II. Посаливать, посолить - салити потроху, посолити.

    Русско-украинский словарь > Посаливать

  • 11 салить

    техн.
    (намазывать, пропитывать салом) наса́лювати, смальцюва́ти, са́лити, виса́лювати

    Русско-украинский политехнический словарь > салить

  • 12 салить

    техн.
    (намазывать, пропитывать салом) наса́лювати, смальцюва́ти, са́лити, виса́лювати

    Русско-украинский политехнический словарь > салить

  • 13 насалювати

    техн. са́лить (намазывать, пропитывать салом)

    Українсько-російський політехнічний словник > насалювати

  • 14 возиться

    1) (быть возимым) возитися. [Возись, дерево, і кладись];
    2) (резвиться шумно) вовтузитися, пустувати. [Івась грався, вовтузився];
    3) поратися коло кого-чого, біля кого-ч., з ким-чим, у чому [Батько занедужав, я коло його все поралася (Шевч.). Почала поратися коло печи, біля печи. Порається з своїм гамлетівський питанням (Крим.). Порається в книжках. У дворі порається], порати кого, що [Та я пораю поросята. Пораю обід = я занята приготовлением обеда], вовтузитися з ким-чим, панькатися коло кого-чого, з ким-ч. [З дитиною панькатися. Я не люблю коло їх панькатися], морочитися з ким-чим [Не хочеться з старим дідом морочитися], правитися біля (коло) кого, чого, захожуватися коло чого-небудь, клопотатися з ким-чим, тягатися з ким-чим, возитися з ким-чим [Возиться як кіт з салом], назолитися коло кого-ч., з ким-ч., воловодитися з к.-ч., човптися з к.-ч., мусуватися біля кого-ч., шпортатися коло чого, з чим, войдуватися з к.-ч., момсатися з к.-ч., монятися, цяцькатися з к.-ч., побиватися з к.-ч., (в борьбе) борсуватися [Вони почали борсуватися то в жарт, а то вже і навсправжки]. -ться с обмазкой или побелкой комнаты, здания - пічкатися; (окончить возню с чем-либо) попорати що-небудь, упорати кого.
    * * *
    I
    1) вовту́зитися, товкти́ся, куйо́вдитися
    2) (с кем-чем, около кого-чего - заниматься кропотливым делом) по́ратися (коло кого-чого, з ким-чим); ( копаться) по́рпатися, длу́батися (в чо́му); ( суетиться) метуши́тися (ко́ло кого-чо́го); (уделять кому-чему-л. много времени, внимания) моро́читися (з ким-чим); ( нянчиться) па́нькатися (з ким-чим)
    II страд.
    вози́тися

    Русско-украинский словарь > возиться

  • 15 выпачкать

    -ся чем умазати, -ся в що, вимазати, -ся, обмазати, -ся, забруднити, -ся, закаляти, -ся, укаляти, -ся, вбрати, -ся. [Ви в глину вбралися]; специальнее: (на лице) - замурзати, -ся; (мукой) уборошнити, -ся; (грязью) задрипати, -ся, забрьохати, -ся, обталапати, -ся; (нечистотами) уробити, -ся; (травою) визеленити, -ся, позеленити -ся; (дёгтем, салом и т. п.) засмальцювати, -ся, заялозити, -ся; (валяясь) укачати, -ся; (блевотинами) заблювати, -ся, ублювати, -ся. Выпачканный - умазаний, вимазаний, забруднений, и т. д. [В мене руки - вмазані]. См. Вымазаться.
    * * *
    забрудни́ти и мног. позабру́днювати, побрудни́ти, ви́бруднити, зама́зати и мног. позама́зувати, замасти́ти; закаля́ти, покаля́ти, скаля́ти, зароби́ти; (преим. лицо) заму́рзати, обму́рзати, замазу́рити; ( забрызгать одежду) забрьо́хати; ( загадить) запаску́дити, спаску́дити и мног. попаску́дити

    Русско-украинский словарь > выпачкать

  • 16 досаливать

    I. -ся, досолить, -ся досолювати, -ся, досолити, -ся. Досоленный - досолений.
    II. досалить домащувати, домастити салом.
    * * *
    I несов.; сов. - досол`ить
    досо́лювати, досоли́ти и мног. подосо́лювати
    II несов.; сов. - дос`алить
    доса́лювати, доса́лити

    Русско-украинский словарь > досаливать

  • 17 жирно

    сито, масно, (руссизм) жирно. [Вари гречані галушки та сито їх салом затовчи (Рудч.). Давав нам масно їсти. Ці в сірці і в смолі кипіли за те, що жирно дуже їли (Котл.)]. А не жирно ли будет? - А чи не багато захтіли? А чи не через-лад воно буде?
    * * *
    нареч.
    жи́рно

    Русско-украинский словарь > жирно

  • 18 жирный

    1) гладкий, ситий, опасистий. Очень жирный - гладючий, гдаденний, ситенний. [Вона трясла гладкими боками (Коцюб.). Ото, яка гладюча жінка! Обличчя сите. Купив собі двох кабанців, годував, доглядав їх - такі ситі були (Коцюб.)]. Жирный человек - гладиш, гладун, (о женщине) гладуха, гладуля. [Ач гладуха - трясе салом (Коцюб.)];
    2) ситий, масний; (о глине, земле) масткий, сит[н]ий; (о земле) буйна. [Борщ дуже ситий. Треба, щоб каша на пироги масна була. Десь узялася на керсетці масна пляма (= жирное пятно). Глина там така гарна, мастка, як помастиш, то ніколи не поколеться. Це з ситої землі хліб. Буйна земля (Хотин. п.)]. Жирная капля на жидкости - скалка, скалочка, скалина, скалиночка. [На борщі хоч-би тобі скалочка - мабуть він сала й не бачив]. Жирный блеск, мин. - масний блиск.
    * * *
    1) жи́рний; (содержащий много жира; сочный) си́тий; (пропитанный жиром, замасленный) масни́й, мастки́й

    \жирныйая трава́ — жи́рна (сита) трава́

    \жирныйый кусо́к — жи́рний (перен. ла́сий) шмато́к (кусо́к)

    \жирныйый шрифт — тип. жи́рний шрифт

    \жирныйая земля́ — жи́рна (си́та, масна́) земля

    2) (толстый, упитанный) жи́рний, си́тий, гладки́й, опа́систий;
    3) (перен.: густой) жи́рний, масни́й, мастки́й

    Русско-украинский словарь > жирный

  • 19 зажаривать

    зажарить
    1) засмажувати засмажити, запікати, запекти, прягти, спрягти, (на сале) зашкварювати, зашкварити. -рить яичницу - спрягти яєчню. -рить жаркое - засмажити печеню. Солнце -рило меня - сонце запекло (засмалило) мене. Зажаренный - засмажений, запечений, спряжений, зашкварений;
    2) (энергично что-л. делать) жарити, зажарити, затинати, витинати, затнути. [А він затинає гопака!].
    * * *
    несов.; сов. - заж`арить
    1) зажа́рювати, зажа́рити, засма́жувати, засма́жити и мног. позасма́жувати; (преим. маслом, салом) зашква́рювати, зашква́рити; ( печь) пекти́ (печу́, пече́ш), спекти́
    2) (перен.: энергично, с азартом делать что-л.) шква́рити и зашква́рювати, зашква́рити, затина́ти, затну́ти и затя́ти, -тну́, -тне́ш

    Русско-украинский словарь > зажаривать

  • 20 закусывать

    закусать
    I. 1) кого (загрызать, заедать) - загризати, загризти, заїдати, заїсти кого;
    2) почати (взяти, стати) кусати що. Он -сал губы - він почав (узяв) кусати губи.
    II. Закусывать, закусить -
    1) что - закушувати (закусувати, закусювати), закусити (напр., губу, язика). [Руфін закушує з досади губу (Л. Укр.). Неласкаво одгризнувсь я, закусуючи губу (Крим.)]. Он больно -сил язык - він боляче прикусив (укусив) язика. -сить язык (замолкнуть) - прикусити язика (язик), укуситися за язик. -сить удила - заїсти (стиснути) вудила, вгризтися в вудила;
    2) что (заедать) - закушу[сю]вати, закусити чим, заїдати, заїсти чим; (теснее: завтракать) снідати, поснідати; (вообще подкрепиться) підживлятися, підживитися. [Уже закушував смачненько, хто добре пінної лигнув (Котл.). Довго що випивали та закусювали (Грінч.). Оддала хазяйці чарку в руки, закусивши хлібом та салом (Н.-Лев.). Сидить собі коло столу, вишняк попиває, що висмалить, їдну чарку, то і заїдає (Руданськ.)]. По первой не -вают - по одній (по першій) не закушують (Номис). Закушенный - закушений, прикушений, заїджений.
    * * *
    I несов.; сов. - закус`ить
    ( зажимать зубами) заку́шувати и заку́сувати, закуси́ти, -кушу́, -ку́сиш

    \закусывать сить язы́к — перен. прикуси́ти язика́ (язи́к), удержа́ти язика́ (язи́к) [за зуба́ми], припну́ти язика́ (язи́к)

    II несов.; сов. - закус`ить
    1) (есть немного, наскоро) заку́сувати, закуси́ти, -кушу́, -ку́сиш, перехо́плювати, перехопи́ти; сов. попої́сти, -ї́м, -їси́; ( перед обедом) підобі́дувати, -дую, -дуєш, підобі́дати; ( перед ужином) підвече́рювати, -рюю, -рюєш и підвечі́ркувати, підвече́ряти; (сов.: перед завтраком) підсні́дати
    2) (заедать выпитое, съеденное) заку́шувати и заку́сувати, закуси́ти, заїда́ти, заї́сти
    3) ( надкусывать) надку́шувати, надкуси́ти

    Русско-украинский словарь > закусывать

Страницы
  • 1
  • 2

См. также в других словарях:

  • салом'як — іменник чоловічого роду нашатир діал …   Орфографічний словник української мови

  • салом — [سلام] а 1. сулҳ, амну амон, амон 2. дуруд, таҳният; салому алайк дуруд бар ту! (ибораест, ки вақти вохӯрӣ бо касе гӯянд); саломи низомӣ саломи ҳарбиён бо қоидаи махсус; саломи оташин дуруди самимӣ; саломи хушк салом додан бидуни аҳволпурсӣ;… …   Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • салом'яковий — а, е. Прикм. до салом як …   Український тлумачний словник

  • Салом — (1Мак.2:26). см …   Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

  • салом'як — а/, ч., діал. Нашатир …   Український тлумачний словник

  • Салом-Ву* — (Sullom Voe)Sullom Voe, нефтяной терминал Великобритании в Северном море, сооруженный в 1970 е гг. в заливе на сев. оконечности Мейнленда – гл. о ва Шетлендских о вов …   Страны мира. Словарь

  • Баракаев, Салом Баракаевич — Салом Баракаевич Баракаев Дата рождения: 2 мая 1950(1950 05 02) Место рождения: Нижний Далян, Таджикская ССР Дата смерти: 15 декабря 1997(1997 12 1 …   Википедия

  • Подмазывать пятки салом — ПОДМАЗЫВАТЬ ПЯТКИ САЛОМ. ПОДМАЗАТЬ ПЯТКИ САЛОМ. Разг. Ирон. Быстро убегать, струсив, испугавшись. [Мышлаевский:] Потому что у Петлюры, вы говорили, сколько? Двести тысяч! Вот эти двести тысяч пятки салом подмазали и дуют при одном слове… …   Фразеологический словарь русского литературного языка

  • Подмазать пятки салом — ПОДМАЗЫВАТЬ ПЯТКИ САЛОМ. ПОДМАЗАТЬ ПЯТКИ САЛОМ. Разг. Ирон. Быстро убегать, струсив, испугавшись. [Мышлаевский:] Потому что у Петлюры, вы говорили, сколько? Двести тысяч! Вот эти двести тысяч пятки салом подмазали и дуют при одном слове… …   Фразеологический словарь русского литературного языка

  • Смазывать пятки салом — СМАЗЫВАТЬ ПЯТКИ <САЛОМ>. СМАЗАТЬ ПЯТКИ <САЛОМ>. Разг. Экспрес. Стремительно, быстро убегать, удирать. На фронте, брат, таких ранений не бывает; разве что у дезертиров, кто под шумок пятки салом смазывает (В. Беляев. Старая крепость) …   Фразеологический словарь русского литературного языка

  • Смазать пятки салом — СМАЗЫВАТЬ ПЯТКИ <САЛОМ>. СМАЗАТЬ ПЯТКИ <САЛОМ>. Разг. Экспрес. Стремительно, быстро убегать, удирать. На фронте, брат, таких ранений не бывает; разве что у дезертиров, кто под шумок пятки салом смазывает (В. Беляев. Старая крепость) …   Фразеологический словарь русского литературного языка

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»