-
41 перец ветвистый
мBayrumbaum (m)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец ветвистый
-
42 перец гвоздичный
мPimentbaum (m), Bay-Baum (m), Jamaikapfeffer (m), Nelkenpfeffer (m), Piment (m)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец гвоздичный
-
43 перец ямайский
мPimentbaum (m), Bay-Baum (m), Jamaikapfeffer (m), Nelkenpfeffer (m), Piment (m)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец ямайский
-
44 перец белый
мweißer Pfeffer (m)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец белый
-
45 перец узколистный
мMatico (n), Soldatenkraut (n)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец узколистный
-
46 перец кубеба
мKubebenpfeffer (m)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец кубеба
-
47 перец хвостатый
мKubebenpfeffer (m)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец хвостатый
-
48 перец длинный
мWildpfeffer (m)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец длинный
-
49 перец опьяняющий
мKawastrauch (m), Kawapfeffer (m), Rauschpfeffer (m), Awapfeffer (m)Русско-немецкий словарь лекарственных растений > перец опьяняющий
-
50 перец испанский
-
51 перец овощной
-
52 кайенский перец
adj1) gener. Kayennepfeffer2) food.ind. Cayennepfeffer (острый красный перец), Chili, Goldpfeffer, Guinea-Pfeffer, Peperoni, Teufelspfeffer -
53 ямайский перец, пимента двудомная, перец душистый, перец гвоздичный
Универсальный русско-немецкий словарь > ямайский перец, пимента двудомная, перец душистый, перец гвоздичный
-
54 белый молотый перец
adjfood.ind. weißer gemahlener Pfeffer -
55 белый перец
adjfood.ind. heller Pfeffer (смесь равных частей молотого, чёрного и белого перцев), weißer Pfeffer -
56 болгарский перец
-
57 гвоздичный перец
-
58 добавить в блюдо соль и перец по вкусу
Универсальный русско-немецкий словарь > добавить в блюдо соль и перец по вкусу
-
59 добавлять перец
vfood.ind. pfeffern -
60 добавлять соль и перец
vfood.ind. mit Salz und Pfeffer abschmeckenУниверсальный русско-немецкий словарь > добавлять соль и перец
См. также в других словарях:
Перец — … Википедия
ПЕРЕЦ — ПЕРЕЦ. Как пряность в кулинарии применяется перец чёрный и белый, душистый и красный (стручковый). Чёрный и белый перец представляет собой высушенные плоды тропического древесного растения семейства перечных. Чтобы получить чёрный перец,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Перец — Перец. Плодоносящее растение перца овощного. ПЕРЕЦ, 1) род кустарников и лиан, реже небольших деревьев и трав (семейство перцевые). Около 700 (по другим данным, около 2000) видов, в тропиках обоих полушарий. В культуре 9 видов. Наибольшее… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
ПЕРЕЦ — Многолетнее травянистое растение или полукустарник из семейства пасленовых. Близкий родственник томата. В культуре перец разводят как однолетнее растение в двух формах сладкий (овощной перец) и острый (пряный стручковый перец). У сладкого перца… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
ПЕРЕЦ — муж. (першить) растенье и пряное, жгучее семя его, Piper nigrum, черный перец. Красный или английскии перец, еще жгучее. Красный турецкий, стручковый, Capsicum annuum. Дикий перец, волчий перец, растение волчья ягода, волчье лыко. Daphne… … Толковый словарь Даля
Перец — Ицхок Лейбуш (1851 1915) еврейский поэт, новеллист, драматург и публицист. Р. в Замостье Люблинской губ. Получил традиционное религиозное воспитание. С ранней юности увлекался еврейским просветительством («Гаскала»), знакомился с европейской… … Литературная энциклопедия
ПЕРЕЦ — (Piper), род растений сем. перцевых. Кустарники и лианы, реже небольшие деревья и травы. Ок. 700 (по др. данным, ок. 2000) видов, в тропиках обоих полушарий, гл. обр. в Америке и в муссонных областях Вост. Азии. В культуре 9 видов. Наибольшее… … Биологический энциклопедический словарь
перец — задать перцу... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. перец мужской половой орган, елдык, перчик, соль, кустарник, мужской член, изюминка, достоинство, капсикум, пасленовый,… … Словарь синонимов
ПЕРЕЦ — ПЕРЕЦ, перца, мн. нет, муж. 1. Растение из семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый и жгучий вкус и употребляются в кушаньях, как пряность. Черный перец. Кайеннский, или испанский стручковый перец не принадлежит к этому… … Толковый словарь Ушакова
ПЕРЕЦ — 1) Род лазящих кустарников (лиан), редко деревьев и трав семейства перечных. Ок. 700 видов, главным образом в тропиках Америки и в муссонных областях Вост. Азии. Наибольшее значение имеет перец черный пряное растение, возделываемое в тропических… … Большой Энциклопедический словарь
ПЕРЕЦ — (муж.) Перец означает прорывающийся . Перец в Торе – сын Йеуды (Берешит 38:29). Мужские еврейские имена. Словарь значений … Словарь личных имен