-
41 Fett
n <-(e)s, -e>1) жир, маслоpflánzliche / tíérische / synthétische Fette — растительные / животные / синтетические жиры
2) жир, жировая ткань (человека, животного и т. п.)Fett ánsetzen — разжиреть [растолстеть]
3) спец смазочный материалdas Fett ábschöpfen [von der Súppe schöpfen] разг — снимать пенки [сливки]
sein Fett (áb)kriegen [(áb)bekommen*] разг — получить нагоняй
sein Fett [wég]haben разг — получить по заслугам
im Fett sítzen [schwímmen*] (s) разг — кататься как сыр в масле
Fett schwímmt ímmer óben посл — всегда выходить сухим из воды
-
42 Fettigkeit
-
43 tierisch
a1) животныйtíérische Fétte — животные жиры
2) перен звериный; зверский, жестокийj-n tíérisch nérven — зверски нервировать кого-л
sich tíérisch fréúen — ужасно радоваться
tíérischer Ernst разг — полное отсутствие чувства юмора
-
44 vegetabilisch
[v-]a спец растительныйvegetabílische Fétte — растительные жиры
-
45 Schmieröl
масло смазочное, смазочные масла и жирыDas deutsch-russische Stichwortverzeichnis zum Wörterbuch der Faserstoff- und Papierindustrie > Schmieröl
-
46 Schmieröle und -fette
масло смазочное, смазочные масла и жирыDas deutsch-russische Stichwortverzeichnis zum Wörterbuch der Faserstoff- und Papierindustrie > Schmieröle und -fette
-
47 härten
1. мет. зака́ливать;2. пласт. отвержда́ть;3. тех. упрочня́ть;4. хим. гидрогенизи́ровать, гидри́ровать (жиры́)1. тех. стр. тверде́ть;2. пласт. отвержда́ться -
48 Lipasen
Lipasen pl липа́зы, ферме́нты, расщепляющие жиры́ -
49 Fettigkeit
-
50 härten
vi затвердевать; отверждаться пласт.; сохнуть (о клее, лаке); схватываться (о бетонной смеси, клее, лаке); твердетьvt дубить кфт. полигр.; задубливать кфт. полигр.; закаливать (мороженое); закаливать мет.; калить мет.; отверждать (жиры); отверждать пласт.; повышать жёсткость ж. (воды); подвергать закалке мет.; упрочнять (поверхность древесины)Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > härten
-
51 zehren
1) mager machen вызыва́ть вы́звать худобу́. etw. zehrt auch от чего́-н. худе́ют. Seeluft zehrt auch на морско́м во́здухе худе́ют2) an jdm./etw. schwächen изнуря́ть изнури́ть <истоща́ть истощи́ть> [v. Kummer, Leid терза́ть <изводи́ть, грызть>] кого́-н. что-н. etw. zehrt an jds. Kräften что-н. истоща́ет <подта́чивает> чьи-н. си́лы. die harte Arbeit zehrt an seiner Gesundheit тяжёлая рабо́та подта́чивает его́ здоро́вье | zehrende Krankheiten изнури́тельные <изнуря́ющие> боле́зни3) von etw. a) sich ernähren пита́ться < жить> чем-н. der Körper zehrt vom eigenen Fett органи́зм перераба́тывает со́бственные жиры́ b) Lebensunterhalt bestreiten (понемно́гу) расхо́довать что-н. c) sich mit Freude erinnern с удово́льствием <с ра́достью> вспомина́ть о чём-н. -
52 Fettigkeit
Féttigkeit f =, -en1. тк. sg жи́рность; заса́ленность2. pl разг. жиры́ -
53 härten
hä́rtenI vt1. мет., тех. зака́ливать2. отвержда́ть (жиры, пластмассу)3. повыша́ть жё́сткость ( воды)4. фото дуби́ть, заду́бливатьII vi1. схва́тываться (о бетоне, клее)2. отвержда́ться (о жирах, пластмассе) -
54 tierisch
tíerisch a1. живо́тный2. перен. звери́ный; зве́рский, жесто́кийtí erischer Ernst разг. — по́лное отсу́тствие чу́вства ю́мора
-
55 milchfremde Fette
n, plнемолочные жиры, жир немолочного происхожденияDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > milchfremde Fette
-
56 härten
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > härten
-
57 Fettabscheider
жироловка
Горизонтальный отстойник для отделения жиров от производственных сточных вод методом отстаивания, при котором жиры всплывают на поверхность и удаляются скребковыми устройствами
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Fettabscheider
-
58 Ölabscheider
жироловка
Горизонтальный отстойник для отделения жиров от производственных сточных вод методом отстаивания, при котором жиры всплывают на поверхность и удаляются скребковыми устройствами
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Ölabscheider
См. также в других словарях:
ЖИРЫ — ЖИРЫ, вещества, образующиеся в растительных или животных организмах и состоящие в главной своей массе из глицери дов,т. е. сложныхэфиров (эстеров) глицерина с предельными и непредельными жирными кислотами высокого молекулярного веса. Ж. наряду с… … Большая медицинская энциклопедия
ЖИРЫ — ЖИРЫ, полутвердые органические вещества, вырабатываемые растениями и животными для создания запасов энергии. У животных жиры служат также для формирования жировой оболочки тела, которая предназначена для защиты внутренних органов. Жиры растворимы … Научно-технический энциклопедический словарь
жиры — органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды); относятся к липидам. Один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Источник энергии в организме; калорийность чистого жира… … Энциклопедический словарь
ЖИРЫ — триглицериды, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных неразветвлённых высших жирных к т с чётным числом атомов углерода. Относятся к нейтральным липидам. Насыщенные жирные к ты в молекулах природных Ж. представлены обычно стеариновой и… … Биологический энциклопедический словарь
ЖИРЫ — Жиры. Общая формула. Жиры. Общая формула: R, R1, R2 радикалы жирных кислот. жиры нейтральные, сложные эфиры глицерина и высших или средних жирных кислот (триглицериды). Имеют общую формулу (Смотри рис.). Ж. содержатся в клетках организма.… … Ветеринарный энциклопедический словарь
ЖИРЫ — органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды); относятся к липидам. Один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Источник энергии в организме; калорийность чистого жира… … Большой Энциклопедический словарь
ЖИРЫ — ЖИРЫ, вещества главным образом животного и растительного происхождения, состоящие в основном из сложных эфиров глицерина и одноосновных высших карбоновых кислот (триглицеридов); относятся к липидам. Источник энергии в организме; калорийность… … Современная энциклопедия
жиры — жиры, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды, нейтральные жиры), относящиеся к классу липидов и входящие в состав всех живых организмов. Большинство животных Ж. содержит более 50% насыщенных жирных кислот и… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Жиры — мн. Группа органических соединений (производные глицерина и органических кислот), являющихся одним из компонентов клеток и тканей животных и растительных организмов. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
жиры — сущ., кол во синонимов: 5 • довольство (22) • поем (6) • приволье (9) • … Словарь синонимов
Жиры — (хим.). Название Ж. дают естественным продуктам, находимым вживотных и растительных тканях, обладающим следующими свойствами: онибывают или жидкими (оливковое масло, ворвань) при обыкновеннойтемпературе, или плавятся при сравнительно низкой… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона