-
21 sarcophagy
n книжн.споживання м'яса* * *nм'ясоїдність, споживання м'яса -
22 shackle
1. n1) pl наручники; кайдани; путаshackles on the wrists — наручники (кайдани) на руках
2) pl перен. окови, перешкоди3) pl обрізки м'яса4) військ. м'ясний суп5) тех. обойма, скоба, серга2. v1) заковувати у кайдани2) перен. заважати, сковувати, перешкоджати, ставати на перешкоді3) з'єднувати, зчіпляти, приковувати* * *I n1) pl кайдани; окови, пута, узи; перешкоди2) pl; cл. обрізки м'яса; вiйcьк. м'ясний суп3) тex. обойма, скоба, сергаII v1) заковувати в кайдани; заважати, стискувати, сковувати2) з'єднувати, зчіплювати, приковувати -
23 shrinkage
n1) збігання, зсідання2) стиснення; скорочення; зменшення3) усушка4) уварювання; усмажування; зменшення ваги м'яса (під час готування)5) пересихання, усихання6) втрата ваги худоби під час перевезення7) мет. усадка, утворення усадочної раковини8) с.г. запал* * *n1) усадка2) стискування; скорочення; зменшення3) cпeц. усушка4) кyл. втрата в масі, уварювання, ужарювання; зменшення ваги м'яса ( при приготуванні)5) пересихання, усихання7) метал. усадка; утворення усадочної раковини8) тex. ступінь обтиснення, усадка9) c-г. захват, запал10) мaт. стягування -
24 steak
n2) біфштекс* * *[steik]nшматок м'яса або риби ( для смаження); біфштексrump steak — ромштекс; січена котлета
-
25 terrine
n фр.1) кул. страва з м'яса, птиці і дичини2) делікатес, що продається разом з посудом* * *n; фр.1) кyл. страва з м'яса, птаха, дичини2) делікатес, продаваний разом з посудом -
26 flesh-hook
n1) гачок для виймання м'яса з горщика2) гачок для підвішування м'яса -
27 roast
I n1) печеня, смажений шматок м'яса2) aмep. жорстока критика; рознос ( усний або в пресі); висміювання3) aмep. пікнік зі смаженням м'яса на рожні4) тex.: випалII a III v1) смажити, пекти; запікати; смажитися, пектися; запікатися3) гріти; грітися4) розігрітися, розімліти5) icт. катувати вогнем6) висміювати ( кого-небудь), знущатися ( над ким-небудь)7) aмep. жорстоко критикувати, шпетити, громити ( усно або в пресі) -
28 ломтик
скибка, скибочка, шматочок, кусочок (-чка). -тик хлеба - скибка, скибочка (ласк. скибонька), шматочок, лусточка, крумочка хліба. [У того чоловіка й скибочки (свого хліба) не було (Коцюб.)]. -тик арбуза, яблока, лимона - скибка (скибочка) кавуна, яблука, цитрини (лимони), кружалочка цитрини (лимони). [Порізала кавун на скибки (Звин.). Розріжеш яблуко і даси по скибочці (Г. Барв.)]. -тик сала, мяса - шматочок, кришеник (-ка) сала, м'яса, лустка м'яса. [Ось на тобі сальця кришеник (Грінч.)].* * *уменьш. -
29 мясо
м'ясо, (диал.) гав'ядина, (детск.) кика, ґиґа. [Не буде з тої кози м'яса (Номис). Гав'ядина свиняча; печеня з волячої гав'ядини (Звин.). Дає дитині м'яса та каже: на кики! (Гуманщ.)]. -со варёное - варене м'ясо, (диал.) махан (-ну). -со жареное - печене (м'ясо), печеня; срв. Жаркое. -со копчёное - вуджене м'ясо, вудженина. -со сырое - сире м'ясо, свіжина. -со воловье - воловина; см. Говядина. -со гусиное - гусятина. -со индейки - (г)индичина. -со козье - козлина, козлятина. -со кошачье - кошатина. -со куриное - курятина. -со линя - линина. -со лошадиное - см. Конина. -со свиное - см. Свинина. -со собачье - псина. -со сома - сомина. -со судака - судачина. -со утиное - (в)утятина. -со павшего животного - здохлятина, здохленина; срв. Падаль. -со пушечное - гарматне м'ясо. [Ті рекрути, гарматне м'ясо на війну (Франко)]. -со дикое, мед. caro luxuriens - дике м'ясо. Мягкие части -са - м'якуш (-шу), м'якота; срв. Мякиш 2. Ни рыба, ни -со - ні риба, ні м'ясо; ні в тин, ні в ворота; ні бе, ні ме, ні кукуріку.* * *м'я́со, м'яси́во; ( о животных) ту́ша -
30 поясной
поясний, до пояса, до паса. -ной поклон - у[по]клін до пояса. -ной портрет - портрет до пояса. -ное изваяние - погруддя.* * *поясни́й\поясной покло́н — низьки́й уклі́н (поклі́н), уклі́н (поклі́н) до по́яса
\поясной портре́т — портре́т до по́яса
поясно́е вре́мя — спец. поясни́й час
-
31 ясак
1) ( подать) ист. яса́к, -у2) (сигнал, знак) яса́ -
32 ageing
n1) дозрівання, визрівання2) старіння3) погіршення якості4) тренування (приладів)* * *n1) cпeц. дозрівання (сиру, м'яса); витримка, витримування ( вина)2) метал. дисперсійне твердіння; старіння3) тex. облагороджування5) окислювання ( палива е мастил)6) елк. тренування -
33 basting
-
34 boiled dinner
-
35 bossy
1. n амер., розм.1) корова2) м'ясо2. adj амер., розм.що розпоряджається (верховодить) усім* * *I aякий розпоряджається, заправляє усімII n; амер.1) корова2) м`ясоIII aприкрашений барельєфами; опуклий -
36 bubble-and-squeak
-
37 burrito
nкорж з начинкою з м'яса, сиру або бобів -
38 care
1. n1) турбота, піклування, доглядto take care of (about) smb. — дбати (піклуватися) про когось; доглядати когось
in care of smb. — під чиєюсь опікою
care of (пишеться скор. c/o) — через, на адресу
Mr. Foster c/o Mr. White — містеру Уайту для передачі містеру Фостеру (містеру Фостеру через містера Уайта)
care killed the cat — присл. не робота старить, а турбота
2) уважність, ретельність, обережністьhave a care!, take a care! — бережись!, бережіться!, обережно!
3) pl хвилювання, тривога, турбота4) пристрасть, схильність, любов (до чогось — for, of)2. v1) піклуватися, турбуватися, дбати (про когось, про щось), доглядати (когось, щось — for, of, about)2) турбуватися, тривожитися, непокоїтися, хвилюватися3) мати бажання, бажати, хотіти (щось, чогось — to)I don't care — мені однаково, мені байдуже
I don't care to be seen here — мені не хочеться, щоб мене тут бачили
I don't care a straw (a damn, a button, a fig, a feather, a pin, a whoop) — мені це байдуже; мені на це наплювати!
* * *I n1) турбота, піклування, опіка2) спостереження ( лікаря); обслуговування ( хворого); догляд (тж. за машиною)3) уважність, старанність; обережність4) тж.; pl турботи; тривога; занепокоєння, хвилювання5) (for, of) пристрасть, любов, схильність6) як компонент складних слів зі значенням (- care) доглядII v1) (for, of, about) піклуватися; доглядати2) турбуватися, непокоїтися, хвилюватися3) ( for) любити; цікавитися4) мати бажання, хотіти -
39 carpetbag steak
шматок м'яса, нашпигований устрицями -
40 carving
n1) різьблення2) різьбярський виріб, дереворит3) випилювання4) нарізання (м'яса тощо)5) розчинення (туші)* * *n1) різьблення, різьблений орнамент; різьблене зображення2) різьблена робота; різьблення; випилювання3) різання, нарізка cпeц. розбирання ( туші)
См. также в других словарях:
Яса — (монг. Их засаг хууль закон великой власти; Қазақ/Түркі Ұлы Жасақ) название уложения Чингисхана, которое он, по преданию, издал на великом всемонгольском курултае и которое постоянно подтверждалось его преемниками. Содержание 1… … Википедия
Яса Чингисхана — Яса (монг. жасак «запрет», отт. «наказ, закон», также «налог, подать») название уложения Чингисхана, которое он, по преданию, издал на великом всемонгольском курултае и которое постоянно подтверждалось его преемниками. Ни в монгольском подлиннике … Википедия
Яса чингис-хана — (яса тюрк, форма монг. джасак, букв. закон) свод постановлений, основной памятник права монгольского средневековья. Обнародован Чингис ханом при его избрании великим ханом на курултае (съезде) в 1206 г. Являясь типичным кодексом раннефеодальной… … Энциклопедия права
Яса Чингисхана — (яса тюркская форма монгольского джасак, буквально закон) свод постановлений, обнародованный Чингисханом при избрании его великим ханом на курултае (съезде) в 1206. Первоначально, вероятно, представляла собой кодификацию неписаного… … Большая советская энциклопедия
ЯСА ЧИНГИСХАНА — (яса тюрк, форма монг. джасак, букв. закон) свод постановлений, обнародованный Чингисханом при избрании его великим ханом на курултае (съезде) в 1206, осн. памятник права монг. средневековья. Первоначально, вероятно, представляла собой… … Советская историческая энциклопедия
ЯСА — жен., ·стар., татар. вестовая пушка или пищаль, тревога. И те караульщики с крымской стороны, увидя подъем, стрелили ясою. | Яса, от есть. см. яда. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
яса — правопорядок, закон Словарь русских синонимов. яса сущ., кол во синонимов: 5 • закон (22) • пищаль … Словарь синонимов
ЯСА ЧИНГИС-ХАНА — сборник монгольского обычного права, составленный Чингис ханом после его избрания в 1206 г. великим ханом. Типичный кодекс ранне феодальной монархии. Была основным источником права монголов и действовала в Золотой Орде до ее исламизации. Нормы… … Юридический словарь
яса — еда, одна перемена блюд . Вероятно, из *ēdsъ, ср. яство, еда, ем. Ср. лит. ė̃desis корм , ėskà падаль, корм , лат. еsса приманка, пища , д. в. н. âs (*ētsom); ср. о близких формах Вальде – Гофм. I, 420; Бернекер I, 273 и сл.; И. Шмидт,… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
яса́к — ясак, а … Русское словесное ударение
яса́чный — ясачный … Русское словесное ударение