-
41 клеровочный аппарат
1) Engineering: remelter (в производстве сахара)2) Food industry: dissolver, melter, melting apparatusУниверсальный русско-английский словарь > клеровочный аппарат
-
42 кристаллообразование
1) Geology: yielding of crystals2) Engineering: graining (в производстве сахара), granulation, yielding of crystal3) Chemistry: grain formation4) Perfume: crystal formationУниверсальный русско-английский словарь > кристаллообразование
-
43 недосатурирование
Engineering: saturation deficit, undersaturation (в производстве сахара) -
44 нефильтрованные промои
Engineering: dirty sweet water (в производстве сахара)Универсальный русско-английский словарь > нефильтрованные промои
-
45 обжиг известняка
1) Engineering: calcination (в производстве сахара)2) Food industry: limestone calcining -
46 отбор диффузионного сока
1) Engineering: draft (в производстве сахара)2) Sakhalin energy glossary: draft (кол-во сока, отбираемого из диффузионной установки, выраженное в проц. к массе переработанной свёклы)3) Makarov: raw juice draftУниверсальный русско-английский словарь > отбор диффузионного сока
-
47 отваривание
1) General subject: decoction2) Engineering: boiling, concoction, decocting, digesting3) Textile: scalding4) Food industry: seething5) Makarov: boiling (сиропа в производстве сахара) -
48 оттек высокой чистоты
Engineering: high-purity wash (в производстве сахара)Универсальный русско-английский словарь > оттек высокой чистоты
-
49 отфильтрованные промои
Engineering: clear sweet water (в производстве сахара)Универсальный русско-английский словарь > отфильтрованные промои
-
50 отфуговывать
1) Engineering: spin off (в производстве сахара)2) Food industry: spill off -
51 очистительный котёл
Engineering: second boiler (в производстве сахара)Универсальный русско-английский словарь > очистительный котёл
-
52 пересатурация
1) Engineering: supersaturation (в производстве сахара)2) Oil: overcarbonation -
53 промои от обессахаривания угля
Engineering: char sweet water (в производстве сахара)Универсальный русско-английский словарь > промои от обессахаривания угля
-
54 решофёр
Engineering: reheater (в производстве сахара) -
55 решофёр сока
Engineering: juice boiler (в производстве сахара) -
56 решофёр сырого сока
Engineering: raw-juice heater (в производстве сахара)Универсальный русско-английский словарь > решофёр сырого сока
-
57 сегрегатор
2) Engineering: syrup classifier (в производстве сахара)3) Food industry: syrup classifying apparatus -
58 серная печь
1) Engineering: sulfur burner (в производстве сахара) -
59 сульфодефекация
Engineering: sulfodefecation (в производстве сахара) -
60 уваривание
1) Engineering: boiling (сиропа в производстве сахара)2) Food industry: toing boil down
См. также в других словарях:
Сатурация в производстве сахара — см. Сахарное производство … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
мезга (в производстве сахара) — мезга Мельчайшие частицы свекловичной стружки. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
оттек (в производстве сахара) — оттек Межкристальный раствор, отделяемый при центрифугировании утфеля. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
Диффузия в сахарном производстве — Под Д. в сахарном производстве понимают получение сока из свекловицы с помощью проникновения (осмоза) сока через оболочки клеток в воду. Если кусочек свекловицы поместить в воду, то сок из клеток, непосредственно соприкасающихся с водой,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бисквит (в кондитерском производстве) — Бисквит (франц. biscuit, от лат. bis coctus ‒ дважды испечённый) в кондитерском производстве, вид печенья из муки, масла, сахара, яиц, молока и некоторых других пищевых и вкусовых веществ. Б. обладают высокой калорийностью. В зависимости от… … Большая советская энциклопедия
неучтенные потери сахара в производстве — Разность между общими и учтенными потерями сахара в производстве, выраженная в процентах к массе переработанного сырья или к массе введенной сахарозы в сахарорафинадном производстве. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN undetermined sugar losses… … Справочник технического переводчика
общие потери сахара в производстве — Разность между количеством сахарозы, введенной в производство, и количеством ее в готовых продуктах, продуктах незавершенного производства и в мелассе или рафинадной патоке, выраженная в процентах к массе переработанного сырья или к массе… … Справочник технического переводчика
учтенные потери сахара в производстве — Количество сахарозы, содержащейся в жоме, фильтрационном осадке, адсорбенте и стоках, выраженное в процентах к массе переработанного сырья или к массе введенной сахарозы в сахарорафинадном производстве. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN… … Справочник технического переводчика
продолжительность производства сахара — Интервал времени в сутках от начала изрезывания свеклы или получения клеровки в рафинадном производстве и при переработке сахара сырца до окончания центрифугирования утфеля последней кристаллизации. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN length of… … Справочник технического переводчика
Экономический очерк. Пищевкусовая промышленность — Мясохладобойня в г. Монтевидео. Уругвай. Экономический очерк. Пищевкусовая промышленностьКрупнейшая отрасль обрабатывающей промышленности как по стоимости выпускаемой продукции, так и по числу занятых. Но её доля в продукции обрабатывающей… … Энциклопедический справочник «Латинская Америка»
БРАЗИЛИЯ — Федеративная Республика Бразилия, крупнейшее по площади и численности населения государство в Южной Америке. Бразилия на севере граничит с заморским департаментом Франции Гвианой, Суринамом, Гайаной, Венесуэлой и Колумбией; на западе с Перу; на… … Энциклопедия Кольера