-
61 natürliches Antistreßmittel
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > natürliches Antistreßmittel
-
62 obergärig
верхового брожения (о пиве, дрожжах) -
63 perlen
-
64 POPP
сокр. от Polyvinilpolypyrrolidonполивинилполипирролидон (снижает содержание полифенолов в сусле и, следовательно, в пиве) -
65 reduzierende Bierinhaltsstoffe
редуцирующие ( экстрактивные) вещества, содержащиеся в пивеDas Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > reduzierende Bierinhaltsstoffe
-
66 Schlauchgläschen
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Schlauchgläschen
-
67 schlauchreif
-
68 schmecken
1) пробовать на вкус, дегустировать2) приходиться по вкусу, нравиться• -
69 Spundung
-
70 trüb
-
71 untergärig
низового брожения (о пиве, дрожжах) -
72 verschnitten
смешанный (о пиве, солоде) -
73 Hefeschaugläschen
-
74 Kohlensäuregehalt
сущ.1) лес. содержание угольной кислоты2) пищ. содержание углекислоты, содержание диоксида углерода (напр. в пиве) -
75 Schlauchgläschen
-
76 bierlösliche Bitterstoffe
прил.пищ. горькие вещества хмеля, растворимые в пивеУниверсальный немецко-русский словарь > bierlösliche Bitterstoffe
-
77 eiweißstabilisiert
прил.пищ. белковостойкий (о пиве) -
78 frisch vom Faß
прил.пищ. непосредственно из бочки, прямо из бочки (о пиве, вине) -
79 obergärig
прил.пищ. верхового брожения (о пиве, дрожжах) -
80 süffig
прил.1) разг. вкусный (о напитках), вкусный (о пиве, вине), приятный2) пищ. приятный на вкус (о напитке)
См. также в других словарях:
Мясо в пиве — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дайкири черри): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хек в пиве — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Раки в пиве — Раков в пиве варят так же, как натуральных раков, но воды берут меньше 2 стакана, остальную воду заменяют пивом … Книга о вкусной и здоровой пище
Еремины слезы по чужом пиве льются. — Еремины слезы по чужом пиве льются. См. ГОРЕ УТЕШЕНИЕ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
При пиве, при бражке много братьев. — При пиве, при бражке много братьев. См. ГОСТЬ ХЛЕБОСОЛЬСТВО … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Мировая на пиве, с отрыжкою. — (т. е. ставь вина). См. МИР ССОРА СПОР … В.И. Даль. Пословицы русского народа
С кумом бранюсь, на пиве мирюсь, с чужим побранюсь - винцом зальюсь. — С кумом бранюсь, на пиве мирюсь, с чужим побранюсь винцом зальюсь. См. МИР ССОРА СПОР … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Провалился на сахаре, на пиве, на мыле и пр. — Провалился на сахаре, на пиве, на мыле и пр. См. РЕМЕСЛО МАСТЕРОВОЙ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Еремеевы слезы о чужом пиве льются. — Еремеевы слезы о чужом пиве льются. См. СВОЕ ЧУЖОЕ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Говядина в пиве - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Наполеон на пиве — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирож … Энциклопедия кулинарных рецептов