-
1 блюдо
блю́дечко n (pl. -чки, -чек) Untertasse f; Schälchen; fig. → блю́до n Schüssel f, Platte f; Gericht; Gang m; fig. → ладонь* * *блю́д|о<-а>ср1. (ку́шанье) Speise f, Gericht nt, Gang mлюби́мое блю́до Leibgericht nt2. (посу́да) Schüssel f* * *n1) gener. Essen, Plätte (напр., для жаркого), Schüssel, Tafelaufsatz (в центре обеденного стола), Gang (в смысле очерёдности), Kabarett (с отделениями для различных кушаний, часто вращающееся), Platte, Gericht2) book. Speise3) food.ind. Kost, Gang (в смысле очерёдности подачи)4) S.-Germ. Schale -
2 блюдо
-
3 блюдо
мясно́е блю́до — ein Fléischgericht
незнако́мое, но́вое блю́до — ein Únbekanntes, néues Gerícht
блю́до из овоще́й — ein Gemüsegericht
пригото́вить, пода́ть, заказа́ть како́е л. блю́до — ein Gerícht zúbereiten, áuftragen [servíeren], bestéllen
Э́то его́ люби́мое блю́до. — Das ist sein Líeblingsgericht [sein Léibgericht].
2) в составе обеда и др. der Gang (e)s, Gängeобе́д из трёх блю́до — ein Míttagessen aus drei Gängen
краси́вое фарфо́ровое блю́до — ein schöner Porzellánteller [éine schöne Porzellánplatte]
Мя́со по́дали на блю́де. — Das Fleisch wúrde auf éiner Plátte servíert.
-
4 блюдо быстрого приготовления
Универсальный русско-немецкий словарь > блюдо быстрого приготовления
-
5 блюдо в студенческой столовой
nfood.ind. MensaessenУниверсальный русско-немецкий словарь > блюдо в студенческой столовой
-
6 блюдо венской кухни
nfood.ind. (традиционное) Wiener Spezialität -
7 блюдо грузинской кухни
nfood.ind. (традиционное) georgische SpezialitätУниверсальный русско-немецкий словарь > блюдо грузинской кухни
-
8 блюдо для жаркого
ngener. Bratenplatte -
9 блюдо для компании
ngener. Tellergericht -
10 блюдо для овощей
ngener. Gemüseschüssel -
11 блюдо для рыбы
ngastron. Fischteller -
12 блюдо для салата
nfood.ind. Salatplatte -
13 блюдо для сыра
nfood.ind. Käseplatte -
14 блюдо для торта
ngener. (плоское) Tortenplatte -
15 блюдо из варёных груш
ngener. BirnkrautУниверсальный русско-немецкий словарь > блюдо из варёных груш
-
16 блюдо из вымоченных в молоке овсяных хлопьев, сырых фруктов и тёртых орехов с добавлением сахара
nswiss. (или сушёных) MüsliУниверсальный русско-немецкий словарь > блюдо из вымоченных в молоке овсяных хлопьев, сырых фруктов и тёртых орехов с добавлением сахара
-
17 блюдо из гороха
ngener. Erbse, Erbsengericht -
18 блюдо из горошка
ngener. Erbse -
19 блюдо из грибов
nfood.ind. Pilzgericht -
20 блюдо из дичи
См. также в других словарях:
БЛЮДО — БЛЮДО, блюда, мн. блюда (блюда неправ.), ср. 1. Род посуды большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи на стол приготовленного кушанья (не жидкого). 2. Одно из главных кушаний в обеде, завтраке или ужине. Обед из трех блюд. Первое,… … Толковый словарь Ушакова
блюдо — См … Словарь синонимов
блюдо — Одно из древнейших слов не только русского, но и ряда индоевропейских языков. Существует в неизмененном по написанию и произношению виде с IX в. В старославянском имело два варианта и два значения: блюдо вместилище еды отсюда меска, миска; и … Кулинарный словарь
блюдо — БЛЮДО, устар. перемена … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
Блюдо — (евр. саф), широкий открытый сосуд, использовавшийся как в святилище (Исх 12:22; 25:29; 37:16; Чис 4:7), так и в доме (2Цар. 17:28; Мф 23:25 и след.). Подобные сосуды имелись и среди инвентаря храма (4Цар 12:14; Иер 52:19). Судя по Чис 7:13, Б.… … Библейская энциклопедия Брокгауза
Блюдо — (иноск.) кушанье. Ср. Пирогъ, груздями начиненный, И нѣсколько молочныхъ блюдъ. Державинъ. Похвала сельской жизни … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
БЛЮДО — БЛЮДО, а, мн. блюда, блюд, блюдам, ср. 1. Большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи кушанья на стол. Фарфоровое б. 2. Приготовленное кушанье. Обед из двух блюд. Вкусное б. | прил. блюдный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И.… … Толковый словарь Ожегова
блюдо — Блюдо, падежи множественного числа этого слова имеют ударение на первом слоге: я купил два красивых блю/да или в ресторане ко всем блю/дам (не блюда/м) подавали острые приправы … Словарь ошибок русского языка
блюдо — блюдо, мн. блюда (не рекомендуется блюда) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
блюдо — Пищевой продукт или сочетание продуктов и полуфабрикатов, доведенные до кулинарной готовности, порционированные и оформленные. [ГОСТ 30602 97] Тематики услуги населению Обобщающие термины кулинарная продукция … Справочник технического переводчика
блюдо — сущ., с., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? блюда, чему? блюду, (вижу) что? блюдо, чем? блюдом, о чём? о блюде; мн. что? блюда, (нет) чего? блюд, чему? блюдам, (вижу) что? блюда, чем? блюдами, о чём? о блюдах 1. Блюдом называют большую… … Толковый словарь Дмитриева