-
1 лавр лавровое дерево лавровый лист
-
2 лавровый
-
3 лавровый
-
4 Lorbeer
m <-s, -en>1) бот лавр (о дереве)2) кул лавровый лист (специя)3) лавровый венок, лавры, славаdie érsten Lórbeeren перен — первый успех, первая слава
(sich) auf séínen Lórbeeren áúsruhen разг — почивать на лаврах, пожинать плоды своей славы [успеха], наслаждаться достигнутым успехом
-
5 Lorbeer
m -s, -en1) лавр, лавровое дерево -
6 Lorbeerblatt
-
7 Lorbeer
-
8 Lorbeerblatt
сущ.общ. лавровый лист -
9 Lorbeerblattpulver
сущ. -
10 Lorbeerlaub
сущ.кул. лавровый лист -
11 Lorbeerblatt
ńлавровый листDeutsch-Russisch Wörterbuch der Forstwirtschaft, Holz-und Möbelindustrie > Lorbeerblatt
-
12 Silbernes Lorbeerblatt
«Серебряный лавровый лист»государственная награда за выдающиеся спортивные достижения; вручается в ФРГ с 1950Deutsch-Russisch Wörterbuch der regionalen Studien > Silbernes Lorbeerblatt
-
13 Sauerbraten
mкислое жаркое, жаркое из маринованного мяса. Чаще всего используют говядину, но возможны и др. сорта мяса, в т.ч. и конина. Предварительно мясо маринуют в уксусе с различными приправами – петрушка, можжевельник, лавровый лист, гвоздика, перец и др. Подаётся с кисло-сладким соусом, в качестве гарнира могут быть картофельные клёцки, отварные сухофрукты, отварной картофель, яблочное пюре (Apfelmus), макароны, краснокочанная капуста. В качестве загустителей соуса используют муку, крахмал, сироп сахарной свёклы, ахенские, тёмные соусные (Soßenlebkuchen) и др. пряники. В зависимости от рецепта приготовления различаются региональные варианты (например, Rheinischer Sauerbraten), среди поваров немецкоязычного региона проводятся соревнования (Sauerbraten-Weltmeisterschaft), выпускаются сборники рецептов кислого жаркого → Aachener Printe, Nationalgericht -
14 Lorbeerblatt
n <-(e)s,..blätter> см Lorbeer 2)Sílbernes Lórbeerblatt — Серебряный лавровый лист (высшая награда Германии за спортивные достижения)
-
15 Lorbeerblatt
n, pl..blätterСовременный немецко-русский словарь общей лексики > Lorbeerblatt
См. также в других словарях:
Лавровый лист — Лавровый лист … Википедия
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — высушенные листья вечнозелёного дерева благородного лавра. В СССР дерево растёт на черноморском побережье Кавказа, южном берегу Крыма. Листья продолговатые, сверху блестящие, снизу матовые и более светлые. Для кулинарии наиболее ценны зелёные… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
лавровый лист — листья вечнозеленого лавра. Острую пряность им придают эфирные масла и горечь. Лавровые листья важный компонент в приготовлении маринадов для мяса, рыбы и дичи. Использовать их надо в небольших количествах и хранить в сухом виде * * *… … Кулинарный словарь
лавровый лист — ЛАВРОВЫЙ, ого, м. (или лавровый лист, лавровый бизнесмен и т. п.). Грузин, кавказец … Словарь русского арго
лавровый лист — сущ., кол во синонимов: 4 • грузин (14) • кавказец (25) • лавровый бизнесмен (3) … Словарь синонимов
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
рубцы 1 кг, соль, перец молотый, лавровый лист, тмин, — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Телячья голова средней величины, лавровый лист, — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
лавровый — и лавровый. В ботаниче ской терминологии лавровый. Лавровая роща. Семейство лавровых. В знач. «высушенный лист лавра, употребляемый в качестве приправы; о венце, венке как символе награды» лавровый. Лавровый лист. Лавровый венок … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
ЛАВРОВЫЙ — и (устар.) ЛАВРОВЫЙ, лавровая, лавровое. 1. прил. к лавр в 1 знач. Лавровая роща. Лавровый лист (высушенный лист лавра с сильным ароматическим запахом, употр., как приправа к кушаньям). 2. в знач. сущ. лавровые, лавровых, ед. лавровое, лаврового … Толковый словарь Ушакова
лист — сущ., м., употр. очень часто Морфология: (нет) чего? листа, чему? листу, (вижу) что? лист, чем? листом, о чём? о листе; мн. что? листы, (нет) чего? листов, чему? листам, (вижу) что? листы, чем? листами, о чём? о листах 1. Лист это тонкий кусок,… … Толковый словарь Дмитриева