-
1 3'-гидроксильная группа
[греч. hydro(genium) — водород и oxi(genium) — кислород]гидроксильная группа (см. гидроксил), связанная с 3'-атомом углерода сахарного остатка (рибозы или дезоксирибозы) концевого нуклеотида молекулы нуклеиновой кислоты.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > 3'-гидроксильная группа
-
2 гидроксил
= гидроксильная группа[греч. hydro(genium) — водород и oxi(genium) — кислород]химическая группа ОН, входящая в различные соединения (вода, спирты, основания и др.).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гидроксил
-
3 гидроксилазы
[греч. hydro(genium) — водород и oxi(genium) — кислород]ферменты класса оксидоредуктаз (см. оксидоредуктазы), катализирующие включение в молекулу субстрата атома кислорода из О2 с образованием гидроксильной группы (см. гидроксил). Ферментативная реакция протекает при участии окисляющегося при этом восстановленного никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ). Г. локализуются в микросомах и эндоплазматической сети клеток, играют важную роль в обмене ряда циклических соединений, в том числе стероидов. Так, 21-Г. превращает прогестерон в 11-дезоксикортикостерон, а 17-гидроксипрогестерон в 11-дезоксикортизол. Нарушения синтеза Г. в организме вызывает ряд тяжелых заболеваний.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гидроксилазы
-
4 гидроксиметилцеллюлоза
сокр. ГМЦ[греч. hydro(genium) — водород, oxi(genium) — кислород, франц. methyl — группа CH3, от греч. methy — мëд, вино, лат. cellula — клетка и франц. - ose — суффикс, обозначающий принадлежность к сахарам]эфир целлюлозы (см. целлюлоза), неионогенный полимер; хорошо растворяется в воде и спирте, устойчив в широком диапазоне рН. Получают этерификацией клетчатки, добываемой из древесины, хлопка, льна и др. растительного сырья. Используется как загуститель, стабилизатор эмульсий, поверхностно-активная и желирующая добавка, обеспечивающая мягкую и однородную текстуру косметическим изделиям (кремам, гелям, зубным пастам), а также в качестве стабилизирующей добавки при производстве молочных изделий и т.п.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гидроксиметилцеллюлоза
-
5 гидрогеназы
[греч. hydro(genium) — водород и genes — порождающий, рождающийся]ферменты класса оксидоредуктаз (см. оксидоредуктазы), осуществляющие восстановление соединений за счет молекулярного водорода. Г. участвуют в реакциях биологической азотофиксации и бактериального фотосинтеза. Наиболее важный представитель Г. — ферредоксин-дегидрогеназа, коферментом которой служит ферредоксин, претерпевающий обратимое окисление и восстановление.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гидрогеназы
-
6 гидрогенизация
= гидрирование[греч. hydro(genium) — водород и genes — порождающий, рождающийся]процесс присоединения водорода к химическим соединениям.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гидрогенизация
-
7 гликозилгидролазы
[греч. glykys — сладкий, hydro(genium) — водород и lysis — растворение, распад, разрушение]ферменты, катализирующие гидролитическое расщепление О-гликозидной связи в углеводных субстратах до простых сахаров (напр., в полисахаридах растительной биомассы). Разнообразные Г. выявлены у бактерий, морских беспозвоночных, в желудке коровы и у других организмов.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гликозилгидролазы
См. также в других словарях:
гидрид — а; м. [от лат. hydro(genium) водород и греч. eidos вид]. Химическое соединение водорода с другими элементами (обычно металлами) … Энциклопедический словарь
гидрид — а; м. (от лат. hydro(genium) водород и греч. éidos вид) Химическое соединение водорода с другими элементами (обычно металлами) … Словарь многих выражений
DHMO — Dihydrogenmonoxid Name Dihydrogenmonoxid Andere Namen u. a. Wasserstoffoxid, Hydroxylsäure, μ Oxidodiwasserstoff, Diwasserstoffoxid, Oxidan, Protonol oder auch Wasser Summenformel H … Deutsch Wikipedia
Dihydrogen-Monoxid — Dihydrogenmonoxid Name Dihydrogenmonoxid Andere Namen u. a. Wasserstoffoxid, Hydroxylsäure, μ Oxidodiwasserstoff, Diwasserstoffoxid, Oxidan, Protonol oder auch Wasser Summenformel H … Deutsch Wikipedia
Dihydrogen Monoxid — Dihydrogenmonoxid Name Dihydrogenmonoxid Andere Namen u. a. Wasserstoffoxid, Hydroxylsäure, μ Oxidodiwasserstoff, Diwasserstoffoxid, Oxidan, Protonol oder auch Wasser Summenformel H … Deutsch Wikipedia
Dihydrogenmonooxid — Dihydrogenmonoxid Name Dihydrogenmonoxid Andere Namen u. a. Wasserstoffoxid, Hydroxylsäure, μ Oxidodiwasserstoff, Diwasserstoffoxid, Oxidan, Protonol oder auch Wasser Summenformel H … Deutsch Wikipedia
Dihydrogenmonoxid — (Abkürzung DHMO), aufgrund seiner amphoteren Eigenschaften (als Brønsted Base bzw. Säure) auch Hydrogenhydroxid oder Hydroxylsäure, ist ein chemisch korrekter, aber irreführender Name für Wasser (H2O). Es handelt sich bei diesem Wort um einen… … Deutsch Wikipedia
Dihydrogenmonoxyd — Dihydrogenmonoxid Name Dihydrogenmonoxid Andere Namen u. a. Wasserstoffoxid, Hydroxylsäure, μ Oxidodiwasserstoff, Diwasserstoffoxid, Oxidan, Protonol oder auch Wasser Summenformel H … Deutsch Wikipedia
Dihydromonooxid — Dihydrogenmonoxid Name Dihydrogenmonoxid Andere Namen u. a. Wasserstoffoxid, Hydroxylsäure, μ Oxidodiwasserstoff, Diwasserstoffoxid, Oxidan, Protonol oder auch Wasser Summenformel H … Deutsch Wikipedia
Hydroxylsäure — Dihydrogenmonoxid Name Dihydrogenmonoxid Andere Namen u. a. Wasserstoffoxid, Hydroxylsäure, μ Oxidodiwasserstoff, Diwasserstoffoxid, Oxidan, Protonol oder auch Wasser Summenformel H … Deutsch Wikipedia
