-
1 culinaire
adj. кулина́рный; пова́ренный;une recette culinaire — кулина́рный реце́птl'art culinaire — кулина́рное иску́сство, кулина́рия;
-
2 culinaire
adjкулинарный, поваренный -
3 culinaire
прил.общ. кулинарный, кухонный (Articles culinaires tels que casseroles, sauteuses, poêles...), поваренный -
4 culinaire
кулинарный -
5 de culinaire kunst
-
6 art culinaire
сущ.общ. кулинария, поваренное искусство, кулинарное искусство -
7 artiste culinaire
сущ.общ. кулинарФранцузско-русский универсальный словарь > artiste culinaire
-
8 art culinaire
кулинария -
9 поварской
culinaire; de cuisinier -
10 aspic
(culinaire) желе(culinaire) заливное -
11 кулинарный
-
12 garniture
(culinaire) гарниргарнитура -
13 art
m1) искусствоarts plastiques — изобразительные искусства (живопись, скульптура)arts industriels — промышленное искусство (изготовление образцов тканей, предметов мебели и т. п.)industrie d'art — художественный промыселville d'art — город-музей; город, богатый памятниками искусстваarts de l'espace — пространственные искусства (живопись, архитектура, скульптура)arts du temps — динамические искусства (музыка, танцы, кино)septième art — седьмое искусство, киноarts d'agrément — занятия искусством ради удовольствия, для души (музыкой, рисованием и т. п.)2) умение; мастерствоarts mécaniques — ремёсла, технические уменияavoir l'art de plaire — уметь понравитьсяje voudrais avoir l'art de vous plaire — я бы хотел найти способ вам понравитьсяavoir l'art et la manière — обладать знаниями и навыками ( в каком-либо деле) -
14 artiste
1. m, f1) артист [артистка]artiste du peuple — народный артистartiste dramatique — актёр, актриса2) художник [художница]3) мастер (своего дела)travail d'artiste — мастерская, артистическая работа2. adjартистический, художественный -
15 кулинария
-
16 s'insérer
сущ.1) общ. вноситься, вставляться, быть составной частью, найти своё место в (...), включаться, входить в состав, прикрепляться -
17 art
m1. иску́сство;les arts décoratifs (appliqués) — декорати́вное (прикладно́е) иску́сство; l'art pour l'art — иску́сство для иску́сства; une œuvre d'art — произведе́ние иску́сства; un livre d'art — альбо́м, худо́жественное изда́ние; un effet de f'art — худо́жественный приёмles beaux arts — изобрази́тельные <изя́щные vx.> иску́сства;
2. (savoir-faire) иску́сство, уме́ние; мастерство́ (maîtrise); нау́ка (science); спо́соб (moyen, manière);l'art d'aimer — нау́ка любви́; un homme de l'art — знато́к дела́, специали́ст, экспе́рт spéc.; зна́ющий <све́дущий> челове́к; avec art — иску́сно, уме́ло, мастерски́; со зна́нием дела́; connaître l'art de... — знать ∫ как <спо́соб> де́лать что-л. ; avoir l'art de... — облада́ть ipf. иску́сством + inf; il est passé maître dans l'art de... — он ма́стер в (+ A); il est expert dans l'art de... — он большо́й специали́ст в + nom verball'art de persuader — уме́ние <иску́сство> убежда́ть;
3. (activité) иску́сство, де́ло;l'art culinaire — кулина́рное иску́сство; l'art de la construction — строи́тельное иску́сство <де́ло>; le Salon des arts ménagers RF — вы́ставка ∫ бытовы́х това́ров <предме́тов дома́шнего обихо́да>; l'Ecole des Arts et Métiers RF — Шко́ла иску́сств и ремёселl'art militaire — вое́нное иску́сство <де́ло>;
-
18 cuisine
f1. (local) ку́хня ◄G pl. -'хонь► (dim. ку́хонька ◄е►);un buffet (une table, un couteau) de cuisine — ку́хонный буфе́т < шкаф> (стол, нож); une cuisine roulante — похо́дная <вое́нная> ку́хняmanger à la cuisine — есть ipf. на ку́хне;
2. (préparation des aliments) приготовле́ние еды́; гото́вка fam.; стряпня́ fam.; пова́ренное иску́сство; кулина́рия (art culinaire);elle fait mal la cuisine — она́ не уме́ет гото́вить; un livre de cuisine — пова́ренная кни́га; une recette de cuisine — кулина́рный реце́пт; des cours de cuisine — кулина́рные ку́рсы; la cuisine au beurre (à l'huile) — гото́вка на сли́вочном (на расти́тельном) ма́сле; une cuisine saine — здоро́вая пи́ща; la cuisine de restaurant lui a fatigué l'estomac ∑ — от рестора́нной пи́щи у него́ испо́ртился желу́док; la cuisine française est réputée — францу́зская ку́хня по́льзуется изве́стностьюfaire la cuisine — гото́вить/при=, стря́пать/со=;
3. fig. fam. ку́хня, закули́сная сторо́на*;● faire sa petite cuisine — обде́лывать/обде́лать свои́ дели́шкиla cuisine électorale — предвы́борная ку́хня;
-
19 кулинарное искусство
adjgener. de culinaire kunst -
20 kulinārs
I. a.1. кулинарный (Грам. инф.: Окончания: \kulinārsая, \kulinārsое)II.1. (labs;) кулинар (Грам. инф.: Окончания: \kulinārsа)LKLv59▪ Skaidrojumilv Izcelsme - franču culinaire \< latīņu culinarius ‘virtuves-’lv Izcelsme - latīņu culinarius \< culina ‘virtuve’lv Saistīts ar kulināriju, tai raksturīgslv Kulinārijas speciālistsJum99▪ SinonīmiI. īp.v. virtuves-II. pavārsT09
См. также в других словарях:
culinaire — [ kylinɛr ] adj. • 1546; lat. culinarius, de culina « cuisine » ♦ Qui a rapport à la cuisine (2o). ⇒ gastronomique. Art culinaire. Préparations culinaires. ● culinaire adjectif (bas latin culinarius, du latin classique culina, cuisine) Relatif à… … Encyclopédie Universelle
culinaire — (ku li nê r ) adj. Qui se rapporte à la cuisine. Préparation culinaire. L art culinaire, l art de préparer les aliments. HISTORIQUE XVIe s. • Culinaire, COTGRAVE . ÉTYMOLOGIE Lat. culinarius, de culina, cuisine … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
CULINAIRE — adj. des deux genres Qui a rapport à la cuisine. L art culinaire. Préparation culinaire. Il ne s emploie guère que par plaisanterie … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
CULINAIRE — adj. des deux genres Qui a rapport à la cuisine. L’art culinaire. Préparation culinaire … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Culinaire — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français
Academie culinaire — Académie culinaire de France L’élite du monde culinaire est présente à l’Académie Culinaire de France. Créée en 1883, par Joseph Favre (1849 1903), l’Académie Culinaire de France est la plus ancienne association de Chefs de Cuisine et de… … Wikipédia en Français
Academie culinaire de France — Académie culinaire de France L’élite du monde culinaire est présente à l’Académie Culinaire de France. Créée en 1883, par Joseph Favre (1849 1903), l’Académie Culinaire de France est la plus ancienne association de Chefs de Cuisine et de… … Wikipédia en Français
Acadèmie Culinaire de France — Académie culinaire de France L’élite du monde culinaire est présente à l’Académie Culinaire de France. Créée en 1883, par Joseph Favre (1849 1903), l’Académie Culinaire de France est la plus ancienne association de Chefs de Cuisine et de… … Wikipédia en Français
Académie Culinaire De France — L’élite du monde culinaire est présente à l’Académie Culinaire de France. Créée en 1883, par Joseph Favre (1849 1903), l’Académie Culinaire de France est la plus ancienne association de Chefs de Cuisine et de Pâtisserie du monde. Elle apporte son … Wikipédia en Français
Académie Culinaire de France — L’élite du monde culinaire est présente à l’Académie Culinaire de France. Créée en 1883, par Joseph Favre (1849 1903), l’Académie Culinaire de France est la plus ancienne association de Chefs de Cuisine et de Pâtisserie du monde. Elle apporte son … Wikipédia en Français
Académie culinaire de France — Joseph Favre Médaille de … Wikipédia en Français