-
1 braten
-
2 Braten
-
3 Braten
Braten <-s, -> mpieczeń f -
4 Braten
dimin. Brätchen, Brätlein -
5 braten
-
6 braden
braten -
7 brät
-
8 briet
-
9 Arrosto
• Braten -
10 куыру
braten -
11 пека
braten -
12 пържа
braten -
13 кыздыру
braten (Fleisch); glühend machen (Metall); fig. erzürnen; in Zorn m. bringen; anstiften (gegen jmdn.) -
14 roast
1. transitive verbbraten; rösten [Kaffeebohnen, Erdnüsse, Mandeln, Kastanien]2. attributive adjectiveeat roast duck/pork/beef — Enten-/Schweine-/ Rinderbraten essen
3. nounroast beef — (sirloin) Roastbeef, das
Braten, der* * *[rəust] 1. verb1) (to cook or be cooked in an oven, or over or in front of a fire etc: to roast a chicken over the fire; The beef was roasting in the oven.) braten2) (to heat (coffee-beans) before grinding.) rösten2. adjective(roasted: roast beef/chestnuts.) gebraten,geröstet3. noun- academic.ru/62649/roasting">roasting* * *[rəʊst, AM roʊst]I. vt1. (heat)▪ to \roast sth etw röstento \roast chestnuts/coffee beans Kastanien rösten [o ÖSTERR Maroni braten] /Kaffeebohnen röstento \roast meat Fleisch bratento \roast ore Erz rösten▪ to \roast sb mit jdm hart ins Gericht gehenII. vi braten a. fighundreds of people were lying in the sun \roasting hunderte von Menschen ließen sich in der Sonne bratenIII. adj attr, inv Brat-\roast beef Roastbeef nt\roast chicken Brathähnchen nt\roast coffee Röstkaffee m\roast potatoes Ofenkartoffeln plIV. n* * *[rəʊst]1. nBraten m2. adjpork, veal gebraten; potatoes in Fett im Backofen gebratenroast beef — Roastbeef nt
we had roast pork — es gab Schweinebraten
3. vt1) meat braten; chestnuts, coffee beans, ore röstento roast oneself by the fire/in the sun — sich am Feuer/in der Sonne braten lassen
to be roasted alive (fig) — sich totschwitzen (inf); (by sun) gebraten werden (inf)
See:→ also roasting2) (inf: criticize) ins Gericht gehen mit (inf)4. vi(meat) braten; (inf, person) irrsinnig schwitzen (inf); (in sun) in der Sonne braten → also roastingSee:→ also roasting* * *roast [rəʊst]A v/t1. a) braten, rösten:roasted apple Bratapfel mb) schmoren:be roasted alive fig vor Hitze fast umkommen2. Kaffee, Mais etc rösten3. Erz rösten, abschwelen4. umga) durch den Kakao ziehenb) verreißenB v/i rösten, braten, schmoren (auch fig in der Sonne):I am simply roasting ich komme vor Hitze fast umC s1. Braten m2. (Sorte f) Röstkaffee m3. umga) Verspottung fb) Verriss m4. US Gartenparty etc, bei der Steaks etc gebraten werden:D adj geröstet, gebraten, Röst…:roast beef Rost-, Rinderbraten m;roast goose Gänsebraten m;roast meat Braten m;roast pork Schweinebraten m* * *1. transitive verbbraten; rösten [Kaffeebohnen, Erdnüsse, Mandeln, Kastanien]2. attributive adjectivegebraten [Fleisch, Ente usw.]; Brat[hähnchen, -kartoffeln]; Röst[kastanien]eat roast duck/pork/beef — Enten-/Schweine-/ Rinderbraten essen
3. nounroast beef — (sirloin) Roastbeef, das
Braten, der* * *v.rösten v. -
15 fry
I transitive verbfried eggs/potatoes — Spiegeleier/Bratkartoffeln
Phrasal Verbs:- academic.ru/87283/fry_up">fry upII noun(young fishes etc.) Brut, diesmall fry — (fig.) unbedeutende Leute
* * *I verb(to cook in hot oil or fat: Shall I fry the eggs or boil them?) braten- frying-pan- out of the frying-pan into the fire II noun(a swarm of young, especially of fish.) die Fischbrut* * *[fraɪ]I. n pl junger FischII. vt<- ie->1. (cook)▪ to \fry sb jdn auf dem elektrischen Stuhl hinrichtenIII. vi<- ie->1. (cook) braten* * *I [fraɪ]pl(= fish) kleine Fische pl II1. vtto fry an egg — ein Spiegelei machen, ein Ei in die Pfanne schlagen
2) (US inf = electrocute) auf dem elektrischen Stuhl hinrichten2. vi1) (meat etc) braten3. n (US)Barbecue nt* * *fry1 [fraı]A v/t1. braten:fried eggs Spiegeleier;2. US sl auf dem elektrischen Stuhl hinrichtenB v/i1. braten2. umg sich einen Sonnenbrand holen3. US sl auf dem elektrischen Stuhl hingerichtet werdenC spig’s fry gebratene Innereien vom Schwein2. US (meist in Zusammensetzungen) Fest oder Picknick, bei dem (etwas) gebraten wird:fry2 [fraı] spl1. Fischrogen m2. junge Fische pla) junges Gemüse pej, junges Volk,c) kleine Fische pl pej, Lappalien pl* * *I transitive verbfried eggs/potatoes — Spiegeleier/Bratkartoffeln
Phrasal Verbs:- fry upII noun(young fishes etc.) Brut, diesmall fry — (fig.) unbedeutende Leute
-
16 rôtir
ʀotiʀv1) rösten2)3)rôtirrôtir [ʀotiʀ, ʀɔtiʀ] <8>1 gastronomie bratenfamilier Beispiel: se [faire] rôtir in der Sonne braten -
17 cook
1. nounKoch, der/Köchin, die2. transitive verbhow would you cook this piece of meat? — wie würden Sie dieses Stück Fleisch zubereiten?
cooked in the oven — im Backofen zubereitet od. (Kochk.) gegart
cooked meal — warme Mahlzeit; abs.
do you cook with gas or electricity? — kochen Sie mit Gas oder mit Strom?
she knows how to cook — sie kann gut kochen od. kocht gut
3. intransitive verbcook somebody's goose [for him] — (fig.) jemandem alles verderben
kochen; garen (Kochk.)what's cooking? — (fig. coll.) was liegt an? (ugs.)
Phrasal Verbs:- academic.ru/85716/cook_up">cook up* * *[kuk] 1. verb(to prepare (food) or become ready by heating: She cooked the chicken; The chicken is cooking in the oven.) kochen2. noun(a person who cooks, especially for a living: She was employed as a cook at the embassy.) der/die Koch/Köchin- cooker- cookery
- cookery-book
- cook up* * *[kʊk]I. n Koch, Köchin m, fII. vi1. (make meals) kochen▪ to \cook for sb für jdn kochen3. AM ( fam: do well) so richtig gut einschlagen fam, in Höchstform sein; (be ready to go) loslegen können famnow we're \cookin'! jetzt kann es losgehen! fam4.III. vt▪ to \cook sthhow do you \cook this fish/meat? wie wird dieser Fisch/dieses Fleisch zubereitet?I don't \cook meat very often ich mache [o koche] nicht so oft Fleischgerichteto \cook lunch das Mittagessen kochen [o machen]▪ to \cook sb sth [or sth for sb] jdm etw kochen, etw für jdn kochento \cook a meal [for sb] [für jdn] kochento \cook the books die Bücher fälschen [o fam frisieren4.* * *[kʊk]1. nKoch m, Köchin fshe is a good cook/very plain cook — sie kocht gut/einfache Kost
too many cooks (spoil the broth) (Prov) — viele Köche verderben den Brei (Prov)
2. vt1) food, meal machen, zubereiten; (in water, milk etc) kochen; (= fry, roast) braten; pie, pancake also backenhow are you going to cook the duck? — wie willst du die Ente zubereiten?
a cooked meal/supper — eine warme Mahlzeit/ein warmes Abendessen
a cooked breakfast — ein Frühstück nt mit warmen Gerichten
to cook sb's/one's goose (fig inf) — jdm/sich die Tour vermasseln (inf)
our goose is cooked (fig inf) — wir sitzen in der Tinte (inf)
to cook the books — die Bilanz( en) frisieren (inf)
3. vi(person, food) kochen; (= fry, roast) braten; (pie) backen* * *cook [kʊk]A s Koch m, Köchin f:she’s a good cook auch sie kocht gut;too many cooks spoil the broth (Sprichwort) viele Köche verderben den BreiB v/t1. Speisen kochen, zubereiten:cooked breakfast englisches Frühstück;would you like a cooked breakfast? (etwa) möchtest du Ham and Eggs zum Frühstück?;a) sich eine Geschichte etc ausdenken, erfinden, erdichten,b) einen Plan etc aushecken4. umg die Bücher etc frisieren5. (durch Einführen in einen Reaktor) radioaktiv machena) erledigt, fertig (erschöpft od ruiniert),b) US blauC v/i1. kochen:cook for sb für jemanden kochen, jemanden bekochen;cook out US abkochen;now you are cooking with gas! sl jetzt bist du auf dem richtigen Dampfer!2. kochen, gekocht werden (Speisen):what’s cooking? umg was ist los?, was tut sich?3. sich gut etc kochen lassenck. abk3. cook* * *1. nounKoch, der/Köchin, die2. transitive verb1) garen; zubereiten, kochen [Mahlzeit]; (fry, roast) braten; (boil) kochencooked in the oven — im Backofen zubereitet od. (Kochk.) gegart
cooked meal — warme Mahlzeit; abs.
she knows how to cook — sie kann gut kochen od. kocht gut
3. intransitive verbcook somebody's goose [for him] — (fig.) jemandem alles verderben
kochen; garen (Kochk.)what's cooking? — (fig. coll.) was liegt an? (ugs.)
Phrasal Verbs:- cook up* * *n.Koch ¨-e m.Köchin -nen f. v.kochen v. -
18 жарить
1. <из за> braten, schmoren;2. rösten; fig. F brennen, sengen; P einheizen; flitzen, sausen; drauflosreden, drauflosspielen* * *жа́рить* * *жа́р| итьI. прх braten, röstenжа́рить ры́бу в ма́сле Fisch in Öl bratenII. прх (шашлы́к) grillen* * *v1) gener. ausbraten, backen, backen (блины, рыбу), gluten, schmoren (мясо, овощи), braten (мясо, рыбу), rösten, bröseln, präpeln2) colloq. brutzeln (в кипящем жире)3) dial. prätzeln4) nor.germ. (в масле) schmurgeln (из сельского уклада) -
19 barbecue
1. noun1) (party) Grillparty, die2) (food) Grillgericht, dasbarbecue sauce — Grillsoße, die; Barbecuesoße, die
3) (frame) Grill, der2. transitive verb* * *1. noun1) (a framework for grilling meat etc over a charcoal fire: We cooked the steak on a barbecue.) der Bratrost2) (a party in the open air, at which food is barbecued.) Grillparty im Freien2. verb(to cook on a barbecue: He barbecued a chicken.) auf dem Rost braten* * *bar·be·cue[ˈbɑ:bɪkju:, AM ˈbɑ:r-]I. nto have a \barbecue grillen, grillieren SCHWEIZII. vt* * *['bAːbɪkjuː]1. n1) (COOK: grid) Grill m3) (= meat) Grillfleisch nt/-wurst f etc2. vtsteak etc grillen, auf dem Rost braten; animal am Spieß braten* * *barbecue [ˈbɑː(r)bıkjuː]A v/t2. besonders US kleine Fleisch- oder Fischstücke in stark gewürzter (Essig)Soße zubereiten3. auf dem Rost braten, grillen4. USa) dörrenb) räuchernB s1. am Spieß oder auf dem Rost gebratenes Tier (besonders Ochse, Schwein)2. Barbecue n:a) Gartenfest, bei dem ganze Tiere gebraten werdenb) Grillfest n, -party fc) Bratrost m, Grill md) auf dem Rost oder Grill gebratenes Fleisch:barbecue sauce Barbecuesoße f3. besonders US in stark gewürzter (Essig)Soße zubereitete kleine Fleisch- oder Fischstücke* * *1. noun1) (party) Grillparty, die2) (food) Grillgericht, dasbarbecue sauce — Grillsoße, die; Barbecuesoße, die
3) (frame) Grill, der2. transitive verb* * *n.Grill -s m. -
20 broil
transitive verbbraten; (on gridiron) grillen* * *[broil]* * *[AM brɔɪl]▪ to \broil sth etw grillen* * *[brɔɪl]vti (COOK)grillen* * *broil1 [brɔıl]A v/t1. US (auf dem Rost) braten, grillen2. get broiled vor Hitze fast umkommenB v/i1. US (auf dem Rost) braten, grillena) sich von der Sonne braten lassen,b) in der Sonne schmoren3. vor Wut kochenC s US Gebratenes n, Gegrilltes nbroil2 [brɔıl] obsA s laute AuseinandersetzungB v/i eine laute Auseinandersetzung haben* * *transitive verbbraten; (on gridiron) grillen* * *v.grillen v.
См. также в других словарях:
Braten — Braten, verb. reg. außer daß es in dem Participio der vergangenen Zeit gebraten hat. Es ist in doppelter Gattung üblich. I. Als ein Neutrum, mit dem Hülfsworte haben, gebraten werden. Die Fische braten schon. Der Apfel bratet. II. Als ein Activum … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
braten — Vst. std. (9. Jh.), mhd. brāten, ahd. brātan, as. Prät. brēd Stammwort. Aus wg. * brǣda Vst. braten , auch in ae. brǣdan, afr. brēda. Vergleichbar sind nordische Wörter mit der Bedeutung schmelzen : aschw. bradhin geschmolzen , anord. bræđa… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Braten — Braten: Die Herkunft des altgerm. Substantivs mhd. brāte, ahd. brāto »schieres Fleisch, Weichteile«, mniederl. brāde »Wade, Muskel, Faser«, aengl. bræ̅d »Fleisch«, aisl. brāđ »Fleisch« ist ungeklärt. Das Wort hat nichts mit ↑ braten zu tun,… … Das Herkunftswörterbuch
Braten — bezeichnet: Braten (Garmethode), die Tätigkeit des trockenen Garens in starker Hitze Braten (Gericht), ein auf diese Weise zubereitetes Fleischstück Siehe auch: Braaten Diese Seite ist eine … Deutsch Wikipedia
braten — V. (Grundstufe) etw. in einer Pfanne zubereiten Beispiel: Er hat die Wurst in der Pfanne gebraten. Kollokationen: ein Kotelett braten Fleisch auf dem Grill braten … Extremes Deutsch
Braten — Braten, 1) Zubereitung des Fleisches, wobei dasselbe ohne alles, od. doch nur mit wenig Wasser dem Feuer ausgesetzt wird, so daß die nahrhaften Fetttheilchen im Fleische bleiben u. gebräunt werden, wogegen man beim gelochten rechnet, daß 6mal… … Pierer's Universal-Lexikon
Braten — Braten, Zubereitung des Fleisches, bei der es ohne oder mit wenig Wasser am offenen oder über verschlossenem Feuer gar gemacht wird; auch die durch dieses Verfahren gewonnene Speise. Beim B. gerinnt unter der Einwirkung der Wärme auf die… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Braten — Sm std. (9. Jh.), mhd. brāte, ahd. brāto, as. brādo Stammwort. Ein ursprünglich von dem starken Verb braten ganz unabhängiges Wort mit der Bedeutung schieres Fleisch ohne Speck und Knochen , das erst auf Grund der Lautgleichheit sekundär dem… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
braten — braten: Das westgerm. starke Verb mhd. brāten, ahd. brātan, niederl. braden, aengl. bræ̅dan gehört mit den unter ↑ brühen behandelten Wörtern zu der Wortgruppe von ↑ Bärme. Außergerm. ist z. B. eng verwandt lat. fretum »Wallung, Hitze«, lat.… … Das Herkunftswörterbuch
braten — [Basiswortschatz (Rating 1 1500)] Auch: • gebraten • ...braten • frittieren Bsp.: • Sie brieten den Fisch. • Kinder mögen gern Brathähnchen und Pommes frites. • … Deutsch Wörterbuch
...braten — [Basiswortschatz (Rating 1 1500)] Auch: • braten • gebraten Bsp.: • Kinder mögen gern Brathähnchen und Pommes frites. • Sie brieten (ein Stück) Fleisch … Deutsch Wörterbuch