Salzbrühe

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• Salzbrühe — Salzbrühe,die:⇨Lake …   Das Wörterbuch der Synonyme

• Salzbrühe — sūrymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Druskos prisotintas tirpalas sūriuose ežeruose, limanuose, dirbtiniuose vandens telkiniuose. atitikmenys: angl. brine; salt brine vok. Salzbrühe, f; Salzlake, f rus. рассол, m; тузлук …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

• Salzbrühe — sūrymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Koncentruotas natrio chlorido (NaCl) tirpalas. atitikmenys: angl. brine; salt brine vok. Salzbrühe, f; Salzlake, f rus. рассол, m; тузлук, m …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

• Salzbrühe — sūrymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Vanduo, kurio mineralizacija didesnė kaip 35 ar 50 g/l (atitinkanti pagal skirtingas klasifikacijas vidutinę arba didžiausiąją vandenyno vandens mineralizaciją). Dažniausiai tai natrio …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

• Salzbrühe, die — Die Salzbrühe, plur. die n, eine Brühe, deren vornehmster Bestandtheil Salz ist. Die Salzbrühe von eingesalzenem Fleische u.s.f. wird im gemeinen Leben auch Lake, Bökel oder Pekel, und Sulze genannt, S. das letztere …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

• Sole — Salzbrühe, [Salz]lake, Salzsole. * * * Sole,die:Salzlösung;auch⇨Lake …   Das Wörterbuch der Synonyme

• Lake — Salzlake * * * La|ke [ la:kə], die; , n: salzige Lösung zum Einlegen von Fisch, Fleisch oder anderen Lebensmitteln: Heringe in die Lake legen. Zus.: Gurkenlake, Heringslake, Salzlake. * * * La|ke 〈f. 19〉 Salzbrühe zum Einpökeln [nddt.… …   Universal-Lexikon

• Sole — Salzlauge * * * So|le 〈f. 19〉 kochsalzhaltiges Wasser aus natürl. Quelle, Salzbrühe [<spätmhd. sul, sol „Salzwasser zum Einlegen“; → Salz] * * * So|le [aus mhd. sul, sol = Salzbrühe zum Einlegen; daneben sale = niederdt. sale = Salzwasser],… …   Universal-Lexikon

• Solper — Sọl|per 〈m. 3; unz.; regional〉 Salzbrühe, Lake für Pökelfleisch [niederrhein., hess. <lat. sal „Salz“ + sucus „Saft“] * * * Sọl|per, der; s [spätmhd. solper, H. u., wohl verw. mit ↑ Sole, ↑ Salz] (landsch.): 1. Salzbrühe fü …   Universal-Lexikon

• Sulze, die — Die Sulze, plur. die n, ein im Hochdeutschen nicht durchgängig bekanntes Wort. 1. Eine Salzlecke wird in vielen Gegenden eine Sulze genannt, es sey nun die mit Salz vermengte Masse, woran das Vieh oder Wild leckt, oder auch der Ort, wo man ihnen… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

• Lake — Lake,die:Salzlake·Salzbrühe·Pökel;auch⇨Sole LakeSalzlösung,Salzlake,Salzbrühe,Sole,Lauge …   Das Wörterbuch der Synonyme