Перевод: с немецкого на русский

Auberginenpüree

1 икра

I ж
1) зоол. Laich m ( выметанная); Rogen m ( в рыбе)

метать икру — laichen vi

2) кул. Kaviar m

зернистая ( черная) икра — körniger Kaviar

паюсная икра — gepreßter Kaviar

кетовая ( красная) икра — roter Kaviar

3)

баклажанная икра — Auberginenpüree n, pl -s
II ж ( чаще мн. ч. икры)
Wade f

БНРС > икра
2 икра

икра II ж (чаще мн. икры) Wade f c икра I ж 1. зоол. Laich m 1a (выметанная); Rogen m 1d (в рыбе) метать икру laichen vi 2. кул. Kaviar ( - v J a: r ] m 1a зернистая ( чёрная] икра körniger Kaviar паюсная икра gepreßter Kaviar кетовая ( красная] икра roter Kaviar 3.: баклажанная икра Auberginenpüree ( o b E r '' Z i: n q n - ] n 1, pl -s

БНРС > икра

Mutabal — Mutabbal ist ein Auberginenpüree, das zu den traditionellen Mezze gehört und damit zu der Arabischen Küche zählt. Mutabbal Für die Herstellung von Mutabbal gibt es unterschiedliche Varianten. Typisch ist jedoch die Verwendung neben Auberginen die … Deutsch Wikipedia
Mutabbal — (arabisch ‏متبل‎, DMG mutabbal) ist ein Auberginenpüree, das zu den traditionellen Mezze gehört und damit zu der Arabischen Küche zählt. Mutabbal Für die Herstellung von Mutabbal gib … Deutsch Wikipedia