-
61 Mälzungsvorgang
сущ.пищ. процесс соложения -
62 Trommelmälzerei
сущ.1) тех. барабанная солодовня, солодоращение в барабанной солодовне, соложение в барабанной солодовне2) пищ. барабанная система соложения -
63 Vermälzbarkeit
сущ.тех. пригодность для соложения, солодуемость -
64 kalte Haufenführung
прил.пищ. холодное ведение растильной грядки, холодный способ ведения соложения -
65 warme Haufenführung
прил.пищ. тёплое ведение растильной грядки, тёплый способ ведения соложения -
66 гырнич
горшок; корчага;розя гырнич — корчага для варки сусла; сад гырнич — цветочный горшок; шыд гырнич — горшок для щей; юм гырнич — корчага ( большой горшок для соложения); гырнич вӧчысь — гончар; гырничӧн гӧг веськӧдны — горшком вправить вывих, надрыв; кык понйӧс ӧти шыд гырничысь он верд — двух собак из одного горшка не накормишьпеж гырнич — корчага для выпарки белья;
-
67 malting floor
(n) растильный ток солодовни; ток для соложения -
68 brewing barley
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > brewing barley
-
69 malting suitability
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > malting suitability
-
70 malting-floor
[ʹmɔ:ltıŋ͵flɔ:] n спец.ток для соложения; растильный ток солодовни -
71 malting-floor
пищ.ток для соложения; растильный ток солодовни -
72 ведение
-
73 режим
режим м. Arbeitsweise f; Betrieb m; Betriebsart f; Betriebsweise f; Führung f; Gang m; элн. Mode f; Modus m; Operation f; Regime n; Verfahren n; Verfahrensweise f; Verhalten n; Verhältnisse n pl; Verlauf m; Zustand mрежим м. непосредственного управления выч. abhängiger Betrieb m; gedoppelter Betrieb m; on-line Betrieb mрежим м. обеднения канала носителями Betriebsweise f mit Verarmungsrandschicht; Betriebsweise f mit Verarmungsschicht; Entblößungssteuerung fрежим м. работы Arbeitsweise f; Betriebsart f; Betriebsverhalten n; Betriebsweise f; Betriebszustand m; Fahrweise f; Modus mрежим м. работы привода в нескольких квадрантах механической характеристики ж. эл. Mehrquadrantenbetrieb mрежим м. работы реверсивного вентильного преобразователя с отсутствием уравнительных токов эл. kreisstromfreier Betrieb mрежим м. резания Schneidbedingungen f pl; Schnittbedingungen f pl; Zerspanungsbedingungen f pl; Zerspanungsdaten pl; Zerspanungswerte m plрежим м. эксплуатации выч. Betriebsart f; Betriebsverhältnisse n pl; Betriebsweise f; Betriebszustand m -
74 malting
n соложение; пивоварение -
75 malting-floor
n спец. ток для соложения; растильный ток солодовни -
76 suitability
n соответствие; пригодностьthe adult suitability of motion pictures — допустимость демонстрации фильмов взрослой аудитории; фильмы для взрослых
Синонимический ряд:appropriateness (noun) agreement; applicability; appositeness; appropriateness; aptitude; aptness; compatibility; expediency; fitness; meetness; order; pertinence; propriety; qualification; relevance; rightness; suitableness -
77 пригодность
1. ж. serviceability2. ж. usefulness3. ж. fitness4. ж. applicability, suitabilityСинонимический ряд:годность (сущ.) годность -
78 Vermälzbarkeit
f пригодность ж. для соложения; солодуемость ж.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Vermälzbarkeit
-
79 Gerstenvermälzbarkeit
f пригодность ж. ячменя для соложенияNeue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Gerstenvermälzbarkeit
-
80 Kastenmälzerei
f ящичная система ж. соложения пищ.; ящичная солодовня ж. пищ.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Kastenmälzerei
См. также в других словарях:
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Виски — У этого термина существуют и другие значения, см. Виски (значения). Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии … Википедия
The Balvenie — Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии … Википедия
Солод — продукт, получаемый при проращивании семян злаков, главным образом, ячменя. Проращивание это имеет целью вызвать в семени связанные с этим процессом химические изменения, причем в одних случаях ценным является только одно из образующихся при этом … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
СОЛОДИЛЬНЫЙ — СОЛОДИЛЬНЫЙ, солодильная, солодильное (спец.). прил. к соложение; служащий для соложения. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
СОЛОДИЛЬНЯ — СОЛОДИЛЬНЯ, солодильни, род. мн. солодилен, жен. (спец.). Помещение для соложения зерен (срн. солодить в 1 знач.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
СОЛОЖЕНИЕ — СОЛОЖЕНИЕ, соложения, мн. нет, ср. (спец.). Действие по гл. солодить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Солодильный — прил. 1. соотн. с сущ. соложение, связанный с ним 2. Свойственный соложению, характерный для него. 3. Предназначенный для соложения. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой