-
21 pickle
1. noun1) рассол; уксус для маринада2) (обыкн. pl) соленье, маринад, пикули; соленые или маринованные огурцы3) неприятное положение; плачевное состояние; to be in a pretty pickle попасть в беду4) collocation шалун, озорник5) amer. collocation опьянение6) tech. протраваto have a rod in pickle (for) держать розгу наготовеthe one in a pickle is the one who's got to tickle = это не моя забота; пусть беспокоится тот, кого это касается2. verb1) солить, мариновать2) naut. hist. натирать спину солью или уксусом (после порки)3) tech. травить кислотой; протравлять, декапировать* * *1 (0) маринады; пикули; шалун2 (n) маринад; маринованные огурцы; неприятное положение; плачевное состояние; рассол; соленья3 (v) солить* * *рассол; уксус для маринада* * *[pick·le || 'pɪkl] n. рассол, маринад, пикули, разносол, соленье v. солить, мариновать* * *замариноватьзасолитьмариноватьрассол* * *1. сущ. 1) рассол; уксус для маринада 2) а) обыкн. мн. соленье б) соленые или маринованные огурцы 3) неприятное положение; плачевное состояние; сложная ситуация 4) разг., брит. озорник, шалун; своенравный человек 5) амер.; разг. опьянение 2. гл. 1) мариновать 2) мор.; ист. натирать спину солью/уксусом (после порки) -
22 salt away
а) солить, засаливать;б) копить, откладывать* * *солить, засаливать, копить, откладывать* * *1) солить 2) копить -
23 salt down
а) солить, засаливать;б) копить, откладывать* * *солить, засаливать, копить, откладывать* * *1) солить 2) копить 3) амер.; разг. дать взбучку -
24 посолить
несовер. - солить;
совер. - посолить, засолить( что-л.)
1) salt
2) (заготовить впрок) pickle;
corn (о мясе)сов. см. солить.Большой англо-русский и русско-английский словарь > посолить
-
25 cure
̈ɪkjuə I
1. сущ.
1) а) забота, попечение( о пастве) Syn: care
1., charge б) паства
2) лечение, курс лечения;
способ лечения to take the cure for alcoholism ≈ пройти курс лечения от алгоголизма the cold-water cure ≈ лечение холодной водой
3) излечение His cure cannot be explained by the use of any remedies known to science. ≈ Его излечение невозможно объяснить примением известных науке лекарств.
4) лекарство, средство излечения;
тж. перен. a cure for the headache ≈ средство от головной боли seeking a cure for unemployment ≈ поиск способов борьбы с безработицей Syn: remedy
5) тех. вулканизация( резины)
2. гл.
1) излечивать, исцелять( кого-л. от чего-л.;
тж. перен.) (of) Doctors are now able to cure people of many diseases which in former times would have killed them. ≈ Врач умеют теперь бороться с такими болезнями, от которых раньше люди умирали. Time cured him of his grief. ≈ Время излечило его горе. Syn: treat, heal
2) излечивать, исцелять (болезнь, вред, зло и т. п.) The question whether pulmonary consumption can be cured. ≈ Вопрос, можно ли излечить чахотку. Syn: remedy
2., rectify, remove
2.
3) заготавливать, консервировать Syn: preserve
2.
4) вулканизировать( резину) ∙ what cannot be cured must be endured посл. ≈ что нельзя исправить, то следует терпеть II сущ.;
сл. чудак Syn: crank, eccentric лекарство, средство - * for a cough средство от кашля - * for unemployment меры против безработицы лечение;
курс лечения - the hot water * лечение горячими ваннами - a disease beyond * неизлечимая болезнь - to undergo a * пройти курс лечения - to take the * (американизм) пройти курс лечения от алкоголизма или наркомании отказаться от удовольствия, дурной привычки и т. п.;
исправиться излечение - the doctor cannot guarantee a * доктор не ручается за выздоровление( церковное) приход;
паства;
попечение (о пастве) (специальное) вулканизация (резины) (специальное) отверждение( пластмассы) ;
выдержка( бетона) вылечивать, излечивать, исцелять - to * a patient вылечить больного - to * a disease излечить от болезни - to * drunkenness излечить от пьянства - to * smb. of habits отучить кого-л. от дурных привычек вылечиться, излечиться, исцелиться - his grief soon *s его горе быстро проходит, он недолго страдает заготовлять впрок;
консервировать;
солить, вялить - to * fish коптить рыбу - to * bacon солить бекон( специальное) вулканизировать (специальное) отверждать( специальное) выдерживать > what can't be *d must be endured (пословица) приходиться мириться с тем, чего нельзя исправить странный тип, чудак ( церковное) кюре cure тех. вулканизация ( резины) ~ вулканизировать (резину) ;
what cannot be cured must be endured посл. = что нельзя исправить, то следует терпеть ~ вылечивать, исцелять ~ заготовлять, консервировать ~ излечение ~ исправлять( вред, зло) ~ лекарство;
средство ~ лечение;
курс лечения ~ церк. попечение (о пастве) ~ жарг. чудак -
26 salt away
1) солить, засаливать The meat can be salted away for the winter. ≈ Мясо можно засолить на зиму.
2) копить, откладывать, припрятывать I have a little money salted away. ≈ У меня отложено немного денег. солить, засаливать припрятывать, "мариновать", складывать в кубышку - he has money salted away for his retirement у него припрятаны денежки к выходу на пенсию - millions of pounds are being salted away illegally by speculators спекулянты незаконно замораживают миллионы фунтовБольшой англо-русский и русско-английский словарь > salt away
-
27 salt down
1) солить, засаливать If the beans are salted down they will keep all winter. ≈ Если бобы засолить, их можно хранить всю зиму.
2) копить, откладывать, припрятывать Millions of pounds are being salted away illegally by speculators. ≈ Миллионы фунтов незаконно накоплены финансовыми воротилами.
3) амер.;
разг. дать взбучку солить, засаливать (американизм) (разговорное) задавать головомойку, дать взбучкуБольшой англо-русский и русско-английский словарь > salt down
-
28 cure
I1. [kjʋə] n1. лекарство, средство2. лечение; курс леченияthe hot water [grape] cure - лечение горячими ваннами [виноградом]
a disease beyond /past/ cure - неизлечимая болезнь
to take the cure - амер. а) пройти курс лечения от алкоголизма или наркомании; б) отказаться от удовольствия, дурной привычки и т. п.; исправиться
3. излечение4. церк.1) приход; паства2) попечение ( о пастве)5. спец.1) вулканизация ( резины)2) отверждение ( пластмассы)3) выдержка ( бетона)2. [kjʋə] v1. 1) вылечивать, излечивать, исцелятьto cure a disease [a headache] - излечить /вылечить/ от болезни [от головной боли]
to cure drunkenness [laziness] - излечить от пьянства [от лени]
to cure smb. of bad habits - отучить кого-л. от дурных привычек
2) вылечиться, излечиться, исцелитьсяhis grief soon cures - его горе быстро проходит, он недолго страдает
2. заготовлять впрок; консервировать; солить, сушить, вялить3. спец.1) вулканизировать ( резину)2) отверждать ( пластмассы)3) выдерживать ( бетон)II [kjʋə] n сл.♢
what can't be cured must be endured - посл. приходится мириться с тем, чего нельзя исправитьстранный тип, чудак -
29 souse
[saʊs]1) Общая лексика: заливать, замариновать, замочить, засолить, кутёж, мариновать, мочить, напиться, окатить, окачивать, окунать, окунаться, окунуть, окунуться, пикирование, пикировать, погружать, погружение, погружение в воду, промачивать, промочить, прыжок (в воду), прыжок в воду, прямо, пьяница, рассол, соленье (свинины, рыбы и т. п.), солить, солить мариновать, стремительно, тяжело падать, с налёту2) Разговорное выражение: напиться пьяным3) Американизм: пропойца4) Сленг: алкоголик, выпивка, нализаться, напиваться, пьянка, состояние физического недомогания, уходить в запой, состояние разбитости5) Пищевая промышленность: маринад7) Архаизм: устремляться вниз -
30 salt
[sɔːlt]соль; пищевая, поваренная сольсольслабительная сольнюхательная соль (smelling salts)соль, изюминка, остротаостроумие, находчивостьсолонка (salt cellar)морской волк, просоленный ветрами моряк (old salt)соленый; содержащий соль; солевойзасоленный, просоленныйгорький, жгучийсолянойнепристойный, скабрезныйострый, едкий; остроумныйслишком высокий, бешеныйсолить; посыпать сольюсолить, засаливатьпридавать остроту, пикантность; находить изюминкуАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > salt
-
31 brine
1. noun1) морская вода2) рассол; тузлук3) рапа, соляной раствор4) poet. море, океан5) poet. слезы2. verbсолить, засаливать* * *1 (n) рассол; соленая вода2 (v) засолить; солить* * *1) рассол 2) морская вода; море, океан* * *[ braɪn] n. рассол, соляной раствор* * ** * *1. сущ. 1) рассол 2) поэт. морская вода 3) поэт. слезы 2. гл. засаливать -
32 kern
noun1) hist. легковооруженный ирландский пехотинец2) pejor. мужик, деревенщина* * *1 (0) мужик2 (n) бедный ирландский крестьянин; деревенщина; зерно; керн; легковооруженный ирландский пехотинец; отряд ирландской пехоты; сердцевина; ядро3 (v) образовывать зерна* * ** * *n. легковооруженный ирландский пехотинец; мужик, деревенщина* * *деревенщинасолить* * *I сущ. 1) ист. а) легковооруженный ирландский пехотинец б) собир. ирландские пехотинцы 2) бедный ирландский крестьянин 3) редк. мужик II 1. сущ. 1) редк. зернышко 2) сердцевина 2. гл.; диал. 1) образовывать зерна; завязываться (о плодах) 2) солить, засаливать (мясо); покрывать кристалликами соли 3) кристаллизироваться (о соли, сахаре и т.д.) -
33 salt
[sɔːlt] 1. сущ.1) соль; пищевая, поваренная сольdash / pinch of salt — щепотка соли
2) хим. соль3) ( salts) фарм. слабительная сольEpsom salts — английская соль, горькая соль ( сильное слабительное средство)
4) ( salts) = smelling salts нюхательная соль5) соль, изюминка (высказывания и т. п.), острота6) остроумие, находчивость7) = saltcellar8) разг.; = old salt морской волк, просоленный ветрами моряк••- not worth one's saltto take a story with a grain of salt — отнестись к рассказу критически, с недоверием
- worth one's salt
- true to one's salt
- sit above the salt
- sit below the salt
- eat salt with smb.
- earn one's salt 2. прил.1)а) солёный; содержащий соль; солевойsalt water — морская вода; солёная вода
The food was pure salt. — Это была не пища, а сплошная соль.
Syn:saline 1.б) засоленный, просоленныйsalt beef / meat — солонина
в) горький, жгучий ( о слезах)2) соляной3)а) непристойный, скабрезный (о шутках, историях и т. п.)б) едкий, острый (об остроумии, юморе)4) разг. слишком высокий, бешеный (о налоге, цене и т. п.)3. гл.1)а) солить; посыпать сольюб) = salt down / away солить, засаливать ( консервировать в рассоле или с помощью соли)If the beans are salted down they will keep all winter. — Если бобы засолить, их можно хранить всю зиму.
The meat can be salted away for the winter. — Мясо можно засолить на зиму.
2) придавать остроту, пикантность (высказыванию, словам и т. п.)The book is a little dull, and needs salting with some interesting examples. — Книга скучновата, не мешало бы оживить её интересными примерами.
•- salt down -
34 SALT
1. n переговоры по ограничению стратегических вооружений, переговоры ОСВSALT-1 — переговоры ОСВ-1 ; переговоры ОСВ первого этапа
2. n договорённости по ограничению стратегических вооружений3. n разг. договор по ограничению стратегических вооружений4. n то, что придаёт остроту, вызывает интересadventure is the salt of life to him — приключения — вот что составляет соль его жизни; без приключений жизнь кажется ему пресной
5. n остроумие6. n хим. сольsolar salt — соль, полученная естественным испарением воды
7. n фарм. лекарственная соль8. n фарм. нюхательная соль9. n фарм. солонка10. n фарм. морская вода, входящая в устье рекиsea salt — морская соль; поваренная соль из морской воды
11. n фарм. диал. солончак; низина, затопляемая солёной водойto go through like a dose of salts — пронестись, промчаться
12. a солёный13. a горький, жгучий14. a соляной15. a непристойный, неприличный, «солёный»16. a редк. острый, едкий17. a засоленный, просоленныйseasoned with salt — засолил; засоленный
18. a солончаковый19. a солевыносливыйsalt plants — растения, встречающиеся на солончаках
20. a сл. слишком высокий; непомерно дорогой21. v солить, посолить22. v солить, засаливать, консервировать23. v приправлять солью24. v придавать остроту, пикантность25. v редк. посыпать сольюRochelle salt — виннокислый калий-натрий; сегнетова соль
dill oil salt — соль, ароматизированная укропным маслом
kiln-dried salt — поваренная соль, подсушенная в печи
26. v спец. пропитывать или обрабатывать солямиto salt prices — чрезмерно завышать цены, назначать цены с запросом
Синонимический ряд:1. salted (adj.) corned; cured; dilled; marinated; pickled; preserved; salted; salt-pickled2. salty (adj.) saliferous; saline; salty3. living (noun) alimentation; alimony; bread; bread and butter; keep; livelihood; living; maintenance; subsistence; support; sustenance4. mariner (noun) jack; jack-tar; mariner; sailor; sailorman; seaman; tar; tarpaulin5. sodium chloride (noun) common salt; condiment; rock salt; sea salt; seasoning; sodium chloride; table salt6. various mineral chlorides (noun) baking soda; Epsom salts; mineral salt; potassium chloride; purgative; Rochelle salt; saltpeter; tartar salts; various mineral chlorides7. wit (noun) bite; dry humor; humor; humour; piquancy; punch; pungency; relish; spice; wit8. add salt (verb) add salt; cure; flavor; flavour; kipper; make tasty; preserve; season; strew salt; treat with salt -
35 засолить
несовер. - засаливать, солить;
совер. - засолить (что-л.) salt, pickle;
corn (мясо)сов. см. засаливать.Большой англо-русский и русско-английский словарь > засолить
-
36 corn II
-
37 marinate
Большой англо-русский и русско-английский словарь > marinate
-
38 rouse
̈ɪrauz I
1. гл.
1) поднимать, вспугивать дичь
2) (тж. rouse up) будить, пробуждать (ото сна) ;
поднимать I had to shake him several times to rouse him from his sleep. ≈ Мне пришлось несколько раз тряхнуть его, чтобы разбудить. Syn: awake, awaken б) пробуждаться, просыпаться
3) (to) а) побуждать, воодушевлять finally he's going to rouse himself ≈ ну, наконец-то он встряхнется б) возбуждать (интерес и т. п.), вызывать( какие-л. эмоции) The speaker tried to rouse the crowd to excitement. ≈ Выступавший пытался разбудить интерес в толпе. ∙ Syn: incite, wake
4) выводить из себя;
раздражать, злить
5) мешать, помешивать, размешивать пиво во время варки (поднимая с дна осадок и т. п.)
2. сущ.
1) сильная встряска
2) воен. побудка, подъем II сущ.;
уст.
1) тост
2) пирушка, попойка Syn: booze, drinking-bout сильная встряска (военное) подъем, побудка вспугивать, поднимать (дичь) (тж. * up) будить, поднимать - I was *d by the ringing of the bell меня разбудил звонок - to * the camp поднимать лагерь по тревоге пробуждаться побуждать, подстрекать - to * to action побудить к действию, заставить действовать - to * oneself встряхнуться, преодолеть свою лень /свою вялость/, стряхнуть лень - he wants rousing он ленив, ему нужна встряска возбуждать (чувства и т. п.) - to * interest возбуждать интерес раздражать, злить, сердить - he is terrifying when he is *d в гневе он страшен мешать, размешивать (особ. пиво во время варки) (австралийское) (разговорное) выходить из себя;
неистовствовать, бушевать( морское) сильно тянуть, выбирать( устаревшее) пирушка, попойка - to take one's * пировать солить( селедку и т. п.) ~ уст. тост;
to give a rouse пить за здоровье rouse будить ~ вспугивать дичь ~ побуждать (to) ;
воодушевлять;
возбуждать;
to rouse oneself стряхнуть лень, встряхнуться ~ воен. подъем, побудка ~ уст. попойка, пирушка ~ пробуждаться (тж. rouse up) ~ раздражать, выводить из себя ~ сильная встряска ~ уст. тост;
to give a rouse пить за здоровье ~ побуждать (to) ;
воодушевлять;
возбуждать;
to rouse oneself стряхнуть лень, встряхнуться -
39 brine
1. [braın] n1. 1) рассол; тузлук2) спец. рапа; охлаждающий соляной раствор2. обыкн. поэт. океан, море; воды океана, моря3. поэт. слёзы2. [braın] vсолить, засаливать; опускать в соляной раствор -
40 corn
I1. [kɔ:n] n1. собир. зерно, зерновые хлеба; пшеница (особ. в Англии); овёс (особ. в Шотландии и Ирландии); рожь, кукуруза, маис (особ. в Америке и Австралии)2. 1) зерно (злаков)2) зёрнышко (яблока, перца, кофе и т. п.)3) крупинка ( соли)4) песчинка3. амер.1) кукурузная водка2) сл. опьянение4. цвет спелой кукурузы; золотистый цвет (тж. corn colour)5. амер.1) крупа ( о снеге)2) фирн6. амер.1) сентиментальщина; пошлость, банальностьthe lyrics are full of corn - слова песни отличаются пошлой сентиментальностью
2) избитая, сентиментальная манера исполнения ( музыки)7. амер. сл. деньги, деньжата♢
to measure another's corn by one's own bushel - ≅ мерить на свой аршинcorn in Egypt - изобилие (чего-л., особ. продуктов, яств)
2. [kɔ:n] v1. солить, засаливать; консервировать солью (мясо и т. п.)2. сеять пшеницу, кукурузу, овёс и т. п.3. наливаться зерном (тж. corn up)4. шотл. кормить овсом5. спец. зернить, гранулировать6. разг. опьянятьII [kɔ:n] nмозоль (особ. на ноге)♢
to tread on smb.'s corn - наступить кому-л. на любимую мозоль
См. также в других словарях:
СОЛИТЬ — СОЛИТЬ, солю, солишь, несовер. 1. (совер. посолить) что. Готовить впрок в соленом растворе, консервировать с солью. «Солила на зиму грибы, вела расходы, брила лбы.» Пушкин. Солить огурцы. Солить рыбу. 2. (совер. посолить) что. Приправлять солью,… … Толковый словарь Ушакова
СОЛИТЬ — и пр. см. соль. Солить что, силивать, осолять, посолить, готовить впрок или приправлять, для вкусу, солью. Солонину по осени солят. Лишку не соли щей, а кому надо, на столе посолит. Пора огурцы солить, впрок. Не саливала я их, не умею. Аще соль… … Толковый словарь Даля
СОЛИТЬ — и пр. см. соль. Солить что, силивать, осолять, посолить, готовить впрок или приправлять, для вкусу, солью. Солонину по осени солят. Лишку не соли щей, а кому надо, на столе посолит. Пора огурцы солить, впрок. Не саливала я их, не умею. Аще соль… … Толковый словарь Даля
солить — См … Словарь синонимов
СОЛИТЬ — СОЛИТЬ, солю, солишь и солишь; соленный; несовер., что. 1. Класть во что н. соль для вкуса. С. кушанье. 2. Готовить, консервировать в солёном растворе. С. грибы, огурцы. Зачем тебе столько вещей, с. что ли? (т. е. зачем тебе так много; разг. ирон … Толковый словарь Ожегова
солить — солить, солю, солит и солит; прич. солящий (не рекомендуется солящий) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
солить — СОЛИТЬ, несов. (сов. посолить), что. Приготовлять (приготовить), заготовлять (заготовить) что л. съедобное впрок с солью (белым кристаллическим веществом с острым характерным вкусом), в соленом растворе или приправлять солью пищу [impf. to salt,… … Большой толковый словарь русских глаголов
Солить — несов. перех. и неперех. 1. перех. Сыпать соль в какое либо или на какое либо кушанье. отт. Приправлять солью по вкусу. 2. перех. Заготовлять впрок с солью, в соленом растворе. 3. перен. разг. неперех. Делать неприятности, вредить кому либо.… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
солить — 1. солить, солю, солим, солишь, солите, солит, солят, соля, солил, солила, солило, солили, соли, солите, солящий, солящая, солящее, солящие, солящего, солящей, солящего, солящих, солящему, солящей, солящему, солящим, солящий, солящую, солящее,… … Формы слов
солить — сол ить, сол ю, с ол ит … Русский орфографический словарь
солить — (II), солю/, со/ли/шь, со/ля/т … Орфографический словарь русского языка