-
81 мясной отруб
-
82 отруби
отруб||имн. τό πίτυρα, τά πίτουρα:мУка из \отрубией τό πιτυράλευρο[ν]. -
83 грудинка
1) General subject: brisket, rib (свиной туши)2) Biology: sida4) Gastronomy: brisket meat, ribs (свиной туши), spareribs (длинный узкий кусок мяса, вырезанный из нижней части ребер и грудины свиной туши)5) Advertising: breast cut (мясной отруб) -
84 ссек
1) General subject: silverside (часть туши)2) British English: top3) Makarov: inside beef ham (говяжий отруб), tenderside (говяжий отруб) -
85 подбедёрок
-
86 отрубной
-
87 отрубной
-
88 бескостный огузок
Makarov: outside beef ham (говяжий отруб) -
89 горбушка
3) Makarov: end slice (хлеба), rump butt, tag, top (говяжий отруб) -
90 зарез
2) Food industry: sticking piece3) Automation: overcut, overcutting4) Makarov: lean (телячий или бараний отруб) -
91 огузок
1) General subject: H bone, H-bone, aitch-bone, aitchbone, rear, rump, rump of beef2) Gastronomy: top side, round (основная часть середины бедра (задней ноги) мясной туши, расположенная ближе к линии бедренной кости; довольно жесткое мясо без костей с небольшим количеством жира.)4) Makarov: beef ham (говяжий отруб) -
92 филейная покромка
Food industry: loin strip, strip (говяжий отруб) -
93 шея и зарез
Makarov: clod and sticking (говяжий отруб) -
94 щуп
2) Aviation: measuring stick3) Medicine: pathfinder, proof stick, radiolus, searcher, sensitive element4) Military: rod5) Engineering: detector, dip stick, diprod, dipstick gauge, feeler, feeler rod, gauge pin, gauge-feeler, gauging pin, prod, sounding borer, stylus (инструмент видеохудожника), stylus instrument, test probe, tracer, trier (для зерна), wand, (в газоанализаторе) probe6) Agriculture: sensing finger (копирующего устройства), spear (для зерна), stabber7) Construction: feeler gauge, thickness gauge, slip gauge8) Mathematics: prober, test rod9) British English: top (говяжьи отрубы)10) Railway term: content gauge, feelers11) Automobile industry: clearance gage, dipstick, feeler gage, gage probe, point, prob, test pick12) Metallurgy: clearance gauge (для измерения заторов)13) Polygraphy: detector (напр. для контроля подачи листа), detector finger, detector finger (бумагопроводящей системы), feeler device14) Textile: feeler motion15) Electronics: test prod16) Oil: bayonet gage (в резервуаре), clearance gauge, gage feeler, probe handle, trial boring tool17) Special term: (инструмент, которым таможенники проверяют груз) spit18) Astronautics: filler gauge (для проверки зазоров), landing probe, sling19) Food industry: core sampler, mouse round, probe-type sampler, topside20) Metrology: (электрический) test prod21) Mechanics: detecting head, shim stock22) Cellulose: (для центровки двигателей) feeler gage (for motor centration)23) Advertising: sounding rod24) Drilling: dip rod, gauge feeler, transducer25) Polymers: feeler pin, sonde26) Automation: contact detector, contact feeler, direct contact probe, examiner (для измерения зазоров), feeler leaf (калибр), feeler probe, finger, probe element, probe tool, sensing finger, shim stock (для контроля зазора), table (-mounted) probe (измерительной головки)27) General subject: gauge28) Makarov: bed (говяжий отруб), clearance gauge (мерная пластина для проверки зазоров), dip stick (для измерения уровня жидкости), explorer, feeler (мерная пластина для проверки зазоров), feeler bar, feeler gauge (мерная пластина для проверки зазоров), feeler pin (напр. индикатора), pathfinder (напр., мед.), pickup, pin feeler (напр., индикатора), sampler, stabber (для отбора проб семян), test prod (измерительного прибора), thick flank, touch probe, tracer (в копировальных станках)29) Security: probing rod (для обнаружения мин), prodder30) General subject: divining rod, dowsing rod -
95 пашина
n1) gastron. (мясной отруб) Bauchlappen2) textile. Lendenteil3) leath. Fläme4) food.ind. Bauch (северогерманский раскрой телячьих туш), Bauchschlampe, Nabel, Schälrippchen, Rippe, Wamme (свиной туши), Wampe (свиной туши)5) meat. Lappen (паховая часть говядины) -
96 рёберная серединка
adjmeat. (отруб говядины) Federstück -
97 грудинка
-
98 кострец
м.( часть мясной туши) trumeau m* * *n1) eng. culotte (мясной отруб)2) gastron. noix3) food.ind. culotte -
99 огузок
м.( часть туши) culotte f (de bœuf)* * *n1) gener. gîte à la noix2) eng. globe (мясной отруб)3) gastron. quasi (разделка говядины)4) leath. culée -
100 филейная покромка
См. также в других словарях:
отруб — обособленный участок земли, выделившийся из земельных владений села (общинных) в собственность отдельных крестьян (Ушаков) См … Словарь синонимов
Отруб — I отруб м. Обособленный участок, выделенный из каких либо земель в чью либо собственность. II отр уб м. Поперечное сечение дерева или бревна. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Отруб — I отруб м. Обособленный участок, выделенный из каких либо земель в чью либо собственность. II отр уб м. Поперечное сечение дерева или бревна. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
отруб — ОТРУБ, а, м., ОТРУБКА, и, ж., ОТРУБОН, а, м. Бессознательное состояние. Прийти в отруб опьянеть, потерять сознание, заснуть. В отрубе (быть) находиться в каком л. крайнем эмоциональном состоянии. От отрубать, отрубаться … Словарь русского арго
ОТРУБ — в России в начале XX в. земельный участок, выделенный из общинной земли (в результате столыпинской аграрной реформы) в единоличную крестьянскую собственность (в отличие от хутора без переноса усадьбы) … Юридический словарь
ОТРУБ — в России в нач. 20 в. земельный участок, выделенный из общинной земли (в результате столыпинской аграрной реформы) в единоличную крестьянскую собственность (в отличие от хутора без переноса усадьбы) … Большой Энциклопедический словарь
ОТРУБ — 1. ОТРУБ, отруба, муж. Место, в котором отрублено дерево (по поперечному сечению). Толщина дерева измеряется поперечником в отрубе. 2. ОТРУБ, отруба, мн. отруба, муж. (ист.). Обособленный участок земли, выделявшийся (с 1906 г. по 1917 г.) из… … Толковый словарь Ушакова
ОТРУБ — 1. ОТРУБ, отруба, муж. Место, в котором отрублено дерево (по поперечному сечению). Толщина дерева измеряется поперечником в отрубе. 2. ОТРУБ, отруба, мн. отруба, муж. (ист.). Обособленный участок земли, выделявшийся (с 1906 г. по 1917 г.) из… … Толковый словарь Ушакова
ОТРУБ — ОТРУБ, а, мн. а, ов, муж. В царской России в 1906 1916 гг.: участок земли, выделяющийся в личную собственность крестьянину при выходе его из общины. | прил. отрубной, ая, ое. Отрубное хозяйство. II. ОТРУБ, а, муж. (спец.). Место, по к рому… … Толковый словарь Ожегова
ОТРУБ — ОТРУБ, а, мн. а, ов, муж. В царской России в 1906 1916 гг.: участок земли, выделяющийся в личную собственность крестьянину при выходе его из общины. | прил. отрубной, ая, ое. Отрубное хозяйство. II. ОТРУБ, а, муж. (спец.). Место, по к рому… … Толковый словарь Ожегова
ОТРУБ — ОТРУБ, в начале 20 в. земельный участок, выделенный из общинной земли в результате столыпинской аграрной реформы в единоличную крестьянскую собственность (в отличие от хутора без переноса усадьбы). Источник: Энциклопедия Отечество … Русская история