-
1 Крю
nauto. Crew -
2 Мотли Крю
Names and surnames: Motley Crew -
3 вино крю
nfood.ind. feiner Wein -
4 Гран Крю
nwine.gr. Grand Cru -
5 Crew
-
6 Crew
Крю -
7 cru
-
8 крюкати
= крю́кнути1) ка́ркать, ка́ркнуть2) ( о журавлях) диал. курлы́кать, курлы́кнуть3) ( о лягушках) диал. ква́кать, ква́кнуть -
9 гаковий замикач
крю́ковый замыка́тельУкраїнсько-російський політехнічний словник > гаковий замикач
-
10 Pulverkammer
крю́йт idkl - ка́мера, порохово́й <заря́дный> по́греб -
11 cru classe
франц."крю классе", классифицированный виноградник (избранные виноградники Франции исторически подразделяются на 5 категорий в зависимости от плодородности и других качеств почвы под виноградником, соответственно винам тоже присваиваются эти категории и они, в свою очередь, отличаются по качеству и по цене; сама по себе классификация виноградников уже давно устарела, но на этикетках марочных вин традиционно указывается их категория)deuxieme cru — "дёзьем крю" ("виноградники второй группы")
troisieme cru — "труазьем крю" ("виноградники третьей группы")
quatrieme cru — "катрием крю" ("виноградники четвертой группы")
cinquieme cru — "санкьем крю" ("виноградники пятой группы")
See: -
12 Chablis
франц.1) (небольшой винодельческий регион Франции, расположен на севере Бургундии, известен производством одноименных белых сухих вин, в основном из винограда сорта Шардоне; включает в себя 4 основных апелласьона, производящих одноименные вина — Пти Шабли (Petit Chablis), Шабли (Chablis), Шабли Премьер Крю (Chablis Premier Cru) и Шабли Гран Крю (Chablis Grand Cru), а также около 20 виноградников класса "премьер крю", имеющих право указывать свое название на этикетке, самые известные из которых Beauroy, Fourchaume, Les Fourneaux, Côte de Léchet, Mont de Milieu, Montée de Tonnerre, Montmains, Mélinots, Vaillons, Vaucoupin, Vau de Vey и Vosgros; самые же лучшие вина выпускают 7 винодельческих хозяйств класса "гран крю": Бланшо (Blanchots), Бугро (Bougros), Ле Кло (Les Clos), Гренуй (Grenouilles), Ле През (Les Preuses), Вальмюр (Valmur) и Водезир (Vaudésir); вина Шабли отличаются от остальных бургундских вин в основном тем, что они гораздо суше и слегка более жестковаты на вкус и обладают специфическим кремнистым привкусом, а выдержка в дубовых бочках сообщает их вкусу оттенки ванили и делает букет более сложным; как и в других регионах Бургундии, качество вин Шабли даже с одного виноградника неоднородно, поэтому перед покупкой вина необходимо навести справки о производителях)See:2) (родовое [типовое] название недорогих ординарных белых (а иногда и розовых) вин, производимых за пределами Франции, напр., в Австралии, Южной Африке и США; в отличие от оригинальных "Шабли", эти вина делаются из различных сортов винограда, включая иногда и красные сорта; обычно такие вина бывают полусладкими или сладкими)See: -
13 grand cru
франц."гран крю" (отдельная категория виноградников, означающая высшее качество почв и, соответственно, виноградной лозы, ягод и собственно вин; регионов, вино которых попадает в эту категорию, немного, они известны и в основном расположены в Бордо — Медок, Марго и др., но виноградники "гран крю" есть и в других областях)grand cru classe — "гран крю классе" (классифицированные виноградники высшей категории; соответствующая категория вин)
premier grand cru — "премьер гран крю" (виноградники высшей категории первой группы; соответствующая категория вин)
See: -
14 квакать
квакнуть (о лягушках) кумкати, кумкнути, крю[у]кати, крю[у]кнути, скрекота[і ]ти, квакати, квакнути, кракати, кракнути, квоктати, (диал.) брекекекати, ракати, (об утках) кахкати, кахнути. [Сіла жаба та й квакає (Сл. Гр.). Тільки квокче усе жаба здорова (Сл. Гр.)].* * *несов.; сов. - кв`акнутьку́мкати, ку́мкнути, ква́кати, ква́кнути, кря́кати (кря́каю, кря́каєш и кря́чу, кря́чеш), кря́кнути; (несов.: о лягушке) скрекота́ти, скрекоті́ти; диал. крю́кати, крю́кнути -
15 крушник
сущ.крю́чник, гру́зчик ( обычно на пристани)крушниклар артеле — арте́ль крю́чников
крушник булып эшләү — крю́чничать
-
16 Chablis Grand Cru Chateau Grenouille
франц."Шабли Гран Крю Шато Гренуй" (контролируемое наименование редкого белого вина из региона Шабли в Бургундии; виноградник Гренуй (Grenouille) — в переводе "лягушка" — один из семи виноградников Шабли, имеющих статус "гранд крю", вино — характерного светло-зеленого цвета, имеет яркий, сбалансированный минеральный букет, послевкусие длительное и устойчивое; желательно подавать это вино к лобстерам, креветкам, благородной рыбе)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Chablis Grand Cru Chateau Grenouille
-
17 Cote d'Or
франц.Кот д'Ор (винодельческая область во французской провинции Бургундия, она разделена на две части — Кот де Бон (южная), более известная своими белыми винами и Кот де Нуи (северная), специализирующаяся на производстве красных вин; белые вина делаются в основном из Шардоне, а красные — из Пино Нуар; Кот д'Ор включает множество виноградников классов "гран крю" и "премьер крю", а также неклассифицированных хозяйств-деревень, участвующих в создании вин "Кот де Бон" виляж" (Cote de Beaune-Villages) или "Кот де Нуи" виляж" (Cote de Nuits-Villages))See: -
18 Cote de Beaune
франц.Кот де Бон (винодельческий регион в южной части области Кот д'Ор в провинции Бургундия, специализирующийся на производстве одноименных белых вин из сорта Шардоне — золотистого цвета, крепких и очень сухих, также здесь выпускают красные вина из Пино Нуар; кроме того, данный регион включает в себя двадцать винодельческих хозяйств классов "гран крю" и "премьер крю", семнадцать из которых имеют отдельные контролируемые наименования, хорошо известные в мире, составляющие цвет бургундских вин: Aloxe-Corton, Savigny, Pommard, Meursault, Chassagne-Montrachet, Santenay, Auxey-Duresses, Beaune, Blagny, Chorey-lès-Beaune, Landoix-Serrigny, Monthélie, Pernand-Vergelesses, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Saint-Romain, Santenay, Savigny-lès-Beaune и Volnay, остальные три объединены названием Ле Маранж (Les Maranges), вообще белые вина "Кот де Бон", в особенности из апелласьона Монраше, считаются лучшими в мире; существует также смешанное вино "Кот де Бон" виляж" из винограда, собранного в 16 из 20 (или в нескольких из 16) винодельческих деревнях)See: -
19 cru bourgeois
франц."крю буржуа" (подкатегория "гран крю", присвоенная 150 частным виноградникам апелласьона Медок, но только некоторые из них производят вина качества, достойного этой категории, вина остальных не всегда соответствуют высоким требованиям)See: -
20 Domaine Robert Arnoux
франц."Домен Робер Арну" (французский винный дом; с 1950-х гг. и вплоть до 1993 г. поместьем владел винодел Робер Арну; с 1993 г. владельцем является Паскаль Лашо и с 1990 отвечает за процесс производства вина; до Паскаля дом от случая к случаю производил отличные вина, но в целом его продукция оставалась посредственного качества, объяснение этому заключалось в высокой урожайности и чрезмерной фильтрации вин; с приходом Лашо философия дома изменилась: сегодня упор делается на терруар, фруктовость и сложность вин; дому принадлежат и находятся у него в аренде 12 га на самых известных виноградниках категории "премьер крю" и "гран крю" в Кот де Нуи: Romanee-Saint-Vivant, Echezeaux, Clos-de-Vougeot, Vosne-Romanee, Les Suchots и Les Chaumes, в Нуи-Сен-Жорж — Les Corvees-Paget и Les Proces; теперь вина дома не фильтруются, а для выдержки используются новые дубовые бочки, сохраняющие фруктовый вкус, и в результате вина получаются богатые, сильные, с выраженными тонами дуба и интенсивной фруктовостью)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Domaine Robert Arnoux
См. также в других словарях:
крю — * cru. В Шаранте различают два главных сорта коньяка: коньяк: les champagnes (коньяк шампань), les Bois (коньяк буа).. Коньяк шампань имеет несколько крю (сортов). 1900. Бр. Елисеевы 1 204. В Медоке красныя вина, смотря по качествам, делятся на… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
крю — вигук незмінювана словникова одиниця … Орфографічний словник української мови
крю-крю — вигук незмінювана словникова одиниця … Орфографічний словник української мови
крю́чить — крючить, крючит, безл.; его крючит от боли; рукикрючило при судорогах … Русское словесное ударение
крю́читься — крючиться, чусь, чишься; он крючился на полу от боли … Русское словесное ударение
крю артизан — * cru artisan. Ср. Крю … Исторический словарь галлицизмов русского языка
крю буржуа — * cru bourgeois. Ср. Крю … Исторический словарь галлицизмов русского языка
крю пейзан — * cru paysan. См. Крю … Исторический словарь галлицизмов русского языка
крю́йс-пе́ленг — крюйс пеленг, а … Русское словесное ударение
крю́йт-ка́ мера — крюйт ка мера, ы … Русское словесное ударение
крю́ммер — крюммер … Русское словесное ударение
