-
1 гликолипиды
Perfume: glycolipids -
2 гликолипиды
сложные липиды (см. липиды), построенные из сфингозина (см. сфингозин), остатка жирной кислоты (см. жирные кислоты) и олигосахарида (см. олигосахариды). Присутствуют во всех тканях животных, растений, а также в некоторых микроорганизмах. Различают нейтральные Г. (моно- и дигликозилдиглицериды, олигосахариды), гликосфинголипиды (производные сфингозина) и гликофосфолипиды (диэфиры фосфорной кислоты). Г. являются структурными компонентами клеточных мембран, играют важную роль в явлении межклеточной адгезии, обладают иммунными свойствами. Особенно богата Г. (ганглиозидами и цереброзидами) нервная ткань. К наиболее простым представителям Г. относятся галактозилцерамид и глюкозилцерамид (цереброзиды); соединения с сульфогруппой на углеводных остатках носят название сульфатидов.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гликолипиды
-
3 гликолипиды с двойной цепью
Makarov: double-chain glycolipidsУниверсальный русско-английский словарь > гликолипиды с двойной цепью
-
4 гликолипиды с двойными концевыми цепями
Makarov: double-tailed glycolipids (хвостами)Универсальный русско-английский словарь > гликолипиды с двойными концевыми цепями
-
5 гетероцист-типа гликолипиды
Makarov: heterocyst-type glycolipidsУниверсальный русско-английский словарь > гетероцист-типа гликолипиды
-
6 ганглиозиды
природные гликолипиды (см. гликолипиды), содержащие остатки нейраминовой кислоты, сфингозин, галактозу, глюкозу и различные гексозамины; в значительном количестве присутствуют в мозге. Г. осуществляют в организме ряд важнейших функций: являются специфическими клеточными рецепторами ряда токсинов, бактерий и вирусов, участвуют в межклеточных взаимодействиях, переносе ионов через биологические мембраны, определяют антигенные свойства клеточной поверхности, рассматриваются как медиаторы иммунного ответа. Впервые Г. выделил Е. Кленк в 1935 г. (он первоначально назвал их "субстанция Х"); термин "Г." введен Е. Кленком в 1942 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > ганглиозиды
-
7 липиды
жироподобные вещества, жирные кислоты и производные высших жирных кислот, спиртов и альдегидов. Сложные Л. — комплексы липидов с белками (липопротеиды), производные ортофосфорной кислоты (фосфолипиды), и Л., содержащие остатки сахара (гликолипиды). В количественном отношении Л. — основной энергетический резерв организма. Жир содержится в клетках в виде жировых капель, которые служат метаболическим "топливом". Л. окисляются в митохондриях до воды и двуокиси углерода с одновременным образованием большого количества АТФ. Кроме того, Л. — один из основных компонентов клеточных мембран; они участвуют в термоизоляции и защите различных органов от механических воздействий, в переносе некоторых витаминов, в иммуномодуляции и др. процессах. Некоторые Л. выполняют в организме специальные функции; напр., эйкозаноиды и отдельные метаболиты фосфолипидов выполняют сигнальные функции. Л. могут быть кофакторами, принимающими участие, напр., в ферментативных реакциях при свертывании крови; светочувствительный каротиноид ретиналь играет центральную роль в процессе зрительного восприятия. Различные группы Л., присутствующие в животных и растительных тканях, тесно связаны биогенетически: все они происходят от одного предшественника — ацетилкоэнзима А (см. ацетилкоэнзим А), представляющего собой активированную форму уксусной кислоты. От ацетил-КоА основной путь биосинтеза ведет к активированным жирным кислотам, из которых затем синтезируются жиры, фосфолипиды, гликолипиды и др. производные жирных кислот. В количественном отношении этот путь является главным у животных и в большинстве растительных тканей. Поскольку некоторые Л. не синтезируются в организме человека, они должны поступать с пищей в виде незаменимых жирных кислот (см. незаменимые жирные кислоты) и жирорастворимых витаминов (см. витамины).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > липиды
-
8 гликоконъюгаты
[греч. glykys — сладкий и лат. conjugo (conjugatum) — соединять]различные типы химических соединений, содержащих углеводороды, которые ковалентно связаны с другими видами молекул. Основные группы Г. представлены гликопротеидами (см. гликопротеины), гликопептидами (см. гликопептиды), пептидогликанами, гликолипидами (см. гликолипиды) и липополисахаридами (см. липополисахарид).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гликоконъюгаты
-
9 гликолипид
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гликолипид
-
10 жиры
органические соединения животного, растительного или микробного происхождения, состоящие в основном (до 98 %) из триглицеридов (ацилглицеринов), полных эфиров глицерина и жирных кислот (см. жирные кислоты). Содержат также ди- и моноглицериды (1—3 %), фосфолипиды, гликолипиды и диольные липиды (0,5—3 %), свободные жирные кислоты, стерины и их эфиры (0,05—1,7 %), красящие вещества (каротин, ксантофилл), витамины A, D, Е и К, полифенолы и их эфиры. Свойства Ж. определяются входящими в его состав триглицеридами и в первую очередь длиной цепи, степенью ненасыщенности жирных кислот и их расположением в триглицериде. В состав Ж. входят в основном неразветвленные жирные кислоты, содержащие четное число (от 4 до 26) атомов углерода (миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, 9-гексадеценовая, олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты). Ж. содержатся во всех тканях животных и растений, являются основными веществами жировой ткани, относятся к главным пищевым веществам продуктов питания человека. В состав пищевых продуктов входят так называемые "невидимые" Ж. (в мясе, рыбе, молоке и других пищевых продуктах) и "видимые" — специально добавляемые в пищу растительные масла и животные Ж.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > жиры
-
11 моносахариды
простые сахара (напр., глюкоза, фруктоза), углеродная цепь которых может содержать три (триозы) и более (тетрозы, пентозы, гексозы и т.д.) атомов углерода. М. существуют в циклической и ациклической формах. Важнейший природный М., D-глюкоза, является алифатическим альдегидом, содержащим шесть углеродных атомов, пять из которых имеют гидроксильные группы. Полимеры глюкозы, прежде всего целлюлоза и крахмал, составляют значительную часть общей биомассы, в свободном виде D-глюкоза присутствует во фруктовых соках (виноградный сахар), в плазме крови человека и животных. D-Галактоза, составная часть молочного сахара, является важнейшим компонентом пищевого рациона. Наряду с D-маннозой этот сахар входит в состав многих гликолипидов (см. гликолипиды) и гликопротеидов (см. гликопротеины). Из альдопентоз наиболее известна D-рибоза как компонент РНК и коферментов нуклеотидной природы; в этих соединениях рибоза всегда присутствует в фуранозной форме. Подобно D-рибозе, D-ксилоза и L-арабиноза редко встречаются в свободной форме. Однако оба соединения в большом количестве входят в состав полисахаридов (см. полисахариды) клеточных стенок растений.см. также углеводыТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > моносахариды
-
12 сиаловые кислоты
[греч. sialon — слюна]одноосновные полиоксиаминокислоты, производные нейраминовой кислоты (см. нейраминовая кислота). В природе С.к. присутствуют в клеточных стенках бактерий и у животных в нервной ткани, слизистых секретах, а также в сыворотке крови, где их содержание резко повышается при ряде заболеваний. Как правило, в свободном виде в норме они не встречаются, а входят в состав различных углеводсодержащих веществ, таких как гликопротеиды, гликолипиды (ганглиозиды), олигосахариды. Занимая в молекулах этих веществ концевое положение, С.к. оказывают значительное влияние на их физико-химические свойства и биологическую активность. Биосинтез биополимеров, включающих С.к., осуществляется с помощью активированной формы С.к. — цитидинмонофосфат-С.к. — специфическими ферментами сиалилтрансферазами. С.к. являются полифункциональными соединениями с сильными кислотными свойствами. Они определяют антигенные и рецепторные свойства поверхности клеток, участвуя в их взаимодействии с вирусами, токсинами, гормонами и др. агентами, играют важную роль в иммунной защите организма.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > сиаловые кислоты
-
13 углеводы
природные органические соединения, состоящие из углерода, кислорода и водорода, с общей химической формулой (CH2O) n; включают простые сахара (см. моносахариды) и их высокомолекулярные аналоги (см. олигосахариды; полисахариды, гликаны). Большинство природных У. представляют собой производные циклических форм моносахаридов. В растениях моносахариды являются первичными продуктами фотосинтеза и используются в дальнейшем для синтеза различных соединений (гликозидов, полисахаридов, аминокислот и др.). Полисахариды служат важными компонентами питания животных. В кишечнике они расщепляются до моносахаридов, которые затем всасываются слизистой кишечника. Транспортной формой У. в крови позвоночных служит глюкоза, которая поступает в клетки, где используется в качестве клеточного "топлива" (гликолиз) или превращается в другие метаболиты. У. запасаются в виде крахмала (у растений) или гликогена (у животных). Полисахариды также служат строительным материалом для многих организмов. Так, в клеточных стенках бактерий в качестве стабилизирующего структурного компонента присутствует муреин (см. муреин). В растениях эту функцию выполняют целлюлоза и др. полисахариды. Олигомерные и полимерные У. часто встречаются в ковалентно связанном виде с липидами (см. гликолипиды) или белками (см. гликопротеины, гликопротеиды), входящими в состав клеточных мембран. Растворимые гликопротеиды присутствуют в плазме крови, а также входят в состав протеогликанов (см. протеогликаны), которые являются важными структурными компонентами межклеточного матрикса. Впервые термин "У." был предложен К. Шмидтом в 1844 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > углеводы
-
14 glycoconjugate
гликоконъюгат (представитель группы веществ, содержащих углеводные группы, включающий гликолипиды, гликопротеины, протеогликаны и т.д.)Англо-русский словарь промышленной и научной лексики > glycoconjugate
См. также в других словарях:
Гликолипиды — Гликолипиды (от греч. γλυκός, glykos сладкий и … Википедия
ГЛИКОЛИПИДЫ — сложные липиды, содержащие остатки сахаров. Структурные компоненты клеточных мембран; особенно богата гликолипидами (ганглиозидами и цереброзидами) нервная ткань … Большой Энциклопедический словарь
ГЛИКОЛИПИДЫ — липиды, содержащие углеводный фрагмент. Присутствуют в тканях растений, животных, а также в нек рых микроорганизмах. В зависимости от структуры липидной части различают нейтральные Г. (моно и дигликозил диглицериды, олигосахариды, ацилированные… … Биологический энциклопедический словарь
гликолипиды — сложные липиды, содержащие остатки сахаров. Структурные компоненты клеточных мембран; особенно богата гликолипидами (ганглиозидами и цереброзидами) нервная ткань. * * * ГЛИКОЛИПИДЫ ГЛИКОЛИПИДЫ, сложные липиды, содержащие остатки сахаров.… … Энциклопедический словарь
гликолипиды — (гр. glykys сладкий + hpos жир) жироподобные вещества, содержащие углеводы; к гликолипидам относятся цереброзиды, содержащиеся гл. обр. в нервной ткани. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. гликолипиды ов. ед. гликолипид, а, м. (нем … Словарь иностранных слов русского языка
гликолипиды — (син. гликосфинголипиды) липиды, содержащие в составе молекул сахар; являются структурными элементами биологических мембран; нарушение обмена Г. лежит в основе некоторых тяжелых врожденных болезней … Большой медицинский словарь
Гликолипиды — (от греч. glykýs сладкий и lípos жир) жироподобные вещества, содержащие углеводы. Главные представители Цереброзиды (характерны для нервной ткани) и ганглиозиды (обнаружены в нервных узлах, характерны для клеточных мембран, в частности… … Большая советская энциклопедия
ГЛИКОЛИПИДЫ — (от греч. glykys сладкий и липиды), соед., построенные из липидного и углеводного фрагментов, соединенных ковалентной связью. Г. широко распространены в природе (они обнаружены в животных, растениях и микроорганизмах) и охватывают разнородные по… … Химическая энциклопедия
ГЛИКОЛИПИДЫ — сложные липиды, содержащие остатки Сахаров. Структурные компоненты клеточных мембран; особенно богата Г (ганглиозидами и цереброзидами) нерв. ткань … Естествознание. Энциклопедический словарь
гликолипиды — гликолип иды, ов, ед. ч. п ид, а … Русский орфографический словарь
фосфо- и гликолипиды — фосфо и гликолипиды … Орфографический словарь-справочник