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1 rosten
v/i <за>ржаветь -
2 rösten
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3 жарить
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4 поджаривать
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5 подсушка
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6 ржаветь
rosten, verrosten -
7 ржаветь
Русско-немецкий словарь по фототехнике, фотографии, кинотехнике и киносъемке > ржаветь
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8 обжиг
Rösten n, Röstung f ; Brennen n, Brand m ; Kalzinieren n -
9 ржавление
Rosten n, Rostanfressung f -
10 жарить
1. <из за> braten, schmoren;2. rösten; fig. F brennen, sengen; P einheizen; flitzen, sausen; drauflosreden, drauflosspielen* * *жа́рить* * *жа́р| итьI. прх braten, röstenжа́рить ры́бу в ма́сле Fisch in Öl bratenII. прх (шашлы́к) grillen* * *v1) gener. ausbraten, backen, backen (блины, рыбу), gluten, schmoren (мясо, овощи), braten (мясо, рыбу), rösten, bröseln, präpeln2) colloq. brutzeln (в кипящем жире)3) dial. prätzeln4) nor.germ. (в масле) schmurgeln (из сельского уклада) -
11 обжиг
n1) gener. Röstarbeit (ðóäû), Brand, Abrösten (ðóäû), Braten, Gären (ðóäû), Gärung (ðóäû), Röste (ðóäû)2) geol. Backen, Frittung (напр. при контактном метаморфизме)3) eng. Abröstung, Backen (кирпича), Einbrand, Einbrennen, Glühen, Glühung, Kalzinieren, Rösten (ðóäû), Röstung (ðóäû), (руды) Verbackung, Brennen, Rösten, Rost (ðóä)6) road.wrk. Abbrennen (дерева для защиты от загнивания), Durchbrennen, Rosten7) metal. Antempern8) polygr. Einbrennen (копии)9) oil. Abbrand, Röstung10) food.ind. Feuern (напр. бочек)11) silic. Abrüstung12) atom. Kalzination, Kalzinierung13) wood. Ausbrennen (напр. деревянных поверхностей перед полированием), Brennen (отделка древесины широким пламенем) -
12 сушить
v1) gener. abbacken, auftrocknen, ausdörren, schmauchen, backen (фрукты), rösten (сухари), abdörren, dörren, hutzeln (фрукты), trocknen, flemmen, selchen2) geol. trockenlegen3) eng. abdarren, abtrocknen, austrocknen, darren (напр. руду), rösten (чайный лист)4) agric. darren5) chem. abwässern6) textile. backen (печной сушкой), vertrocknen9) S.-Germ. bäen, bähen -
13 обжаривать
v1) gener. abrösten (напр., кофе), ambraten, (слегка) anrösten, attachieren (почти без жира), aufbraten, toasten (гренки)2) eng. rösten3) gastron. abbrennen, anschmoren4) food.ind. abbraten, rösten (напр., зёрна кофе, какао-бобы) -
14 обжарка
n1) eng. Rösten, Röstung2) chem. Rösten (какао-бобов, зёрен кофе)3) food.ind. Abhitzen, Anbraten (начальный этап приготовления продукта, который затем доводится до готовности иным способом, напр. тушением), Braterei, Feuern (чая в полусферическом железном котле), Röstung (напр., зёрен кофе, какао-бобов), Darren, Darrung -
15 обжигать
v1) gener. anbrennen, ansengen, besengen, gasen, gasieren, verglühen, backen (кирпич), brennen, verbrennen, nesseln (как крапива)2) geol. glühen3) eng. abbrennen (с целью снятия краски), abrösten, anrösten (ðóäó), backen (напр. кирпич), darren, einbrennen (в печи), flambieren, rösten (ðóäó), braten, rösten, kalzinieren4) construct. abbrennen (напр. деревянный элемент для защиты от загнивания)5) mining. backen (руду, кирпич)6) road.wrk. tempern7) textile. sengen, versengen9) nav. abrosten10) cinema.equip. einbrennen (óãëè) -
16 подсушивание
n1) gener. Abdörrung2) eng. Abwelken (напр. кожи после крашения или жирования), Dörren, Rösten, Röstung3) mining. Abtrocknung (удаление воды с поверхности угольного зерна), Antrocknung4) food.ind. Antrocknen, Grillen, Röstung (напр., рыбы перед копчением), Trocknen, Trocknung (первая стадия процесса горячего или холодного копчения рыбы), Vortrocknung, Rösten (рыбы перед копчением)5) isol. Vortrocknen -
17 подсушивать
v1) gener. antrocknen, vortrocknen2) eng. abwelken (напр. кожу после крашения или жирования), rösten3) textile. abwelken (напр., кожу после крашения или жирования), halbtrockenmachen, welken (напр., кожу после крашения или жирования), windtrockenmachen4) food.ind. abdämpfen (отварной рис или картофель), eintrocknen, rösten (напр., рыбу перед копчением), trocknen5) silic. dörren -
18 ржаветь
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19 ржавление
n1) gener. Abrösten, Anfressen, Rostansatz, Rostbildung2) geol. Anfressung3) milit. Zerfressung4) eng. Rostanfressung, Rostangriff, Rosten, Rostung, Verrostung5) chem. Rösten6) construct. Rostfraß7) auto. Abrosten, Abrostung, Korrosion8) artil. Fressen, Zerbeißung9) oil. Anrosten -
20 мочить
мочить anfeuchten; einfeuchten vt; einweichen; einwässern; quellen; rotten; rösten; wässern
См. также в других словарях:
Rösten (Metallurgie) — Rösten oder Abrösten bezeichnet in der Metallurgie die Behandlung von schwefel , antimon und arsenhaltigen Erzen durch Erhitzen in Röstöfen. Dabei entstehen Röstgase wie Schwefeldioxid und Arsentrioxid (Hüttenrauch). Weitere beim oxidierenden… … Deutsch Wikipedia
Rösten, Röstapparat, Röstofen, Rösttrommel — Rösten, Röstapparat, Röstofen, Rösttrommel, Erhitzung von Materialien aller Art in den genannten Apparaten zu bestimmter Temperatur, um sie für Weiterverwendung durch diesen Zwischenprozeß geeignet zu machen. 1. Rösten der Erze, Zuschläge,… … Lexikon der gesamten Technik
Rosten — Rosten, verb. reg. neutr. welches das Hülfswort haben bekommt. 1) In der weitesten, und allem Ansehen nach ersten Bedeutung, verwesen, durch innere Auflösung der Theile zerstöret werden. Es ist in dieser Bedeutung im Hochdeutschen zwar veraltet;… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Rosten School — ( no. Rosten skole) is one of the new schools in Trondheim. It is situated near the giant mall City Syd and the schools of KVT and Tiller. It harbors the grades 1 10 and therefore covers both the primary and the lower secondary role.HistoryThe… … Wikipedia
Rösten Och Herren — Studioalbum von Nicolai Dunger Veröffentlichungen 2007 Labels Flesh Boat Recordings … Deutsch Wikipedia
ROSTEN, LEO CALVIN — (1908–1997), U.S. humorist. Born in Lodz, Poland, Rosten was taken to the U.S. as a child. He received a Ph.D. from the University of Chicago in 1937. He had a distinguished career in the U.S. government as a consultant to the secretary of war… … Encyclopedia of Judaism
Rosten des Eisens — Rosten des Eisens, die Oxydation des Eisens unter dem Einfluß der Atmosphärilien. In trockener Luft hält sich Eisen bei gewöhnlicher Temperatur unverändert; unter dem Einfluß der in der Atmosphäre stets vorhandenen Kohlensäure und des Wassers… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
rosten — V. (Aufbaustufe) sich in Rost verwandeln Synonyme: einrosten, Rost ansetzen, verrosten, Patina ansetzen, korrodieren, oxidieren (ugs.) Beispiele: Eisen rostet an der frischen Luft besonders schnell. Meine Lieblingskette fängt an zu rosten … Extremes Deutsch
rösten — V. (Oberstufe) ugs.: in der Sonne liegen Synonym: braten Beispiel: Die Kinder schwimmen im Meer und die Mutter liegt am Strand und röstet sich. rösten V. (Oberstufe) etw. in Fett braten (SD) Beispiel: Sie röstete das Fischfilet in Butter bis es… … Extremes Deutsch
Rösten — Rösten, 1) das Austrocknen u. Bräunen vegetabilischer Stoffe, auch des Meerschwamms (vgl. Gebrannter Schwamm), indem man sie der Wirkung des Feuers bis zu dem Grade aussetzt, daß empyreumatisches Öl darin erzeugt wird, ohne daß sie jedoch… … Pierer's Universal-Lexikon
Rösten [1] — Rösten, technische Operation, bei der verschiedene Substanzen, namentlich Erze, auf eine Temperatur erhitzt werden, bei der sie noch nicht schmelzen, wohl aber in ihrer Struktur verändert (aufgelockert) und der Einwirkung des Sauerstoffs der Luft … Meyers Großes Konversations-Lexikon
