-
1 Траминер
Wine growing: Traminer (сорт белого винограда, название одноименного вина) -
2 Траминер
nwinemak. (сорт белого винограда, название одноимённого вина /nach dem Weinort Tramin in Sьdtirol/) Traminer -
3 Traminer
Виноградарство: Траминер (сорт белого винограда, название одноименного вина) -
4 Traminer
сущ.винодел. Траминер (сорт белого винограда, название одноимённого вина /nach dem Weinort Tramin in Sьdtirol/) -
5 Гевюрцтраминер
ngener. (сорт белого винограда /разновидность сорта траминер/, название одноимённог Gewürztraminer (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%B2%D1%8E%D1%80%D1%86%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%80) -
6 Collio
итал.Коллио (зона контролируемого наименования, расположенная в итальянской области Фриули-Венеция Джулия, производит 10 сортовых вин: "Каберне Фран", "Мальвазия", "Мерло", "Пино Бьянко", "Пино Гриджо", "Пино Неро", "Ризлинг Италико", "Совиньон" (из Совиньон Блан), "Токай Фриулано" (Tocai Friulano) и "Траминер" (из сорта Гевурцтраминер), а также белое вино "Коллио" (Collio Bianco) из сортов Риболла (Ribolla), Мальвазия и Токай; вина этой зоны считаются лучшими в области Фриули)See: -
7 Gewürztraminer
сущ.общ. Гевюрцтраминер (сорт белого винограда /разновидность сорта траминер/, название одноимённог (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%B2%D1%8E%D1%80%D1%86%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%80) -
8 Badische Weine
plБаденские вина, вина региона Баден. Среди белых вин преобладают сорта мюллер-тургау, сильванер, рулендер, рислинг, траминер. Среди красных вин – позднее бургундское, вайсхербст (розовое) и др. Некоторые сорта баденских вин (например, "мауервайн" из окрестностей г. Нойвайер) разливаются в бутылки "бокс-бойтель", которые обычно используют только для франконских вин → Baden, Bocksbeutel, Kaiserstuhl, Frankenweine, Müller-Thurgau, Silvaner, Weinbaugebiete -
9 Pfälzer Weine
plпфальцские вина, различные сорта вин из Рейнланд-Пфальца, самого обширного винодельческого региона Германии. Большая часть пфальцских вин поступает из местности Хардт (der Haardt), они производятся из таких сортов винограда, как траминер, португизер, сильванер, мюллер-тургау, бургундер, рислинг и др. Во времена Священной Римской империи (Германской нации) Пфальц называли её "винным погребом" ("Weinkeller"), французы говорили о "прекрасном саде Господа Бога" ("Le beau jardin du Bon Dieu" – "Der schöne Garten des lieben Gottes"). Виноделие способствовало расцвету пфальцских имперских городов, например, гг. Кайзерслаутерн, Шпайер и др. → Rheinland-Pfalz, Deutsche Weinstraße, Pfalz 2), Pfalz 3), Pfälzer, Pfälzer Saumagen, Heiliges Römisches Reich, Reichsstadt, Historisches Museum der Pfalz, Kaiserslautern, Speyer
См. также в других словарях:
траминер — а, м. Traminer. ЭСХ 1902 7 353. Возле моего письменного стола, как воспоминание о недавних празднествах всегда аккуратно выстраивались винные бутылки: нюи сен жорж, шевре шамбертен, кло вежо, бон романе, мерсо, траминер, шато о брион, шамболь… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Траминер розовый — Существует несколько вариаций Траминера: желтый, белый, зеленый, серый, душистый (Гевюрцтраминер). Траминер дает прекрасные результаты при использовании его в купажах шампанского. В купажах с Пино он увеличивает полноту вкуса и улучшает букет… … О сортах винограда
виноград траминер розовый — Существует несколько вариаций Траминера: желтый, белый, зеленый, серый, душистый (Гевюрцтраминер). Траминер дает прекрасные результаты при использовании его в купажах шампанского. В купажах с Пино он увеличивает полноту вкуса и улучшает… … Кулинарный словарь
Виноделие в Болгарии — По общей площади виноградников Болгария занимает место в первой мировой десятке: виноград для промышленного производства выращивают на площади в 100 тысяч гектаров, а 60 тысяч гектаров для частного употребления. Ежегодно в Болгарии производится… … Википедия
Брожение виноградного сусла — Виноградное сусло, предоставленное самому себе, при благоприятной температуре претерпевает спиртовое брожение; зная основной характер этого брожения, можно легко проследить все фазы превращения сусла в вино. Блестящие опыты Пастера несомненно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МЮНСТЕР — Один из древнейших в Европе видов сыра, законченный тип которого был создан еще в VII в.! Производился первоначально в Вогезах (горная система в Эльзас Лотарингии). Мюнстер относится к мягким сырам, он имеет в качестве оболочки мягкую,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
мюнстер — Один из древнейших в Европе видов сыра, законченный тип которого был создан еще в VII в.! Производился первоначально в Вогезах (горная система в Эльзас Лотарингии). Мюнстер относится к мягким сырам, он имеет в качестве оболочки мягкую, белую … Кулинарный словарь
Абрау-Дюрсо — Село Абрау Дюрсо Страна РоссияРоссия … Википедия
Гевюрцтраминер — Gewürztraminer Гевюрцтраминер (нем. Gewürztraminer) технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Словом «Гевюрцтраминер» также называют се … Википедия
Молдавские вина — Большинство виноградников Молдавии расположены на южных склонах Винная индустрия Молдавии хорошо развита. Площадь, занятая виноградниками составляет около 147 000 гектаров, из которых 102 500 га используются в коммерческих целях. Большая часть… … Википедия
Виноделие в Словении — Виноградники в Goriška Brda Содержание … Википедия