-
1 заварное пирожное
Tengiz: choux pastry -
2 заварное тесто
Food industry: choux paste -
3 заварное тесто
-
4 заварное пирожное
( с кремом) ptyś -
5 заварное тесто
adjgastron. keedutainas -
6 заварное тесто
adjgener. pâte à choux -
7 заварное пирожное
Русско-английский словарь по общей лексике > заварное пирожное
-
8 заварное пирожное
Русско-английский синонимический словарь > заварное пирожное
-
9 двойное заварное пирожное
Dictionnaire russe-français universel > двойное заварное пирожное
-
10 заваривать
, < заварить> aufbrühen, überbrühen; kochen, aufkochen; Tech. verschweißen; P fig. aushecken, anzetteln; einbrocken; завариваться ziehen; F eingerührt werden* * *зава́ривать, <завари́ть> aufbrühen, überbrühen; kochen, aufkochen; TECH verschweißen; pop fig. aushecken, anzetteln; einbrocken;зава́риваться ziehen; fam eingerührt werden* * *зава́рива|тьпрх (чай) aufbrühenты завари́л ка́шу, а мне прихо́дится расхлёбывать перен ich muss die Suppe auslöffeln, die du eingebrockt hast* * *v1) gener. ansieden, aufbrühen (чай и т.п.), einsieden, brühen (чай, кофе), aufbrühen (чай, кофе и т. п.)2) eng. einschmelzen (сваркой)3) jocul. bräuen (÷àé)4) gastron. ablöschen (мучной соус), einrühren5) metal. verschweißen6) textile. einbrennen (пряжу, ткань)7) food.ind. aufbrühen (напр. чай), abbrennen (заварное тесто)8) shipb. zuschweißen -
11 заварной
-ая; -ое1) заварной, кайнар суга басылган2) кайнату...ы -
12 пирожное
См. также в других словарях:
заварное — заварное, заварной Определение, дающееся тем мучным изделиям и их полуфабрикатам (тесту), в технологии которых частично или полностью применяется заваривание муки кипятком в начале приготовления. Заварной хлеб, заварное тесто, заварные … Кулинарный словарь
заварное тесто — Тесто, в котором в начале приготовления частично или полностью мука заваривается кипятком. Для его приготовления требуется больше времени, больше дрожжей, но зато изделия (хлеб, бублики, куличи) более вкусные, а главное дольше сохраняются.… … Кулинарный словарь
Заварное тесто — Заварное тесто приготавливается смешиванием 1,25 стакана (или другого объема) муки с 2 объемами (2 стаканами) жидкости, состоящей наполовину из воды и наполовину из растопленного сливочного масла. Масло с водой следует вскипятить … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Заварное тесто — Пирожное из заварного теста Заварное тесто вид теста, получивший своё название от способа приготовления. При приготовлении заварного теста мука соединяется с кипящей водой и жиром и варится … Википедия
ЗАВАРНОЕ, ЗАВАРНОЙ — Определение, дающееся тем мучным изделиям и их полуфабрикатам (тесту), в технологии которых частично или полностью применяется заваривание муки кипятком в начале приготовления. Заварной хлеб, заварное тесто, заварные бублики… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
заварное печеньe — plikytas sausainis statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Kupolo formos tuščiaviduris sausainis iš plikytos tešlos. Gali būti su įdaru. atitikmenys: angl. scalded biscuit; scalded cookie vok. Windbeutel, m rus. заварное… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
заварное тесто — plikyta tešla statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Konditerinė tešla, ruošiama užplikant miltus ir cukrų (arba be cukraus) verdančiu skysčiu su jame ištirpintais riebalais, po to atvėsintą masę sumaišant su kiaušiniais ir… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Петишу заварное с шоколадным бешамелем. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вареники с картофелем): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Петишу заварное. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категор … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пирожное "Заварное" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирожное рецепты): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пирожное "Заварное"-2 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов